第十八章 巴山夜雨
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黄鳝已经清洗干净,李煜拿出一堆香料摆好,系上围裙拿上勺子就准备开工,突然听到咔擦一声,张芸芸拿着手机开心的说,“小哥哥,你现在的样子好帅哦!我要发到朋友圈。”说完深怕李煜会追过来,头也不回跑着出了厨房。
“这丫头!”李煜摇头失笑。
李煜决定做红烧段鳝,黄鳝是是高蛋白的营养食物,切段,佐以大蒜头红烧,鳝鱼滋味浓郁,肉质肥美,大蒜头煮至酥烂,入口即化,一口小酒,一小段鳝鱼,简直就是“人间至美之物”,李煜上次吃过后就再难以忘记。
螺蛳就轻松不少,用辣椒,姜,蒜爆炒,放盐和酱油调味,最后放入蒜段淋入香油即可出锅,再加上芸芸爱吃的香菜,香气扑鼻,这简直是最好的下酒菜。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,也有“清明螺,赛似鹅”的说法,意思是说清明前是食用螺蛳肉的最佳时期,这个时候的螺蛳肉最为肥美,营养也最丰富。
厨房浓郁的香气让外面饥肠辘辘的人们都没了说话的心思,眼睛控制不住的往厨房方向偷瞄。“幺婶做什么好吃的了,这么香!”连话少的李国民都忍不住说了一句,这话引起了众人的赞同,张芸芸更是自告奋勇的说去帮众人打探情报。
“小煜,你这手艺真不错!以后哪个女生嫁给你有口福喽!”艳嫂子在尝了一口李煜做的菜后,比着大拇指夸他。
“小哥哥,好饿啊!是不是螺蛳做好了,我闻到香味了。”
李煜心里其实也有些忐忑,好久没做菜了,生疏了不少,听了艳嫂子的话放心不少,见张芸芸揉着肚子,皱着鼻子可怜兮兮的样子不由笑道,“嗯,你去尝尝看怎么样?”
“耶!”张芸芸一声欢呼,扑向那盘垂涎已久的螺肉,感情刚刚是装出来的!
没多久张芸芸就被李煜从厨房赶了出来,这丫头不愧是吃螺高手,左右手开弓,哧溜一个,眨眼功夫被她吃了十来个,李煜怕她光吃螺肉一会吃不下别的菜,也不管她各种求饶卖萌拎着她的脖子把她送出了厨房。
剩下的蚌肉也不蒸了,太费时了,直接做了一道蚌肉豆腐汤。
晚饭在众人的期待中开始,桌子早就摆着院子里,今晚虽然没有繁星明月,但是院子里很是凉爽,桌上菜肴也丰盛,浓油赤酱的红烧肉,酥脆香口的红烧段鳝,肉质鲜美的清蒸鲤鱼,香糯爽滑的煎黄金豆腐,软嫩滑爽的蚌肉豆腐汤,清脆爽口的凉菜拼盘,香辣可口的爆炒螺肉,还有几盘味美精致的农家小菜。
一顿饕餮大餐让众人食指大动,桌上觥筹交错,宾主尽欢,喝得红光满面郑师傅大着舌头说,“就是龙肝凤髓也不过如此!”
每道菜都让人欲罢不能,唇齿留香,回味无穷!不出意料,众人都吃撑了,桌上干干净净,就连汤汁都被李刚和猴子泡饭了。
李煜反而是吃的最少的,也不知道是不是因为这是自己做的菜,就想着让别人多吃,自己才有成就感,张芸芸一点儿也不淑女的捂着肚子犯愁,“吃这么多又要长肉了,小哥哥,都怪你!”
