第十八章 “起点”太“高”的麻烦
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“嗯!好吃,好吃!”沈葆桢一时间只觉得口中满是滑腻绵软的感觉,清香沁入心脾,不由得连连赞叹。他一个香团吃完,意犹未尽,又拿了一个,放在嘴里大嚼起来。
“老爷,慢着点儿,小心噎着。”林普晴看到沈葆桢吃得有些急,赶忙在一旁提醒道。
沈葆桢点了点头,又拈起一个香团吃了起来。
“想不到鲲宇这孩子,还会有这样的手艺。”林普晴吃了一个香团,也禁不住赞了林义哲一句。
“这应该是婉儿的功劳。”沈葆桢又吃掉好几个香团,从侍女手中接过手巾拭了拭嘴角,不以为然的说道,“他哪里会做这个。”
“确是少爷做的,老爷。”侍女在一旁说道,“少爷的手艺好着呢,厨里帮忙的人都夸呢。”
“哦?”沈葆桢听说后不由得一愣。
“以前从未见鲲宇做过什么,也不知他这手艺是从何处学来。”林普晴也惊讶道,但她此时并未多想,只是感叹林义哲对陈婉用情之深,“鲲宇是个有心的好孩子,婉儿以后有得福享了。”
“夫人这是在说老夫‘君子远疱厨’吗?”沈葆桢看着林普晴说道,夫妻二人相视一笑。
“鲲宇天资聪颖,平日里做事一直很用心,象这类小事都能留意,端的难得。”沈葆桢想了想,说道,“不过,凡事过犹不及,少年心性,若久耽于此,便不好了。”
“那老爷就勤劝勉着他些吧!”林普晴说道。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
沈府,沈葆桢书房。
林义哲站在那里,望着一身便服立于书架前的沈葆桢,心中一阵忐忑。
他不知道,沈葆桢为什么要一大早的把他叫到书房里。
林义哲的目光飞快地扫视着书房,沈葆桢的书房并不比自己的大,陈设也稍嫌简单,象熏炉砚滴等文房用具都是瓷质的,而不是象自己的房中摆设的是精美的玉器。
而且,沈葆桢书房里的书,要比自己书房里的书多得多。
中国自宋以来,书房便是文人雅士最重要的地方之一,待客之道,最高的礼遇,不是象后世的人们常做的那样去高级的餐饮娱乐场所狂欢痛饮一顿,而是请进书房闲谈。在这个时代,请客吃饭其实是俗不可耐的举动。
沈葆桢召自己到书房里来,要和自己说的,肯定是非常重要的话,是以林义哲心中一直惴惴不安。
是啊!这刚穿越来才几天,一个不小心,弄不好就要栽大跟头!
“坐吧。”沈葆桢看了一眼稍显拘谨的林义哲,温和地说道,然后背过身去,从书架上取下了一本书来。
“谢姑父。”林义哲应了一声,在一张木椅上坐了下来。
林义哲看到红木桌上放着的一大盘自己“发明”的香团——“香团”其实是自己敷衍小娇妻而杜撰的,它在后世的名字,叫“草饼”,台湾称之为“麻薯”,是一种流行于中国大陆,日本,台湾、香港等地的精致小点心。它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,外形精致美观,口味独特。由于糯米外皮清香浓郁,加之内馅清甜而不腻,外观又晶莹剔透,高雅大方,因而极受欢迎。
自己之所以会做这东西,是因为他常去光顾朋友开的日本料理店,在那里和大厨们学的。事实上,他学会做的好吃的菜肴点心,绝不止这一种。
看着这些香团,林义哲的心中又禁不住升起对前世的强烈思念。
自己已经再没有机会,亲手给赵悦彤做这些好吃的了……
“以前没见你做过这点心,是和谁学的?”沈葆桢的一句话,将他由怅然若失的情绪中结结实实的拉了回来,让他明白,自己已经永远不可能回到原来的时代了。
还是努力想办法,在这个时代好好立足吧!
