穿成渔家女后我富了免费阅读(4)

    林婶的儿子也有自己的小鱼船，每日出海捕鱼。
    可惜船太小，经常捕不到什么好的海货。
    念寒，你这是怎得了？头疼吗？林芹放下了沉重地木桶，用袖子擦了把脸，刚挑完海货的他脸颊起了一层薄汗。
    林念寒叹了口气，提起笑脸起身相迎，也不真的头疼！林婶，怎得下午有空闲过来，不用去镇子上卖鱼吗？一般都是清早时分，捕鱼船回来，挑了海货，一些送去饭馆，一些自个拿到镇上去买，能得个好价钱。
    早上本是要去的，这不是今天捕到这些那哥鱼太多了！挑不完吃不完，镇子上那些人又不爱吃这个鱼，没法子，盛儿便挑了些好卖的去镇上卖了，我在家将那哥鱼挑出来，想着分你一桶，你也好改善改善伙食。林芹也很无奈，每次儿子渔船回来，总是挑掉好些廉价与不识的海货，今日却是极其的多。
    林念寒往地上的木桶一看，这不是那哥鱼吗？
    那哥鱼可以油炸，红烧，最重要的是可以做鱼丸！。
    林婶，这些都给我的吗？林念寒立马将做衣服的事情抛诸脑后，来了精神。
    是啊，都是些便宜廉价，给人都不要的的海货。
    那可太好了林念寒想做成鱼丸，到时候到镇子上摆个夜摊，这个鱼丸可以做配汤用。
    到时候做出来，当做新研究的新鲜吃食送给李先生与村长品尝一番。
    林芹看到林念寒见了如此廉价的那哥鱼也能如此欢喜，心中起了悲戚，本是十指不沾阳春水的天之娇女，现下却要在此受这等苦，也是她家中太过贫穷，对念寒照顾不周，念寒，林婶等会回家里，再拿些新鲜的丁香鱼给你，你好煎了鸡蛋吃。
    林芹又定睛看了眼嫣然一笑的林念寒，发丝随着微风而动，虽然一身粗衣，但也难掩其美貌。
    林念寒过些日子及笄，便也是可成亲的大姑娘了。
    只是龙凤之女，怎能配那
    林芹想到这里，便又是一阵心酸。
    林婶，不必了！新鲜的丁香鱼值钱，拿去卖了才是好，再说这那哥鱼可是好东西，做了出来，可美味了。林念寒可不知晓林芹心里的想法，只想着这那哥鱼做成了，能不能赚到钱，才是她所希望的，到时候我做好了，送些给婶子尝尝。
    那成吧，我给你提到厨房吧？林芹虽然对这鱼不把有任何的希望，但念寒这孩子开口了，她也没有不听的道理。
    谢谢林婶了。林念寒力气真不是一般的小，这一大木桶那哥鱼，她还真是提不动。
    林芹轻轻一提，便将大木桶提了起来，跟着林念寒到了她家的厨房。
    真是劳烦林婶了，我拿个桶来接换吧。
    不用麻烦，我家木桶多得是，你且用着，鱼吃完了，再拿来还便是了。就是放你家中用了，也是无妨的。
    林婶请到厅子做一会吧，念寒倒杯水给婶子解渴才是。
    家中是无茶的，林念寒倒了杯白水递给了坐在桌案椅子是林芹。
    林杏接过，喝了一大口，还真是解渴，念寒，你是要准备做衣服？林芹见厅子中央的桌子上摆着布料，便走了过去，看到散乱的布料上面还有一件缝好了的里衣。
    林芹拿起一看，便知是林念轩的尺寸。
    是呐！我这三脚猫的功夫，可真是愁人。林念寒记得原身也没正经做过什么衣服，她又是现代的青年，女红这技术，她倒是不在行的，刚林婶不是问我是否头疼吗？我便在头疼它了说到这里林念寒洁白的脸又浮起愁容。
    林芹拿起来一看，这真是蜈蚣走线，越走越歪。
    随即又转念一想，念寒是那里来的钱买布料？
    林芹心里一沉，黑了脸，念寒，君子爱财，取之有道。我想姐姐是教过你这些道理的吧？