李煜悠闲的喝着啤酒,瞟了一眼张芸芸依旧平坦的小腹,这丫头吃这么多都不知道装哪去了,跟没吃一样,腹部线条仍是那么流畅。
听着池塘传来的蛙鸣声,闻着空气里弥漫的稻花清香,看着周围几家灯火,身边萤火飞舞,静而不幽,闹而不喧,李煜心里前所未有的平和淡然。他憧憬那种淡淡的日子,淡淡的心情,淡淡的生涯,淡淡的相守着一起经由这平庸的流年。
一滴冰凉悄无声息的砸落在李煜的胳膊上,碎成了千万朵,李煜从沉思中醒来,听到簌簌的雨声由远及近,遥远而清晰。
“下雨了!”不知谁喊了一声。
众人忙七手八脚的收拾桌椅碗筷,等回到堂屋,雨已经淅淅沥沥的下起来了。
“有屋檐水了,这雨只怕要下一夜了!”爷爷听了半响说道。
夏季南方多雨,特别是这种多山的山间盆地,下得时间长,雨量大。
“这场雨下得一点征兆也没,池塘的水又会灌满,抽水机还在抽水呢,得去拿回来。”李刚站起来,李煜和猴子也立马起来,奶奶从屋里拿来斗笠蓑衣,这么大雨拿着雨伞是不方便做事的,几人笨拙的穿上,现在这种斗笠蓑衣已经快绝迹了,都习惯穿雨衣,蓑衣是棕毛编织的,上面毛茸茸的划得脖子痒痒的。
打着手电筒,去池塘的路是青石路,雨水打在斗笠上清脆的响声,几人戴笠披蓑的样子颇有“一蓑烟雨任平生”,猴子说的很贴切“一看就是三个冒雨出动的江湖大虾!”
等拿回抽水机,夜已经深了,几个工匠都去南边的客房睡觉了,他们家都离得不远本来是不用安排住宿的,不过下这么大雨是没法回去了。
爷爷奶奶也去睡觉了,堂屋只剩下五个兴致高昂的年轻人,李煜般来一把凉椅躺着,他习惯了晚睡,现在才十点钟,没半点睡意,再看另外四人也是精神奕奕,都是一群夜猫子。
他把三只也抱了出来,三只或许白天睡够了,现在睁着明晃晃的小眼睛,毛绒绒的一团,萌萌的,十分可爱,张芸芸一看见就喜欢上了,眼里冒着星星,也不管三只愿不愿意,就把它们搂着怀里,不过看三只哼哼唧唧的在张芸芸饱满的胸脯上拱来拱去的样子,它们还是很愿意的。
“三只小色狗”,李煜恨恨的想,幸好三只在空间里待得时间不短,身上不但干净还有股淡淡的奶香。
“哈哈,好好玩!它们好可爱!小哥哥,这是你养的吗?”
“对啊!它们身上很脏的,不要抱着了,快放下来!”李煜看三只小色狗太嚣张了,实在忍不住说道。
“哦!”张芸芸看看三只,再看看脸色不爽的李煜,狡黠的笑了,心里微微窃喜。
“你抱着它们。”张芸芸恋恋不舍的把三只递给猴子,三只再聪明也想不到被无良的主人给出卖了,从刚刚香香的怀抱变成了早上那个恶人的怀里,顿时不乐意了,挠着叫着抗议。
猴子好好的遭受无妄之灾,和三只大眼瞪小眼,互看不爽。
“这场雨下了,明天山里肯定会长不少菌子!爸妈他们又要有得忙了!”艳嫂子娘家是山里的,隔后村七八里地,山里人家靠山吃饭,菌子也是一项收入。
“小哥哥,我们明天去山里捡菌子吧!”张芸芸眼睛一亮,兴奋的说道。
李煜也是好多年没去过山里了,连菌子长什么模样都忘了,当下很是痛快的答应了张芸芸的要求。
“我们就去艳嫂子家那块去捡吧,还能在那吃顿午饭,艳嫂子也可以看看家人,艳嫂子,我们去你们家吃饭不要不欢迎哦!”
“哪能呢?都去我高兴还不及呢,怎么会不欢迎!”艳嫂子高兴的说,顺便斜了李刚一眼,看人家小煜想的多周到,我都说了我爸妈你都不知道说要去看望一下。
好在李刚不傻,收到媳妇不怎么善意的眼神后,立马说,“都去,我明天开车送你们去,媳妇儿,你说我们明天去看爸妈带点什么去好呢?”
“你做决定好了,爸妈什么都不缺。”艳嫂子给了李刚一个温柔的眼神,以示奖励。
边上三人看着羡慕嫉妒恨,张芸芸转头盯着李煜,眼里闪烁着几丝难明的意味。
咳咳!李煜假意咳了两声,这么被张芸芸虎视眈眈的盯着感觉自己像是一头被饿狼看中的猎物,看见旁边怏怏的拿根骨头逗三只的猴子,李煜忙问他道。
“猴子,你还记不记得魔域洞?”
