112.够硬

    回到分菜这个老岗位。
    南易真可谓是热情高涨啊！
    至于为啥，当然是机修厂的职工只要来到他面前的，都会对着南易大喊一声。
    “南师傅你终于是回来了。”
    特别是本来一些人只是想要两个窝窝头罢了，可是看到南易也回来后，他们也明白了，今天饭菜可是南易做的，那怎么能够错过呢？
    毕竟这段时间他们是真的有点惧怕机修厂的伙食，没办法能够吃到沙子或者小石头，当然是多少有点不愿意了。
    但是今天很显然不同了，毕竟南易学习回来了。
    “南师傅你算是回来了，没有你真的是太难太难了。”
    而南易也非常享受着这些人的赞美和夸奖。
    南易还不忘记向一旁的叶云峥嘚瑟了起来。
    叶云峥当然是忍不住翻了几个白眼和小拳拳捏起来了，给了南易一个十分有武力的警告。
    看到叶云峥的动作和眼神，南易同志自然不敢再次向叶云峥叫嚣了，开玩笑！他要是敢这样做，南易估计叶云峥也是真的会打！为了不必要的冲突，为了不破坏友情，南易自然不会那样做了。
    而菜分的差不多之后。
    刘科长很快就让人把食材给准备好了，南易和叶云峥赶忙是停下了手里的活，返回观看了起来。
    来到后厨的南易还有叶云峥都小小地吃惊了，特别是南易看到这么多食材后，都忍不住向一旁的叶云峥吐槽了，“老叶看这伙食今天可是够硬的。”
    指着那三只老母鸡，还有排骨，五花肉，鱼也有，甚至还有看起来有三到四斤的牛肉。
    这可不得了啊！
    这牛肉可真是很少见到，如今这个时期别说牛肉了，就连猪肉都很少吃到，更不要说牛肉了。
    在这个科技比较落后的时期，牛对于农民来说是什么，那就是命根子，是宝贝是最重要的财产，没有人会舍得去杀一头牛。
    因为牛可以用来犁地，是人民的好帮手。
    特别是如今这个时期，牛真的太重要了，而且很多家里如果有一头牛，那家里在村里肯定是非常吃香的，为啥？因为这头牛不仅可以帮助自家犁地，还可以帮助别人家，到时候给点粮票或者钱，那不是小赚一笔？而且态度还要对你好。
    当然大部分的牛都是公社的，只有少部分家庭才能够拥有。
    还有一种那就是两到三个家庭共同拥有一头牛，这在村里也是有的，毕竟太贵了，买不起，只能够几家筹钱来买下一头牛，才能够犁地。
    相信很多经历过农村生活的多有这个经历，小的时候，每天都要去割草喂牛，更不要提放牛了，那都是基本操作了。
    牛比人精贵不是没有道理的。
    放到现在，一头牛没有两到三万想都不要想，当然黄牛的体重比较小，可能没那么贵。
    但是无论是那个时期，这牛啊！就是一个精贵的东西。
    所以南易同志发出了惊呼声是对的。
    叶云峥在一旁也是暗自点了点头，“看来刘科长和厂长今天可是下了血本啊！”
    南易也点头赞同道，“岂止啊！看来今天的领导来头不小啊！不然怎么安排地这么面面俱到了。”
    没有过多废话，南易立马开始安排后厨人员开始干活。
    众人也明白这个活的重要性，所以都不敢马虎大意，毕竟这要是出了问题，那可是相当的严重啊！
    众人可不敢担这个责任啊！毕竟他们的身高可没有南易那么高啊！脾气那么倔，也没有南易那个手艺和本事，可不敢得罪领导。
    怎么说呢！南易的地位和在轧钢厂的何雨柱有点相似，或者说真的差点一模一样了。
    南易安排下去之后，自己也没有闲着，而是亲自动手开始切菜了起来，毕竟一些菜还是需要他来动手的，毕竟这个摆盘的时候，可要弄的好看，可不是大锅菜。
    这都算是开小灶了，所以这可是非常讲究的，如果是大锅菜的话，南易肯本就不会动手，直接就交给自己的徒弟刘明敢他们了，至于南易则是在一旁悠哉悠哉地喝茶了，哪里会理会这个。
    “剁剁剁！”的声音从南易的菜刀传来，只见在南易的刀功下。
    那一片片的肉边立马就切的整齐如一了，厚度刚刚好，不多不少，大小合一。
    叶云峥看见南易的刀功也不得不感叹一声，“厉害！”
    就这样，在南易的操办下，机修厂的后厨展开了如火如荼的工作。
    不一会儿！
    只要进入机修厂后厨的人员，充分地明白了什么叫色香味俱全！
    没错南易做的，太好看太香了，特别是那个摆盘技术。
    这可是南易在轧钢厂特意地和何雨柱学的一招。
    当时叶云峥就评价了，做菜呢！不仅是从味道要过得去，同样的菜品的造型也不送马虎。
    听到叶云峥的解释，南易和何雨柱都十分认同。
    如果说一个菜品做的很好吃，但是造型却不是很好看，按照叶云峥说的，如果是评分的话，他只能够给八点八分罢了！
    毕竟单从菜品就拥有让人眼前一亮的感觉，自然是食欲大增了，如果外形不好看，像si一样，那还有什么胃口？那完全就没有了。
    叶云峥可是深深地明白摆盘的重要性的，可以说通过简简单单地摆盘可以让本来味道一般还不错的菜品，迅速增色不少，比如说一盘简单地白萝卜顿豆腐汤，这时候只要装饰一番，在起一个好听的名字，那么它就不是十块二十块的一盘菜，而是一盘可以买到上千元的菜品。
    有钱人吃的就是与众不同，要的就是这个面子。
    很快菜品就端了上去。
    做完这一切之后，南易也是松了一口气，毕竟这也没有出什么差错出啦。
    南易当然不是所有的菜品都上完了，南易当然是选择留下了一点来犒劳一下大家了。
    这也是后厨的一个小规矩。
    没有人会去说这个事情，毕竟大家都是一条船上的人，怎么可能会去说呢？