    林念寒知道了林芹心里的想法，微微一笑，林婶，您家今日早晨之事您该也听说，村长做主让大伯把打蚝场还我了，我这两块打蚝场一人可打不完。
    这不，刘婶知道以后，便向我租了打蚝场，我这才有钱买这些的，鸡鸣狗盗之事，我是万万不敢做的。原身一家虽然是贫穷之家，但对姐弟俩的教育却是实打实的，不仅如此，原身的娘还教了原身礼仪走姿等一切。
    林念寒也想不通，学这些富贵之家的规矩做什么。
    早上林念寒家中的事情她也道听途说了，都是她家离得远些，现在过来，也是想问个究竟。
    不成想却能将打蚝场给要了回来。
    只是那林举升不是善罢甘休之人，还是要提防才是。
    林芹抹了眼角的泪水，那便好！你这布料交给婶子了，婶子下午无事可做，保证下午便给念轩做一身漂漂亮亮的衣服出来。
    那真是感谢婶子了！林念寒真心实意地对林芹行了个谢礼，婶子且坐着慢慢缝便是，我去将那哥鱼处理了，做新鲜吃食给婶子吃。
    好，你且去忙。林芹拉过林念轩开始用手量起了尺寸。
    林念寒让林念轩好好配合林婶。
    自己便去院子拿了数条那哥鱼。
    先起灶火，坐上一砂锅的水，便开始处理鱼了。
    先将几条鱼鳞以及鱼头都去掉，取出内脏不要，接着片下两片鱼肉，去除鱼皮，鱼骨头弃之不留。
    刀口斜摆，慢慢地一点一点刮出鱼肉。
    等到几条鱼的鱼肉全部刮出来，刮出来以后仔细查找鱼肉中有没有小鱼刺或者鱼鳞，剔除干净以后便开始将鱼肉剁成鱼蓉。
    剁成的鱼蓉放进瓷盆里，加入淀粉，细盐，蛋清。
    接下来是最重要的步骤。
    便是将鱼蓉进行搅拌，搅拌过程中将鱼蓉进行摔打，分三次加入泡好的葱姜水，然后搅拌一直到鱼蓉粘稠为止。
    将搅拌好的鱼蓉抓些在手里，在手中来回捏成圆形，从虎口挤出，用勺子挖下来，放入热水中。
    等到所有鱼丸都浮出水面，鱼丸便可以了。
    林念寒将砂锅端起到厅子。
    林念寒将捞起全部捞了起来，放到一旁的大瓷盆中，洁又拿上十几颗鱼丸投入一旁的砂锅里，将洗过的小芹菜切碎，撒入一些细盐，鱼丸便好了。
    这些足足花了林念寒一个多时辰，也是个精细活。
    可真香！林芹放下做好的衣服，你这做得什么好吃食？
    林婶，这便是那哥鱼做出来的。林念寒取过林念轩摆的碗，拿大勺子舀了几颗在里面，再加入些汤，递给林芹，我给它取名为鱼丸。
    可真像是汤圆，白白的，还圆乎乎的。林芹把碗接了过去，舀起一颗洁白如瓷的鱼丸，闻了闻，实在闻不出来是那哥鱼的味道，念寒呐，这真的可以吃吗？不会闹肚子吧？林芹实在不敢下口，可这味道却是极其鲜甜。
    林婶可大胆吃吧，包您吃得欢喜。
    林芹见林念寒一副胸有成竹的模样，也不作疑，将鱼丸咬了一口。
    这一口洁白咬下去弹性十足，脆而不腻，鱼丸里头的汤汁迸发出来，鲜甜不已。
    可真是弹牙，脆口，一点也吃不出是那哥鱼的味来。林芹第一次吃到用无人问津的那哥鱼做出来的新鲜食物，还很是美味。
    紧接着又将碗里的几颗也全部下肚，汤也喝得精光，实在是太好吃了。林芹把心满意足地把碗放回桌子上。
    想想，从那件事发生后，她已有十几年未吃到如此美味的食物了。
    林婶，你觉着这鱼丸若是拿出去卖，可能赚钱？
    那是自然的，这丸子谁吃谁欢喜，就是那镇子上的富贵人家吃了，也是要给足足的赏钱的。