“记得啊!不就在艳嫂子家那边吗?难道老大你要去玩呢?”猴子顿时来了精神,难得你们想到问我了,都在边上打了半天酱油了。
“这丫头!”李煜摇头失笑。
李煜决定做红烧段鳝,黄鳝是是高蛋白的营养食物,切段,佐以大蒜头红烧,鳝鱼滋味浓郁,肉质肥美,大蒜头煮至酥烂,入口即化,一口小酒,一小段鳝鱼,简直就是“人间至美之物”,李煜上次吃过后就再难以忘记。
螺蛳就轻松不少,用辣椒,姜,蒜爆炒,放盐和酱油调味,最后放入蒜段淋入香油即可出锅,再加上芸芸爱吃的香菜,香气扑鼻,这简直是最好的下酒菜。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,也有“清明螺,赛似鹅”的说法,意思是说清明前是食用螺蛳肉的最佳时期,这个时候的螺蛳肉最为肥美,营养也最丰富。
厨房浓郁的香气让外面饥肠辘辘的人们都没了说话的心思,眼睛控制不住的往厨房方向偷瞄。“幺婶做什么好吃的了,这么香!”连话少的李国民都忍不住说了一句,这话引起了众人的赞同,张芸芸更是自告奋勇的说去帮众人打探情报。
“小煜,你这手艺真不错!以后哪个女生嫁给你有口福喽!”艳嫂子在尝了一口李煜做的菜后,比着大拇指夸他。
“小哥哥,好饿啊!是不是螺蛳做好了,我闻到香味了。”
李煜心里其实也有些忐忑,好久没做菜了,生疏了不少,听了艳嫂子的话放心不少,见张芸芸揉着肚子,皱着鼻子可怜兮兮的样子不由笑道,“嗯,你去尝尝看怎么样?”
“耶!”张芸芸一声欢呼,扑向那盘垂涎已久的螺肉,感情刚刚是装出来的!
没多久张芸芸就被李煜从厨房赶了出来,这丫头不愧是吃螺高手,左右手开弓,哧溜一个,眨眼功夫被她吃了十来个,李煜怕她光吃螺肉一会吃不下别的菜,也不管她各种求饶卖萌拎着她的脖子把她送出了厨房。
剩下的蚌肉也不蒸了,太费时了,直接做了一道蚌肉豆腐汤。
晚饭在众人的期待中开始,桌子早就摆着院子里,今晚虽然没有繁星明月,但是院子里很是凉爽,桌上菜肴也丰盛,浓油赤酱的红烧肉,酥脆香口的红烧段鳝,肉质鲜美的清蒸鲤鱼,香糯爽滑的煎黄金豆腐,软嫩滑爽的蚌肉豆腐汤,清脆爽口的凉菜拼盘,香辣可口的爆炒螺肉,还有几盘味美精致的农家小菜。
一顿饕餮大餐让众人食指大动,桌上觥筹交错,宾主尽欢,喝得红光满面郑师傅大着舌头说,“就是龙肝凤髓也不过如此!”
每道菜都让人欲罢不能,唇齿留香,回味无穷!不出意料,众人都吃撑了,桌上干干净净,就连汤汁都被李刚和猴子泡饭了。
李煜反而是吃的最少的,也不知道是不是因为这是自己做的菜,就想着让别人多吃,自己才有成就感,张芸芸一点儿也不淑女的捂着肚子犯愁,“吃这么多又要长肉了,小哥哥,都怪你!”
