第32章 虚怀若谷

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    第32章 虚怀若谷
    石金阳望着坐进车里的秦款冬,虽然明天还能见面,却仍然有种依依不舍的感觉。
    他突然想起一件非常重要的事情。
    “你说过,重生前在轮椅上度过了后半生,我想知道发生了什么,希望这一次能避免发生这样的事情。”
    如果无法避免,他相信自己仍然会像前世一样,至死不渝地爱着秦款冬。
    但是,他更希望避免发生这样的事情,可以让秦款冬健康幸福地过一生。
    “当时参加完一个朋友的婚礼,回来的路上被失控的泥头车撞了,一场非常严重的事故……当然,我早就想好了,这次绝对不会再去参加那个朋友的婚礼,可以多给她随点儿份子钱弥补。”
    “嗯,你经常开车,要注意安全。”
    石金阳没有开过车,也没有考驾照,但是看着秦款冬每天开车,一直都有些担心。
    “没事儿,我开车的技术好着呢!”
    秦款冬有这份自信,不用石金阳提醒,她也会非常注重行车安全。
    两人又聊了几句,终于依依不舍地说再见了。
    石金阳回到店里,还要继续上班。
    小园看到他回来了,有意无意地一直往他身边凑。
    石金阳知道她在想什么,但是这里人太多,太吵了,打算等下班之后,回宿舍的路上再告诉她好消息。
    终于又到打烊的时候了。
    后厨的兄弟们,都故意在石金阳面前讨论今晚的员工餐,其实就是不想做,想让石金阳替他们干这份活儿。
    石金阳不傻,当然明白他们的心思。
    于是,他再次毛遂自荐,主动要求做员工餐。
    他去后厨看了一眼,还剩有几块嫩豆腐,几根紫长茄,还有一些无丝豆和苦瓜。
    今天晚上卖出去好几份脆皮豆腐和麻婆豆腐,石金阳通过观察,发现女生比较喜欢吃脆皮豆腐。
    他也想试着做脆皮豆腐,秦款冬也许会喜欢这道菜,练好了,等将来结婚以后,也能在家给秦款冬做脆皮豆腐。
    但是,今晚太忙了,没找到机会钻进后厨偷师学艺,不知道脆皮豆腐的烹制工艺和流程。
    “王师傅,前面的几个女生也挺辛苦,我想给她们做些脆皮豆腐,可以教教我吗?”石金阳厚着脸皮问道。
    王师傅喝了一口杯子里的酸梅汤,笑着说:“俗话说的好,拿人家的手软,吃人家的嘴短,你女朋友送我那么大一瓶好喝又滋补的酸梅汤,我没理由不教你啊!”
    “谢谢王师傅!”
    王师傅神秘兮兮地调侃道:“小阳,想给小园她们做脆皮豆腐是假,想学好厨艺给你女朋友做好吃的,才是真心话吧?”
    石金阳也没有否认,笑而不语。
    王师傅是性情中人,说教,那是真的毫无保留,非常认真地手把手地教石金阳。
    怎么切成匀称的豆腐方块儿,怎么裹匀干淀粉,等到油温升到多高的时候再入锅炸,炸到什么程度再描出来摆盘,然后再怎么勾汁、浇汁等等,每一个步骤,每一个细节,都详细地讲给他听,甚至亲自动手示范。
    王师傅不仅教了脆皮豆腐的做法,还教他做烧茄子、干煸豆角、苦瓜煎蛋。
    今晚的员工餐,事实上算是石金阳和王师傅联手烹制。
    饭菜上桌,女生们欢呼雀跃。
    “哎呀,竟然有脆皮豆腐!”
    “咱们店里的熟客里有几个女生,每次来都必定脆皮豆腐,看她们吃得那么香,我早就想尝尝脆皮豆腐了,”
    “也有我最爱的烧茄子,阳哥太好了!”
    “今晚有口福了,谢谢阳哥!”
    石金阳赶紧笑呵呵地解释:“应该谢谢王师傅,我哪会做这些菜,都是王师傅手把手教我做的。”
    他说的是真心,现在是夏天,那么热的天,厨房灶台前更是像蒸笼一样闷热,站上几秒汗水就哗哗地流淌。
    后厨的几个伙计都不情愿钻进厨房做饭,王师傅身为主厨,本可以翘着二郎腿坐在空调底下悠哉悠哉地喝茶,却心甘情愿地呆在闷热的厨房教他炒菜。
    “谢谢王师傅!”
    小园和几个女生,一个个都嘴甜地向王师傅道谢。
    王师傅一边拿着手巾擦脸上的汗,一边开心地说:“我这人,遇见聪明好学而又谦虚的人就上头,小阳老弟想学做菜,我也想教,该你们有口福。”
    海哥也高兴,“行了,王师傅和小阳那么辛苦做了好菜,不喝点儿就太亏了,今晚饮料啤酒随便喝。”
    他昨天因为拉肚子,憋了一天没喝啤酒,今天有些忍不住了,也想畅饮几杯。
    海哥是本科毕业的文科生,有些才华,但是因为种种原因,辞职开起这家饭店,结果生意挺红火,虽然非常辛苦,收入却比不上班的时候高很多。
    他也是个非常惜才爱才的人,石金阳才来没几天,但是能看得出来,小阳是个人才,甚至可以说是天才。
    店里后厨那几个伙计,跟石金阳根本没法比。
    但是,这些人都不是外人,都是他从老家找来的年轻人,小牧是他堂弟,负责做凉菜的是他外甥,打杂的小伙儿跟他也是宗亲。
    他希望这些年轻,眼界能更高一些,心胸更宽广一些,但是这些人的表现,有时候让他有恨铁不成钢的感觉。
    他喝了几瓶啤酒,话也渐渐地多起来,又忍不住给这几个年轻人讲一些大道理。
    海哥眼里,这几个小伙子虽然从农村来到了城里,但是观念和思维还没有从农村走出来,仍然是靠山吃山靠水吃水的性子,没有多大的上进心和求知欲。
    他们把饭店当成靠山,得过且过地敷衍着每一天,唯一的目标就是拿工资,任何工作职责之外的东西,都不愿伸手,所以他们的成长长非常有限。
    石金阳则完全不一样,在他眼里,似乎并没不该干和不能干的活儿,虽然是前堂的服务生,但是也会主动帮后厨的人干一些活儿,甚至还主动要求做员工餐。
    这让他想起自己计划创业开饭店的时候,先去一家饭店打杂当卧底的经历。
    那时候,没人知道,也没人相信,店里打杂的男子,竟然是拥有本科学历的人才,而且上一任工作还是大公司里的一名高管。
    海哥那个时候虽然只拿着打杂的微薄工资,却每天都会争分夺秒地把自己的活干完,然后再去帮其他师傅干活儿,目的就是为了偷师学艺。
    他在那家店里干了两个月,几乎把每一个岗位上的工作都练熟了,然后才辞职创业,自己开店。
    海哥都快喝醉了,还在苦口婆心地劝导那几个伙计。
    “你们几个自以为的靠山,在小阳这样的天才眼里,可能就是一个小小的垫脚石,现在看不出来,越往后,你们跟他的差距就越远,我是真心希望你们能向小阳一样,虚怀若谷,谦虚好学,将来能够独挡一面了,无论是从我这里跳槽到更好的店,拿更高的工资,还是自己创业开店,我都会真心为你们感到高兴……”
    (本章完)

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