    林婶，是这样的。今日在我这吃的鱼丸你先不要往外说出半句，等我将这些鱼丸拿到镇子上卖，若是卖成了，以后可是大买卖，赚得了大银子，届时我将做鱼丸的法子教给林婶，这鱼丸子以后便是林婶独家的买卖了。林念寒是念恩之人，滴水之恩当涌泉相报才是。
    一听到可以赚大钱，林芹也不免醒神了起来，当下站了起来，握住林念寒的手，你放心，林婶保证连你林盛哥也都不透露半个字。
    只是早上之事，我想你那狠心的大伯定不会如此轻松便过去了，你千万要提防才是。林芹始终放心不下。
    还请林婶放宽心，村长在隔壁，想来大伯也不太下造次了。
    对了，林婶这可有紫菜卖？林念寒记得是有的，就是忘记是哪里有得卖了。
    隔壁村长盛产紫菜，你要啊我去给你买上一斤来。林芹很少吃紫菜，但知道紫菜怎么买好吃。还是要那头水之菜才好。
    又是劳烦林婶了。林念寒桃出了五十文，便要塞给林芹。
    这是做什么？有钱也不是这个花法，存起来！买紫菜十问便够了，可以买上两斤呢。
    林婶不可再推托了。林念寒拿了十五文，放到林芹手里。
    好吧！我也不推托了。林芹看了看天色，天也要黑了，我得回家做饭去了，你也做饭去吧。林芹拿起还没做完的布料，念轩的棉衣我做好了，我还将念轩的鞋子拆了，重新上了布，其余的我今晚回去给你做出来。
    有劳林婶了。
    林念寒送完林芹，便开始做起晚饭。
    蒸了米饭，煎了几条那哥鱼，和着刚才的鱼丸汤。
    摆上了桌子上，和林念轩用起了晚饭。
    作者有话要说：
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    第8章
    阴郁的天终于放晴，早早地便出了太阳。
    想必今日的阳光定是十分的足，林念寒如是想。
    林念寒入了厨房，处理了几条那哥鱼，放到砂锅里，加入半碗水和少许老抽，一点点的细盐，让鱼煮着，等下好配粥吃。
    想了想，再给念轩做个鸡蛋葱花饼才好，
    于是又拿出了面粉，鸡蛋，到院子里拔了葱，再加上刚才酱油那个鱼，便是很不错的早餐了。
    将三个鸡蛋打入瓷盆里，加入葱花打撒，倒入一碗水再次搅拌后，再分三次加入面粉，稀稠随意，林念寒将糊调得比较稀。
    林念寒将灶里的火弄小了些，接着锅里倒入少许油，最大化的把锅里面都吃上油。
    林念寒舀起一勺面糊，用铲子抹均，等贴住锅了那面微黄，便可翻过来，待到两面金黄，便可出锅了。
    将鸡蛋葱花饼盛到盘子里，色泽金黄，葱香扑鼻。
    林念寒将所有的早餐都端到了厅子里。
    林念轩早便自己洗漱完毕，帮林念寒端了一盘鸡蛋葱花饼，又拿了碗筷摆好，规规矩矩坐在椅子上等林念寒了。
    念轩，等下便要去学堂了，怎得还穿身上的旧棉衣？林念寒一边舀粥，一边柳眉微蹙。
    阿姐，我吃过了便换上，怕先换上了吃了早餐，过了味在衣服上面。林念轩其实不舍得穿那件新做好的棉衣，想着留到下个冬季，反正他也不怕别人笑话自己穿得破旧。
    那便好。林念寒凤眼挑起，笑着坐了下去，端起粥喝了起来，阿姐和你说，去了学堂可瑶好好学才是，莫辜负了先生的一片心才是。
    是。埋头喝粥的林念轩将头抬了起来，咧起嘴笑，念轩定不辜负阿姐与先生的一片心。
    林念寒剥出许多鱼肉，放到林念轩的碗里，又拿起一张鸡蛋葱花饼递给林念轩，这鱼可好吃呐，长身体的孩子，不可以挑食。