李煜悠闲的喝着啤酒,瞟了一眼张芸芸依旧平坦的小腹,这丫头吃这么多都不知道装哪去了,跟没吃一样,腹部线条仍是那么流畅。
听着池塘传来的蛙鸣声,闻着空气里弥漫的稻花清香,看着周围几家灯火,身边萤火飞舞,静而不幽,闹而不喧,李煜心里前所未有的平和淡然。他憧憬那种淡淡的日子,淡淡的心情,淡淡的生涯,淡淡的相守着一起经由这平庸的流年。
一滴冰凉悄无声息的砸落在李煜的胳膊上,碎成了千万朵,李煜从沉思中醒来,听到簌簌的雨声由远及近,遥远而清晰。
“下雨了!”不知谁喊了一声。
众人忙七手八脚的收拾桌椅碗筷,等回到堂屋,雨已经淅淅沥沥的下起来了。
“有屋檐水了,这雨只怕要下一夜了!”爷爷听了半响说道。
夏季南方多雨,特别是这种多山的山间盆地,下得时间长,雨量大。
“这场雨下得一点征兆也没,池塘的水又会灌满,抽水机还在抽水呢,得去拿回来。”李刚站起来,李煜和猴子也立马起来,奶奶从屋里拿来斗笠蓑衣,这么大雨拿着雨伞是不方便做事的,几人笨拙的穿上,现在这种斗笠蓑衣已经快绝迹了,都习惯穿雨衣,蓑衣是棕毛编织的,上面毛茸茸的划得脖子痒痒的。
打着手电筒,去池塘的路是青石路,雨水打在斗笠上清脆的响声,几人戴笠披蓑的样子颇有“一蓑烟雨任平生”,猴子说的很贴切“一看就是三个冒雨出动的江湖大虾!”
等拿回抽水机,夜已经深了,几个工匠都去南边的客房睡觉了,他们家都离得不远本来是不用安排住宿的,不过下这么大雨是没法回去了。
爷爷奶奶也去睡觉了,堂屋只剩下五个兴致高昂的年轻人,李煜般来一把凉椅躺着,他习惯了晚睡,现在才十点钟,没半点睡意,再看另外四人也是精神奕奕,都是一群夜猫子。
他把三只也抱了出来,三只或许白天睡够了,现在睁着明晃晃的小眼睛,毛绒绒的一团,萌萌的,十分可爱,张芸芸一看见就喜欢上了,眼里冒着星星,也不管三只愿不愿意,就把它们搂着怀里,不过看三只哼哼唧唧的在张芸芸饱满的胸脯上拱来拱去的样子,它们还是很愿意的。
“三只小色狗”,李煜恨恨的想,幸好三只在空间里待得时间不短,身上不但干净还有股淡淡的奶香。
“哈哈,好好玩!它们好可爱!小哥哥,这是你养的吗?”
“对啊!它们身上很脏的,不要抱着了,快放下来!”李煜看三只小色狗太嚣张了,实在忍不住说道。
“哦!”张芸芸看看三只,再看看脸色不爽的李煜,狡黠的笑了,心里微微窃喜。
“你抱着它们。”张芸芸恋恋不舍的把三只递给猴子,三只再聪明也想不到被无良的主人给出卖了,从刚刚香香的怀抱变成了早上那个恶人的怀里,顿时不乐意了,挠着叫着抗议。
猴子好好的遭受无妄之灾,和三只大眼瞪小眼,互看不爽。
“这场雨下了,明天山里肯定会长不少菌子!爸妈他们又要有得忙了!”艳嫂子娘家是山里的,隔后村七八里地,山里人家靠山吃饭,菌子也是一项收入。
“小哥哥,我们明天去山里捡菌子吧!”张芸芸眼睛一亮,兴奋的说道。
李煜也是好多年没去过山里了,连菌子长什么模样都忘了,当下很是痛快的答应了张芸芸的要求。
“我们就去艳嫂子家那块去捡吧,还能在那吃顿午饭,艳嫂子也可以看看家人,艳嫂子,我们去你们家吃饭不要不欢迎哦!”
“哪能呢?都去我高兴还不及呢,怎么会不欢迎!”艳嫂子高兴的说,顺便斜了李刚一眼,看人家小煜想的多周到,我都说了我爸妈你都不知道说要去看望一下。
好在李刚不傻,收到媳妇不怎么善意的眼神后,立马说,“都去,我明天开车送你们去,媳妇儿,你说我们明天去看爸妈带点什么去好呢?”
“你做决定好了,爸妈什么都不缺。”艳嫂子给了李刚一个温柔的眼神,以示奖励。
边上三人看着羡慕嫉妒恨,张芸芸转头盯着李煜,眼里闪烁着几丝难明的意味。
咳咳!李煜假意咳了两声,这么被张芸芸虎视眈眈的盯着感觉自己像是一头被饿狼看中的猎物,看见旁边怏怏的拿根骨头逗三只的猴子,李煜忙问他道。
“猴子,你还记不记得魔域洞?”
“记得啊!不就在艳嫂子家那边吗?难道老大你要去玩呢?”猴子顿时来了精神,难得你们想到问我了,都在边上打了半天酱油了。
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