第391章 糖蒸酥酪
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庄妙菱对孙良枫的了解并不深。
对方喜欢什么不喜欢什么,她是一概不知的。
倒是也没有料到,这孙凉风竟然喜欢做饭,这糖蒸酥酪也独独他做得最好。
庄妙菱笑了一下,也并没有多想,无非就是兄弟俩的感情好了些罢了。
既要亲自动手做糖蒸酥酪给孙鹤轩吃,必然不是她只是在一旁指挥着丫头,而自己就在边上看着。
厨房里的人拿了牛乳给庄妙菱。
庄妙菱缓缓将它倒进专门做酥烙的小锅里,又往里头加了如雪花一般洁白的冰糖。
将它煮到冰糖溶化,牛乳微微起泡的时候,庄妙菱便将小锅拿开了,将煮好的牛乳盛在碗里放凉。
待这牛乳冷却后结了一层薄薄的奶皮,庄妙菱便将它挑开盛在了小碗里。
在庄妙菱煮牛乳的时候,厨房里的下人便为她准备好了甜酒。
庄妙菱将甜酒往里头一放,随后便将这一碗牛乳搁到了蒸锅中。
只等着大火将这一碗牛乳凝固,便是一份糖蒸酥酪了。
庄妙菱仔仔细细地瞧着,便是一点细节也不愿意放过的。
生怕哪里不好做毁了这份糖蒸酥酪。
其实细细算来,她已经许久未曾这么认真地做过一份东西。
除了在绣花的时候还有些认真以外,她对旁的事情倒也真是不上心。
头一次为旁人做糖蒸酥酪,这个旁人还是自己的夫君。
说是不紧张,这是不可能的。
不过好在,虽然等待的过程让她心焦了些,但这一碗糖蒸酥酪,总算是成功了。
庄妙菱晚上头浇了一层糖桂花。
邵京城的冬天是没有桂花的。
她这一碗浇了桂花糖的糖蒸酥酪,就仿佛有桂花落在白雪上。
总归是让人瞧着就觉得垂涎欲滴。
庄妙菱笑起来,心中也有些紧张,不知道孙鹤轩会不会喜欢。
其实糖蒸酥酪,庄妙菱原也是不会做的。
只是有一回,她瞧见庄婧溪亲自动手做过。
那个时候,陆绾绾来赵家做客。
而陆绾绾一向是非常挑剔的,她的吃食,还是庄婧溪亲自动手做的。
其中就包括这一道糖蒸酥酪。
那时候庄妙菱躲在厨房门口的一角,悄悄地看着亲密到宛如亲姐妹的庄婧溪和陆绾绾,而后偷偷地学了这道糖蒸酥酪的做法。
她曾经也自己悄悄地做过。
确实很嫩很甜。
也难怪陆绾绾会喜欢吃。
但庄妙菱总觉得,应当庄婧溪亲手做的会更好吃吧。
毕竟一向挑剔的陆绾绾,在吃庄婧溪做的糖蒸酥酪时,也曾笑得见牙不见眼。
不过庄妙菱始终未曾尝过,倒也不知那道经过庄四姑娘庄婧溪手里做出来的糖蒸酥酪,究竟是个什么滋味。
庄妙菱曾经好奇过。
不过后来,也便不好奇了。
“三少夫人手艺真好,这做出来的糖蒸酥酪啊,真是好看,连我们瞧了都忍不住想尝一尝。”
“三少夫人又漂亮,手艺又好,三少爷真是有福气啊。”
众人瞧着庄妙菱做的糖蒸酥酪,一时间都忍不住笑着夸赞。
若真说连尝都不尝,便知道庄妙菱这道糖蒸酥酪做得极好,倒也不至于。
刚嫁进门的新妇,无论做出来的是什么,做的好与不好,众人都会想法子夸出花来。
何况庄妙菱做的确实不错。
庄妙菱唇角慢慢绽放出一个微笑,心中倒也有了几分自信。
她未曾尝过旁人亲手做的东西。
这也是她第一次亲自动手,这样满怀期待地为一个人做他喜欢吃的东西。
但愿孙鹤轩会喜欢吧。
庄妙菱心中这样想着。
孙鹤轩今早出门前同她说过,若是没什么意外的话,回来后会陪着她一道用午饭。
庄妙菱便让碧珠将东西端到自己的院子了。
这边厨房为她和孙鹤轩准备的菜也准备的差不多,便随着碧珠一道端过去了。
再等了小半会儿,庄妙菱收到了孙鹤轩的侍从带过来的一句话。
那侍从擦了擦脸上的汗,满脸歉意地道:“少夫人对不住,三少爷近日来的事比较多,忙的有些不可开交,没时间过来陪您一道用午饭了。”
庄妙菱蹙了蹙眉,这才新婚第一天,就午饭也不同她一道吃了吗?
她心中难免有些失落,但还是微微颔首,道:“知道了,那三少爷可回来了?”