    林念轩又点了点头，接过林念寒手里的鸡蛋从花饼，一口咬下去，鸡蛋与葱花香气浓郁的味道在嘴里散了开来，林念轩就着温热粥将鸡蛋葱花饼吃光。
    还有一张，也吃了。林念寒指了指盘子里的鸡蛋葱花饼。
    林念轩迟疑了一会，才伸手去拿，趁林念寒转身舀粥之际，用袖子快速抹掉眼眶里的泪水，哽咽着吃下了那张鸡蛋饼。
    林念轩在心里暗暗发誓，他定刻苦念书，将来考取功名，拿下文状元，好好孝敬阿姐，让她不再受苦。
    吃了早餐，林念寒将碗筷收到厨房洗好，准备将昨天的鱼丸煮了，随便拿去给言先生品尝。
    林念寒将砂锅放水坐上火，准备到院子里拔些小芹菜的时候，林芹过来了。
    念寒，念寒。林芹手里提着紫菜，用力拍打着木门。
    阿姐，我去开门。林念轩小步跑到院子里，吃力地将木门开启，林婶好。
    林芹笑着看了看林念轩，摸了摸他是额头，小轩这么早起呐？林芹看着昔日好姐妹的孩子，郁闷一夜的心也好了些。
    嗯。林念轩点了点头，想来阿姐还未告之林婶他要上学堂的事情，他也不会主动宣之以口。
    这样才对，记得多帮你阿姐多做些事情才是。说到这里林芹哽咽了起来，你阿姐本是林芹叹了口气，将话咽了回去，推开半掩的门。
    林婶，我在厨房呐。林念寒的声音传了出来。
    好，我这就来。林芹又将院子的木门关上，提着紫菜去了厨房。
    林芹送了紫菜，着急回去挑鱼，只寒暄了几句便回去了。
    林芹的紫菜来得很是及时！
    林念寒拿起圆圆的紫菜，撕下半张。
    锅里放入一勺猪油，待猪油热化，放入紫菜，两面煎。
    林念寒将煎好的紫菜铲起，撕下一半放入鱼丸汤里，将另一半撕成两片，递给了林念轩，自己也吃了起来。
    就像平常解闷吃了小吃食一般，可好吃了。
    林念轩直接咬了起来，只听到清脆的咔吱声，煎过的紫菜香脆可口。
    林念寒撒了细盐进入鱼丸汤中，将砂锅端入竹篮子里，盖上盖子。
    带上林念轩便往言轻易家里过去。
    到了地方，发现言轻易正在吃白米粥配腐乳。
    林念寒有些纳闷，这言轻易不是特别有钱吗？
    怎么早餐吃得这么简单？
    来了。言轻易放下手里的碗，拿起小茶壶吸了一口，擦了擦嘴。
    言先生，早上好。林念寒将竹篮子放到餐桌上，打开盖子，这是念寒昨日新研究的第一道吃食，名为鱼丸。
    翠绿的葱花飘在紫菜鱼丸汤的表面，紫菜包裹着鱼丸，一股鲜甜之味直冲言轻易而且。
    言轻易也不推脱，拿起桌子上的小汤勺，舀了一颗鱼丸，放入口中。
    吃完了一颗，言轻易便再也停不住地将小汤勺伸到汤中，一直到消灭了那六颗鱼丸后了，连紫菜和汤也不放过。
    言轻易放下小汤勺，从未有人将紫菜汤煮得如此可口，还有那鱼丸，不知是何鱼所做，弹性竟如此之好，鲜美之际，完全吃不出半点的腥气来。
    嗯，这拜师礼真是美哉，就是有些少啊！言轻易一想到昨天抢不了几口到嘴的酸菜鱼，就有些来气，又看了看桌子上空着的汤碗，心情又好了起来。
    言先生，这是念轩的束脩。林念寒拿出手帕，拿出一百五十文钱，递给了言轻易。
    言轻易大眼微眺，摆了摆手，我说过只要三道新鲜吃食，便是抵了束脩，林姑娘可莫要坏了我的名声才好。
    言轻易没想到林念寒肯拿出如此多的钱给林念轩上学堂，当下也知晓林念轩在林念寒心里的位置是何其重要了。
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