“回姑父,是侄儿在一本书中偶然看到的。侄儿只是依书中之法,多添了几味食料而己。”林义哲恭敬地回答道。
“不错不错,你做的这点心,的确可口。象我和你姑妈这些老的,牙口不怎么好,吃些最是实在。”沈葆桢说着,放下了手中的书,踱到桌前,拈过一个香团,放到口中细嚼了起来。
“姑父喜欢,侄儿以后就多做些孝敬姑父姑妈。”林义哲说道,“此物虽可口,但过于腻软,需得细嚼慢咽,切不可吃快,以防噎呛。”
他的话完全出于一片至城,沈葆桢听了很是受用,他又吃了一个香团,拂了拂手,对林义哲说道:“你做这样的小事都如此用心,甚好。不过,好男儿须当胸怀天下,切不可沉溺于此等细事,以至荒疏了学业。”
林义哲听得背生微汗,他知道,沈葆桢是在借此机会告诫自己不可过于沉溺新婚燕尔闺房之乐,他心下暗暗苦笑,也是,自己这些天和小娇妻夜夜缠绵的是有些过了。远的不说,单是头天圆房第二天早上竟然令陈婉不能起身行走,以至府中下人都私下里议论他这个新郎倌,酒醉昏迷了三天去鬼门关转了一遭回来竟然还这么生猛,这要是没醉,还不得……
在这个“存天理,灭人欲”理学盛行的时代,自己还是应该小心些。
“侄儿谨记姑父教诲。”林义哲赶紧起身说道。
“你这几日可多陪陪婉儿,等第二批法兰西洋员到达,你我便都不得清闲了。”沈葆桢招了招手,示意他近前来,“这蒸汽轮船之建造,工繁事细,绝不可等闲视之。你对西学亦有涉猎,以后不妨多读读这一类西学之书。”
沈葆桢说着,将手中的书递给了林义哲,林义哲双手接过。这是一本硬皮包装的西式书籍,他看了一眼书名,赫然是一行法文,不由得很是惊奇。
林义哲精通英语和法语,这些法文对他来说并不陌生,但沈葆桢也懂法文,着实令他惊奇不已。
“我不懂法兰西文字,也就是看看图而已。”沈葆桢说道,“但就这些图,之前也是没见过的,看过之后,亦多有助益。”
林义哲从书名知道,这本书是一本关于船型方面介绍的入门书,里面有现今世界各国的船只图样,有的还配有说明详细的线图,林义哲翻动了几页,竟然在当中找到了法国人绘制的中国古代福船的线图。
“若论治学之严谨,西国与吾国一般无二。”沈葆桢当然不知道他眼前的这个“内侄”实际上精通法文,他指着线图对林义哲说道,“就这船图绘制之精妙细致,就非常人可比。”
“姑父所言极是,”林义哲本人其实是一位军史爱好者,对中国近代海军史尤其热衷,舰船线图对他来说并不是新鲜事物,但他并不知道自己的“前任”是否对西学感兴趣,怕漏了马脚,是以未敢多言,“象这福船形制,古时已有,但史书记载尺寸不详,图例亦多不全,今能从法人图书中得知其详,亦是幸事。”
“你诗书精熟,虽有举人功名在身,但切不可骄傲自满,止步不前,须知天外有天,学无止境。日后西学必当有大用,须要早早用心研读才是。”沈葆桢看到林义哲恭谨之中略显畏惧的样子,不由得对那天对他的严厉呵责感到有些后悔,“上次会试,若不是因为姑父,你本来该是会元的。不过,你也不用太在意这区区一二之争。你天姿颖悟,读书又勤奋刻苦,象极了你父镜枫公,他日殿试必然高中。”
林义哲听得背脊生凉,他万万没有想到,自己的“前任”竟然是这样的身份!
他不但出身显赫,是林则徐长子林汝舟的儿子,竟然还是福建全省会试的前三名(听沈葆桢的话,不是第二就是第三)!
穿越后起点太“高”,看样子也不是好事啊!
对八股文一窍不通的他这个现代心理咨询师,将来还要殿试高中,这可从何说起啊!
