第267章 准备
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第267章准备
“那怎么可能……”
王建军急急的否定,江夏没让他再说下去,“走,进屋看看,一会儿上午那俩应聘的也会过来,等王嫂子和邢嫂子把她们的人带来简单的培训一下,明天别抓了瞎。”
除了上午江夏应聘那两个,还有邢嫂子的女儿李春兰,王嫂子的堂妹王娟。
邢嫂子女儿江夏之前就见过,王嫂子的这个堂妹也二十来岁的年纪,标准的瓜子脸,一双杏眼十分的喜气。
新来的四个人再加上早点摊之前的五人,快餐店的员工班子也就齐了。
江夏先给大伙介绍了一下新人,便开始分配工作。
厨房分了四个人,新来的四五十岁的中年女人姓马,大家叫她马嫂子,分配厨房负责刷碗,这个没有异议,当初马嫂子来应聘就是这个职位。
王建军担当主厨,陈大壮配合王建军采购等事宜。
邢嫂子也分到了后厨,早晨帮王建军烙烧饼,中午择菜打下手什么的。
剩下的五个人都在大堂。
江夏还是她收银的位置,王嫂子和她的堂妹王娟负责提供餐点,早晨给烧饼夹菜夹肉,中午给顾客盛饭。
剩下邢嫂子的女儿李春兰和新来的刘香玲负责收台清理工作。
尽管快餐店设计之初就设计了收拾碗筷的清理台,但是让顾客形成一个良好的习惯,还需要引导和适应。
因为提供早点需要早起,所以他们的快餐店暂时只提供早餐和午餐,这样下午两点后就可以下班休息了。
早晨六点上班,下午两点下班,妥妥的八小时工作制。
当然,有意外情况也没关系,加班费肯定不会少的。
这一点都不用明说,几个在早点摊干过的心里都明白。
分配好工作,江夏让王建业把秦峰写好的菜单贴在了墙上,王建军和陈大壮则去采购明天需要的食材,剩下几个人继续收拾着零散的小活。
这时邢嫂子却找到了江夏。
“小夏,嫂子能跟你商量个事吗?”
她说这句话的时候还看了一眼王嫂子那边。
江夏正裁着小纸条,这是以后要用到的买饭凭证。
没有电子出票机只能手写,付了钱后顾客凭手写小票去领餐。
她头也没抬道,“嫂子您说。”
“是这样,你看能不能我能不能跟我家闺女换换,让春兰到厨房跟王老板那儿打烧饼,我在前边。”
江夏手里的动作一顿,先扫了一眼李春兰的位置,见她正跟王娟她们擦着桌椅。
“这事李春兰知道吗?”
邢嫂子摆摆手,“不用跟她商量,你只要同意了,让她去哪儿她就去哪儿。”
“我看这事还是跟李春兰商量一下吧。”
给她们调个位置倒是不费事,可江夏却觉得李春兰不是想往厨房跑的人。
万一她给调了她不乐意又不敢说,去了厨房那边别别扭扭的干不痛快,到时候也耽误事。
江夏直接把李春兰叫来,将邢嫂子的意思跟她说了一下,李春兰顿时不乐意了。
“妈,你怎么这样,这么大事怎么不跟我商量一下?”
(本章完)
“那怎么可能……”
王建军急急的否定,江夏没让他再说下去,“走,进屋看看,一会儿上午那俩应聘的也会过来,等王嫂子和邢嫂子把她们的人带来简单的培训一下,明天别抓了瞎。”
除了上午江夏应聘那两个,还有邢嫂子的女儿李春兰,王嫂子的堂妹王娟。
邢嫂子女儿江夏之前就见过,王嫂子的这个堂妹也二十来岁的年纪,标准的瓜子脸,一双杏眼十分的喜气。
新来的四个人再加上早点摊之前的五人,快餐店的员工班子也就齐了。
江夏先给大伙介绍了一下新人,便开始分配工作。
厨房分了四个人,新来的四五十岁的中年女人姓马,大家叫她马嫂子,分配厨房负责刷碗,这个没有异议,当初马嫂子来应聘就是这个职位。
王建军担当主厨,陈大壮配合王建军采购等事宜。
邢嫂子也分到了后厨,早晨帮王建军烙烧饼,中午择菜打下手什么的。
剩下的五个人都在大堂。
江夏还是她收银的位置,王嫂子和她的堂妹王娟负责提供餐点,早晨给烧饼夹菜夹肉,中午给顾客盛饭。
剩下邢嫂子的女儿李春兰和新来的刘香玲负责收台清理工作。
尽管快餐店设计之初就设计了收拾碗筷的清理台,但是让顾客形成一个良好的习惯,还需要引导和适应。
因为提供早点需要早起,所以他们的快餐店暂时只提供早餐和午餐,这样下午两点后就可以下班休息了。
早晨六点上班,下午两点下班,妥妥的八小时工作制。
当然,有意外情况也没关系,加班费肯定不会少的。
这一点都不用明说,几个在早点摊干过的心里都明白。
分配好工作,江夏让王建业把秦峰写好的菜单贴在了墙上,王建军和陈大壮则去采购明天需要的食材,剩下几个人继续收拾着零散的小活。
这时邢嫂子却找到了江夏。
“小夏,嫂子能跟你商量个事吗?”
她说这句话的时候还看了一眼王嫂子那边。
江夏正裁着小纸条,这是以后要用到的买饭凭证。
没有电子出票机只能手写,付了钱后顾客凭手写小票去领餐。
她头也没抬道,“嫂子您说。”
“是这样,你看能不能我能不能跟我家闺女换换,让春兰到厨房跟王老板那儿打烧饼,我在前边。”
江夏手里的动作一顿,先扫了一眼李春兰的位置,见她正跟王娟她们擦着桌椅。
“这事李春兰知道吗?”
邢嫂子摆摆手,“不用跟她商量,你只要同意了,让她去哪儿她就去哪儿。”
“我看这事还是跟李春兰商量一下吧。”
给她们调个位置倒是不费事,可江夏却觉得李春兰不是想往厨房跑的人。
万一她给调了她不乐意又不敢说,去了厨房那边别别扭扭的干不痛快,到时候也耽误事。
江夏直接把李春兰叫来,将邢嫂子的意思跟她说了一下,李春兰顿时不乐意了。
“妈,你怎么这样,这么大事怎么不跟我商量一下?”
(本章完)
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