第252页

    我也没问题。梁生紧跟着道。
    好，桑语转向毛云和周大爷，那你们看?
    先做出来看看效果，周大爷没说别的，心里还是有担忧的，但算算那价格，确实利润得翻一倍。
    而且他还考虑到，如果制作那些糖果去卖，厂里势必得招更多的人，那么或许他的小孙子就有机会了。
    当然这一切还得糖果实验出来，是真的好吃才有用。
    毛云也跟着点头，厂长您说要怎么做，我们全力配合。
    那好，明天就把所有人叫上，机器不开，我们就用以前的那两口大锅，熬糖然后做糖果。等下配方我写下来，需要的东西毛云你和周大爷去准备。
    其实也不需要太多的东西，红糖做成糖果的过程，为了好看，得先去除杂质，用木炭和活性炭就可以。
    然后用水果汁或者蔬菜汁上色，如果是奶糖，就需要准备一些牛奶或者羊奶。
    村里有养牛，牛奶是有的，但羊比较少，可以先用牛奶试试，要是效果好的话，后期多买一些母牛和母羊也是可以的。
    然后酥糖方面，就需要瓜子花生等物，去年村里种了一点，可以先拿出来试试。
    最后就是面粉了，这个是需要另外买的，但桑语已经提前考虑到了，从省城回来就带了一大袋，实验用刚刚好。
    想到就去做，毛云的个性雷厉风行，很快就按照桑语提供的单子，准备好了东西，第二天就可以开始实验了。
    首先是硬糖，把红糖过滤，熬煮成糖浆，然后倒入模具里，一块长方形的铁皮板子，这是之前桑语和司徒泽从钢铁厂弄出来的。
    然后把榨好的果子，橘子，柠檬等，放入糖浆里搅拌，弄成一坨坨不同的颜色，等这些带颜色的糖浆稍稍冷却，就用新剪刀剪下来，然后拿到另一边揉捏，最后放入不同的模具里，做成各种形状。
    等到完全冷却，试一试软度，如果比较软比较黏，就说明糖浆的温度不够，或者面粉的配比不够，这些都得一一实验。
    做出来的硬糖，他们先尝了一下味道，怎么说呢，色泽不够透亮，颜色浅，水果味也不足，最多的还是蔗糖的甜味。
    然后它还不够硬，还粘牙。
    第一次尝试失败，桑语调整了计划，让大家继续实验。
    就这样一次次尝试，他们实验了不下百次，把仓库的甘蔗几乎用光了，终于做出了最好的样子。
    硬糖色泽光亮透明，质地坚硬脆裂，颗粒整齐匀称，带着不同的水果香味，容易保存，成本还低。
    奶糖色泽艳美，味道香甜，奶香浓烈，入口软化不粘牙，还带着弹性。
    软糖色彩斑斓，明亮似胶冻，入口Q弹，香软可口，清凉快滑，有多种可口。
    最后是酥糖，因为材料不足，只做出了花生糖，甜度适中，非常受大人欢迎，大颗饱满炒熟的花生，一看就是真材实料。
    经过对比，他们尝试出味道最好的二十种，让李文谦和梁生两人，带着人去推销。
    如果效果后，正式开工后，他们不仅制作蔗糖，还会再加工制作这些糖果。
    忙完了这些，桑语交代毛云，把每种糖果的配比都记下，不管是成功的，还是失败的。
    这些以后都能成为改良糖果的参考，未来制糖厂想要发展的好，就要不断地推陈出新。
    等待改革开放，说不定他们会成为全国第一的糖果品牌。
    说到品牌，桑语和毛云说起了品牌的概念，以及国外对于品牌的运用。
    就比如某国的不二牌，说它家的糖独一无二，那肯定是假的，但它能卖出这么多，毫无疑问，是品牌打响了。
    说到棒棒糖，就想到了他们家，再加上一个小女孩头像作为LOGO，标志相当显眼。
    毛云从来没听过这样的内容，闻言既惊奇又意外，还有点惴惴不安，我们真的能做到那种程度吗?
    可以的，现在刚刚开始，我们追求的是卖出去。然而对于这方面，我也没有忽略，也做了一些准备的。桑语道。
    现在是计划经济，所有人买东西，都是从供销社买，还供不应求，当然不需要设计什么品牌。
    可市场早晚会变动，改革开放后，市场经济就会放开，到时候一个熟悉的牌子，就是老百姓的首选。
    毛云忽然想起来，您用来包糖的纸?
    没错。桑语肯定了她的想法。
    在打算做糖果后，她就去县里的造纸厂，订购了一批防水性比较强的纸，用来包糖果，纸上印着W县的地图形状，中间种着甘蔗。
    看起来是在宣传W县种植甘蔗，实际上是告诉大家，他们的糖果是出自这里，以后等市场开放了，他们用着相同的图案，老百姓一眼就能认出来。
    那需要用你说的，去注册图标吗?毛云询问。
    这个就交给你了，等改革开放，估计桑语已经不在这了，你记住就行，反正这几年是不需要的。
    那什么时候需要?毛云不明白。
    桑语眨眨眼，到时候你就懂了。
    时间还没到之前，她肯定什么都不能说。
    毛云不懂，但毛云记在了心里，等到那一天的到来，她恍然大悟，然后不住地感叹，他们制糖厂第一任厂长是如何的高瞻远瞩，她是万万比不上的。
    --