林义哲有些惶恐的抬起了头,刚好碰上了沈葆桢的目光。
看到沈葆桢眼中满是慈爱之意,林义哲的心头一热。
“姑父教诲,侄儿谨记在心,不敢或忘。”林义哲说道,“侄儿想先从熟悉英法二国文字入手。如今西学东渐,国内译著尚少,且翻译不免有错漏之处,若能识得西国语言文字,直接研读其书籍,更易有所成。”
之所以这么说,是他想日后给沈葆桢个“惊喜”——看懂英文和法文对他这个穿越者来说根本不是什么难事。
“你说的是,林文忠公在世时,常言学无止境。其实不光你得学,我也得从头学起。我现在便是苦于不能通其语言,对船政事务,颇有无从入手之感。国内相关译著又少,我已报请总署着同文馆译发西国书籍前来,以备咨用。”沈葆桢听到林义哲的话,颇感欣慰,“然译著终归非原著,若有错译,歧义疏漏,在所难免,无若通彼国之文字,自行研读方便。你日后若能精熟西国语言,再好不过。”
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“老爷,慢着点儿,小心噎着。”林普晴看到沈葆桢吃得有些急,赶忙在一旁提醒道。
沈葆桢点了点头,又拈起一个香团吃了起来。
“想不到鲲宇这孩子,还会有这样的手艺。”林普晴吃了一个香团,也禁不住赞了林义哲一句。
“这应该是婉儿的功劳。”沈葆桢又吃掉好几个香团,从侍女手中接过手巾拭了拭嘴角,不以为然的说道,“他哪里会做这个。”
“确是少爷做的,老爷。”侍女在一旁说道,“少爷的手艺好着呢,厨里帮忙的人都夸呢。”
“哦?”沈葆桢听说后不由得一愣。
“以前从未见鲲宇做过什么,也不知他这手艺是从何处学来。”林普晴也惊讶道,但她此时并未多想,只是感叹林义哲对陈婉用情之深,“鲲宇是个有心的好孩子,婉儿以后有得福享了。”
“夫人这是在说老夫‘君子远疱厨’吗?”沈葆桢看着林普晴说道,夫妻二人相视一笑。
“鲲宇天资聪颖,平日里做事一直很用心,象这类小事都能留意,端的难得。”沈葆桢想了想,说道,“不过,凡事过犹不及,少年心性,若久耽于此,便不好了。”
“那老爷就勤劝勉着他些吧!”林普晴说道。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
沈府,沈葆桢书房。
林义哲站在那里,望着一身便服立于书架前的沈葆桢,心中一阵忐忑。
他不知道,沈葆桢为什么要一大早的把他叫到书房里。
林义哲的目光飞快地扫视着书房,沈葆桢的书房并不比自己的大,陈设也稍嫌简单,象熏炉砚滴等文房用具都是瓷质的,而不是象自己的房中摆设的是精美的玉器。
而且,沈葆桢书房里的书,要比自己书房里的书多得多。
中国自宋以来,书房便是文人雅士最重要的地方之一,待客之道,最高的礼遇,不是象后世的人们常做的那样去高级的餐饮娱乐场所狂欢痛饮一顿,而是请进书房闲谈。在这个时代,请客吃饭其实是俗不可耐的举动。
沈葆桢召自己到书房里来,要和自己说的,肯定是非常重要的话,是以林义哲心中一直惴惴不安。
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“谢姑父。”林义哲应了一声,在一张木椅上坐了下来。
林义哲看到红木桌上放着的一大盘自己“发明”的香团——“香团”其实是自己敷衍小娇妻而杜撰的,它在后世的名字,叫“草饼”,台湾称之为“麻薯”,是一种流行于中国大陆,日本,台湾、香港等地的精致小点心。它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,外形精致美观,口味独特。由于糯米外皮清香浓郁,加之内馅清甜而不腻,外观又晶莹剔透,高雅大方,因而极受欢迎。
自己之所以会做这东西,是因为他常去光顾朋友开的日本料理店,在那里和大厨们学的。事实上,他学会做的好吃的菜肴点心,绝不止这一种。
看着这些香团,林义哲的心中又禁不住升起对前世的强烈思念。
自己已经再没有机会,亲手给赵悦彤做这些好吃的了……
“以前没见你做过这点心,是和谁学的?”沈葆桢的一句话,将他由怅然若失的情绪中结结实实的拉了回来,让他明白,自己已经永远不可能回到原来的时代了。
还是努力想办法,在这个时代好好立足吧!
