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不知道齐掌柜这配方是否愿卖?
齐欢点头道,可以。
林襄没想到她这么好说话,眼底闪过一丝惊诧,随即又恢复笑吟吟的模样,接着道,还请齐掌柜开个价。
可能林公子有所不知,制作辣条所用的调料是我家祖传秘方,即使卖了辣条配方给你,没有这些调料也做不出来。
闻言,林襄笑意微滞,他就知道不会这么简单。
但他还是不死心道,那调料的配方,齐掌柜可愿一并卖掉?
抱歉。齐欢摇了摇头,拒绝道。
辣椒粉等调料制作倒也简单,磨成粉就可以了,但问题是她在漠县就没见过辣椒,即便告诉林襄他也找不到原料。
不过,自己送上门的鸭子也不能让他飞了。
端起茶盏轻抿一口,齐欢清了清嗓子,继续道,林公子倒也不必失望,我有一个提议,你且听听。
辣条的配方我一百两卖给你。所需的原料你可以按月派人来漠县取,主要包括淀粉和辣椒粉、孜然粉、五香粉这几种。淀粉呢,一两一斤。其他调料比较难得,二两一斤。
一斤调料可以制作不少辣条。况且凌州作为府城,自然富庶很多,这辣条的价格嘛,到了凌州相信你们也会重新调整。过不了多久,不但本钱可以挣回来,还会有不菲的利润。
林公子意下如何?
这提议倒也可行,只要有利可图林襄便不会放过。
他开始磨价,然而几番下来,还是没能说动齐欢。
毕竟他不买,以后也会有别的酒楼发现这个商机。齐欢并不着急。
见她有恃无恐的淡定模样,林襄最终咬着牙点了头。
第40章 淀粉作坊
一百两银子到手后,齐欢爽快的带林襄去看了绿茵绿芽制做辣条的过程,又将具体配方口述出来,让他记在纸上。
辣椒粉这些调料我倒是可以很快给你,不过淀粉的制作过程比较繁琐,需要一定的时间,我准备再招两个人一起做,大约三日后你再来取货,如何?
林襄心道,不答应也没办法呀,只好微笑着颔首,应了下来。
就依齐掌柜所言,三日后我再来。
送走了林襄,齐欢赶紧开始筹备淀粉作坊事宜。
只见面馆后厨挤着绿茵绿芽姐妹,还有在收拾卫生的桃酥和暖冬,再来两个人恐怕转身都困难,更别说干活了。
所以,她打算再买一间铺子。
打定主意,她又去找了钱牙子。
钱来顺也没让她失望,不到一天就为她找到一间店面。
这里原先是个糕点铺,但是位置有些偏,渐渐地生意越来越不好,掌柜的就想盘出去,换个地方试试。
铺子的门面比起齐记面馆要小一些,但是后院很大,后院东西两边各有两间厢房,再往后走,是一排两间并作一间的大厨房。
齐欢很满意,因为要的急,没怎么讲价就以二十八两的价格把这里盘下了。
铺子的事情解决了,接下来就是招工了。
她刚委托许先生写好招工告示,转身就见绿茵绿芽姐妹俩站在她身后为难的看着她。
怎么了?
见她态度和煦,绿茵鼓起勇气,缓缓说出来意。
齐姑娘,听说你在招人,我想推荐我爹和我娘。他们都是干活的好手,人也老实。
我们家境贫寒,没什么本钱,我爹娘只能靠力气吃饭。每日辰时他们就得上山劳作,我爹负责砍柴,我娘负责拾柴,他们力气都很大,捣红薯泥的活儿他们肯定能胜任。
所以,我想推荐我爹娘来帮您制作淀粉。您看行吗?
对上姐妹俩既忐忑又期盼的眼神,齐欢心中动容,含笑道,当然可以啊,招谁不是招呢。
你先让你爹娘来试一试,如果合适就可以留下来,月钱跟你们一样,每人三百文。若是做的好了,奖金另算。
待她说完,两姐妹激动的拉起手直跳脚。
齐欢也跟着微微笑。
既帮助了绿茵姐妹,又可以快速的招到工,真是两全其美。
等绿茵的爹娘到了面馆后,齐欢将制作淀粉的要点一一讲解给他们,便开始了试用。
陈大山和陈朱氏夫妻俩也没辜负她的期望,手脚麻利,又埋头肯干。
三日之期到时,还多做出几斤淀粉来。
二十斤淀粉装入罐子后,搬回了面馆。齐欢又复购了大量辣椒粉等调料,放在一起,等林襄来取。
巳时刚过,林襄如期而至。
齐掌柜,货可都备好了?