那小厮点点头,“回来了,眼下正和二少爷在书房商量事情,三少也怕少夫人久等,才特意请奴才过来同您说一句不必等他的。”
在孙家,却忙得连过来吃饭的时间都没有,想来事情也是很棘手了。
庄妙菱刚要说话,那小厮便从袖中拿出一个锦盒。
他恭敬地笑着,江锦盒递给庄妙菱身边的碧珠,“这是三少爷特意嘱咐奴才交给少夫人的。”
庄妙菱愣了愣。
倒是没有想到还有礼物。
她低下头,看着自己的指尖。
她能清晰地瞧见指尖微微颤了一下。
这是第一次有人出门回来时会记得给她带礼物。
庄妙菱说不上是什么感觉,只是心口和鼻尖都有些微微泛酸。
对方喜欢什么不喜欢什么,她是一概不知的。
倒是也没有料到,这孙凉风竟然喜欢做饭,这糖蒸酥酪也独独他做得最好。
庄妙菱笑了一下,也并没有多想,无非就是兄弟俩的感情好了些罢了。
既要亲自动手做糖蒸酥酪给孙鹤轩吃,必然不是她只是在一旁指挥着丫头,而自己就在边上看着。
厨房里的人拿了牛乳给庄妙菱。
庄妙菱缓缓将它倒进专门做酥烙的小锅里,又往里头加了如雪花一般洁白的冰糖。
将它煮到冰糖溶化,牛乳微微起泡的时候,庄妙菱便将小锅拿开了,将煮好的牛乳盛在碗里放凉。
待这牛乳冷却后结了一层薄薄的奶皮,庄妙菱便将它挑开盛在了小碗里。
在庄妙菱煮牛乳的时候,厨房里的下人便为她准备好了甜酒。
庄妙菱将甜酒往里头一放,随后便将这一碗牛乳搁到了蒸锅中。
只等着大火将这一碗牛乳凝固,便是一份糖蒸酥酪了。
庄妙菱仔仔细细地瞧着,便是一点细节也不愿意放过的。
生怕哪里不好做毁了这份糖蒸酥酪。
其实细细算来,她已经许久未曾这么认真地做过一份东西。
除了在绣花的时候还有些认真以外,她对旁的事情倒也真是不上心。
头一次为旁人做糖蒸酥酪,这个旁人还是自己的夫君。
说是不紧张,这是不可能的。
不过好在,虽然等待的过程让她心焦了些,但这一碗糖蒸酥酪,总算是成功了。
庄妙菱晚上头浇了一层糖桂花。
邵京城的冬天是没有桂花的。
她这一碗浇了桂花糖的糖蒸酥酪,就仿佛有桂花落在白雪上。
总归是让人瞧着就觉得垂涎欲滴。
庄妙菱笑起来,心中也有些紧张,不知道孙鹤轩会不会喜欢。
其实糖蒸酥酪,庄妙菱原也是不会做的。
只是有一回,她瞧见庄婧溪亲自动手做过。
那个时候,陆绾绾来赵家做客。
而陆绾绾一向是非常挑剔的,她的吃食,还是庄婧溪亲自动手做的。
其中就包括这一道糖蒸酥酪。
那时候庄妙菱躲在厨房门口的一角,悄悄地看着亲密到宛如亲姐妹的庄婧溪和陆绾绾,而后偷偷地学了这道糖蒸酥酪的做法。
她曾经也自己悄悄地做过。
确实很嫩很甜。
也难怪陆绾绾会喜欢吃。
但庄妙菱总觉得,应当庄婧溪亲手做的会更好吃吧。
毕竟一向挑剔的陆绾绾,在吃庄婧溪做的糖蒸酥酪时,也曾笑得见牙不见眼。
不过庄妙菱始终未曾尝过,倒也不知那道经过庄四姑娘庄婧溪手里做出来的糖蒸酥酪,究竟是个什么滋味。
庄妙菱曾经好奇过。
不过后来,也便不好奇了。
“三少夫人手艺真好,这做出来的糖蒸酥酪啊,真是好看,连我们瞧了都忍不住想尝一尝。”
“三少夫人又漂亮,手艺又好,三少爷真是有福气啊。”
众人瞧着庄妙菱做的糖蒸酥酪,一时间都忍不住笑着夸赞。
若真说连尝都不尝,便知道庄妙菱这道糖蒸酥酪做得极好,倒也不至于。
刚嫁进门的新妇,无论做出来的是什么,做的好与不好,众人都会想法子夸出花来。
何况庄妙菱做的确实不错。
庄妙菱唇角慢慢绽放出一个微笑,心中倒也有了几分自信。
她未曾尝过旁人亲手做的东西。
这也是她第一次亲自动手,这样满怀期待地为一个人做他喜欢吃的东西。
但愿孙鹤轩会喜欢吧。
庄妙菱心中这样想着。
孙鹤轩今早出门前同她说过,若是没什么意外的话,回来后会陪着她一道用午饭。
庄妙菱便让碧珠将东西端到自己的院子了。
这边厨房为她和孙鹤轩准备的菜也准备的差不多,便随着碧珠一道端过去了。
再等了小半会儿,庄妙菱收到了孙鹤轩的侍从带过来的一句话。
那侍从擦了擦脸上的汗,满脸歉意地道:“少夫人对不住,三少爷近日来的事比较多,忙的有些不可开交,没时间过来陪您一道用午饭了。”
庄妙菱蹙了蹙眉,这才新婚第一天,就午饭也不同她一道吃了吗?
她心中难免有些失落,但还是微微颔首,道:“知道了,那三少爷可回来了?”
那小厮点点头,“回来了,眼下正和二少爷在书房商量事情,三少也怕少夫人久等,才特意请奴才过来同您说一句不必等他的。”
在孙家,却忙得连过来吃饭的时间都没有,想来事情也是很棘手了。
庄妙菱刚要说话,那小厮便从袖中拿出一个锦盒。
他恭敬地笑着,江锦盒递给庄妙菱身边的碧珠,“这是三少爷特意嘱咐奴才交给少夫人的。”
庄妙菱愣了愣。
倒是没有想到还有礼物。
她低下头,看着自己的指尖。
她能清晰地瞧见指尖微微颤了一下。
这是第一次有人出门回来时会记得给她带礼物。
庄妙菱说不上是什么感觉,只是心口和鼻尖都有些微微泛酸。
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