“回姑父,是侄儿在一本书中偶然看到的。侄儿只是依书中之法,多添了几味食料而己。”林义哲恭敬地回答道。
“不错不错,你做的这点心,的确可口。象我和你姑妈这些老的,牙口不怎么好,吃些最是实在。”沈葆桢说着,放下了手中的书,踱到桌前,拈过一个香团,放到口中细嚼了起来。
“姑父喜欢,侄儿以后就多做些孝敬姑父姑妈。”林义哲说道,“此物虽可口,但过于腻软,需得细嚼慢咽,切不可吃快,以防噎呛。”
他的话完全出于一片至城,沈葆桢听了很是受用,他又吃了一个香团,拂了拂手,对林义哲说道:“你做这样的小事都如此用心,甚好。不过,好男儿须当胸怀天下,切不可沉溺于此等细事,以至荒疏了学业。”
林义哲听得背生微汗,他知道,沈葆桢是在借此机会告诫自己不可过于沉溺新婚燕尔闺房之乐,他心下暗暗苦笑,也是,自己这些天和小娇妻夜夜缠绵的是有些过了。远的不说,单是头天圆房第二天早上竟然令陈婉不能起身行走,以至府中下人都私下里议论他这个新郎倌,酒醉昏迷了三天去鬼门关转了一遭回来竟然还这么生猛,这要是没醉,还不得……
在这个“存天理,灭人欲”理学盛行的时代,自己还是应该小心些。
“侄儿谨记姑父教诲。”林义哲赶紧起身说道。
“你这几日可多陪陪婉儿,等第二批法兰西洋员到达,你我便都不得清闲了。”沈葆桢招了招手,示意他近前来,“这蒸汽轮船之建造,工繁事细,绝不可等闲视之。你对西学亦有涉猎,以后不妨多读读这一类西学之书。”
沈葆桢说着,将手中的书递给了林义哲,林义哲双手接过。这是一本硬皮包装的西式书籍,他看了一眼书名,赫然是一行法文,不由得很是惊奇。
林义哲精通英语和法语,这些法文对他来说并不陌生,但沈葆桢也懂法文,着实令他惊奇不已。
“我不懂法兰西文字,也就是看看图而已。”沈葆桢说道,“但就这些图,之前也是没见过的,看过之后,亦多有助益。”
林义哲从书名知道,这本书是一本关于船型方面介绍的入门书,里面有现今世界各国的船只图样,有的还配有说明详细的线图,林义哲翻动了几页,竟然在当中找到了法国人绘制的中国古代福船的线图。
“若论治学之严谨,西国与吾国一般无二。”沈葆桢当然不知道他眼前的这个“内侄”实际上精通法文,他指着线图对林义哲说道,“就这船图绘制之精妙细致,就非常人可比。”
“姑父所言极是,”林义哲本人其实是一位军史爱好者,对中国近代海军史尤其热衷,舰船线图对他来说并不是新鲜事物,但他并不知道自己的“前任”是否对西学感兴趣,怕漏了马脚,是以未敢多言,“象这福船形制,古时已有,但史书记载尺寸不详,图例亦多不全,今能从法人图书中得知其详,亦是幸事。”
“你诗书精熟,虽有举人功名在身,但切不可骄傲自满,止步不前,须知天外有天,学无止境。日后西学必当有大用,须要早早用心研读才是。”沈葆桢看到林义哲恭谨之中略显畏惧的样子,不由得对那天对他的严厉呵责感到有些后悔,“上次会试,若不是因为姑父,你本来该是会元的。不过,你也不用太在意这区区一二之争。你天姿颖悟,读书又勤奋刻苦,象极了你父镜枫公,他日殿试必然高中。”
林义哲听得背脊生凉,他万万没有想到,自己的“前任”竟然是这样的身份!
他不但出身显赫,是林则徐长子林汝舟的儿子,竟然还是福建全省会试的前三名(听沈葆桢的话,不是第二就是第三)!
穿越后起点太“高”,看样子也不是好事啊!
对八股文一窍不通的他这个现代心理咨询师,将来还要殿试高中,这可从何说起啊!
林义哲有些惶恐的抬起了头,刚好碰上了沈葆桢的目光。
看到沈葆桢眼中满是慈爱之意,林义哲的心头一热。
“姑父教诲,侄儿谨记在心,不敢或忘。”林义哲说道,“侄儿想先从熟悉英法二国文字入手。如今西学东渐,国内译著尚少,且翻译不免有错漏之处,若能识得西国语言文字,直接研读其书籍,更易有所成。”
之所以这么说,是他想日后给沈葆桢个“惊喜”——看懂英文和法文对他这个穿越者来说根本不是什么难事。
“你说的是,林文忠公在世时,常言学无止境。其实不光你得学,我也得从头学起。我现在便是苦于不能通其语言,对船政事务,颇有无从入手之感。国内相关译著又少,我已报请总署着同文馆译发西国书籍前来,以备咨用。”沈葆桢听到林义哲的话,颇感欣慰,“然译著终归非原著,若有错译,歧义疏漏,在所难免,无若通彼国之文字,自行研读方便。你日后若能精熟西国语言,再好不过。”
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