都在这儿呢,你点点。齐欢错开身子,露出身后的陶罐。
又命人拿来秤杆,一一称重。
淀粉二十斤,共二十两。辣椒粉、五香粉、花椒粉、孜然粉各五斤,共四十两。加在一起,这是六十两银票,齐掌柜收好。
接过银票,齐欢笑得灿烂,客气道,多谢林公子。调料用完后,您只管再来取,我开了一家淀粉作坊,以后随来随有。
一定。
目送着林襄的马车渐渐走远,齐欢捏着银票笑吟吟的回到面馆。
下午无事,她先去买了一些红薯送到淀粉作坊,再将陈家四人叫过来谈话。
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齐欢点头道,可以。
林襄没想到她这么好说话,眼底闪过一丝惊诧,随即又恢复笑吟吟的模样,接着道,还请齐掌柜开个价。
可能林公子有所不知,制作辣条所用的调料是我家祖传秘方,即使卖了辣条配方给你,没有这些调料也做不出来。
闻言,林襄笑意微滞,他就知道不会这么简单。
但他还是不死心道,那调料的配方,齐掌柜可愿一并卖掉?
抱歉。齐欢摇了摇头,拒绝道。
辣椒粉等调料制作倒也简单,磨成粉就可以了,但问题是她在漠县就没见过辣椒,即便告诉林襄他也找不到原料。
不过,自己送上门的鸭子也不能让他飞了。
端起茶盏轻抿一口,齐欢清了清嗓子,继续道,林公子倒也不必失望,我有一个提议,你且听听。
辣条的配方我一百两卖给你。所需的原料你可以按月派人来漠县取,主要包括淀粉和辣椒粉、孜然粉、五香粉这几种。淀粉呢,一两一斤。其他调料比较难得,二两一斤。
一斤调料可以制作不少辣条。况且凌州作为府城,自然富庶很多,这辣条的价格嘛,到了凌州相信你们也会重新调整。过不了多久,不但本钱可以挣回来,还会有不菲的利润。
林公子意下如何?
这提议倒也可行,只要有利可图林襄便不会放过。
他开始磨价,然而几番下来,还是没能说动齐欢。
毕竟他不买,以后也会有别的酒楼发现这个商机。齐欢并不着急。
见她有恃无恐的淡定模样,林襄最终咬着牙点了头。
第40章 淀粉作坊
一百两银子到手后,齐欢爽快的带林襄去看了绿茵绿芽制做辣条的过程,又将具体配方口述出来,让他记在纸上。
辣椒粉这些调料我倒是可以很快给你,不过淀粉的制作过程比较繁琐,需要一定的时间,我准备再招两个人一起做,大约三日后你再来取货,如何?
林襄心道,不答应也没办法呀,只好微笑着颔首,应了下来。
就依齐掌柜所言,三日后我再来。
送走了林襄,齐欢赶紧开始筹备淀粉作坊事宜。
只见面馆后厨挤着绿茵绿芽姐妹,还有在收拾卫生的桃酥和暖冬,再来两个人恐怕转身都困难,更别说干活了。
所以,她打算再买一间铺子。
打定主意,她又去找了钱牙子。
钱来顺也没让她失望,不到一天就为她找到一间店面。
这里原先是个糕点铺,但是位置有些偏,渐渐地生意越来越不好,掌柜的就想盘出去,换个地方试试。
铺子的门面比起齐记面馆要小一些,但是后院很大,后院东西两边各有两间厢房,再往后走,是一排两间并作一间的大厨房。
齐欢很满意,因为要的急,没怎么讲价就以二十八两的价格把这里盘下了。
铺子的事情解决了,接下来就是招工了。
她刚委托许先生写好招工告示,转身就见绿茵绿芽姐妹俩站在她身后为难的看着她。
怎么了?
见她态度和煦,绿茵鼓起勇气,缓缓说出来意。
齐姑娘,听说你在招人,我想推荐我爹和我娘。他们都是干活的好手,人也老实。
我们家境贫寒,没什么本钱,我爹娘只能靠力气吃饭。每日辰时他们就得上山劳作,我爹负责砍柴,我娘负责拾柴,他们力气都很大,捣红薯泥的活儿他们肯定能胜任。
所以,我想推荐我爹娘来帮您制作淀粉。您看行吗?
对上姐妹俩既忐忑又期盼的眼神,齐欢心中动容,含笑道,当然可以啊,招谁不是招呢。
你先让你爹娘来试一试,如果合适就可以留下来,月钱跟你们一样,每人三百文。若是做的好了,奖金另算。
待她说完,两姐妹激动的拉起手直跳脚。
齐欢也跟着微微笑。
既帮助了绿茵姐妹,又可以快速的招到工,真是两全其美。
等绿茵的爹娘到了面馆后,齐欢将制作淀粉的要点一一讲解给他们,便开始了试用。
陈大山和陈朱氏夫妻俩也没辜负她的期望,手脚麻利,又埋头肯干。
三日之期到时,还多做出几斤淀粉来。
二十斤淀粉装入罐子后,搬回了面馆。齐欢又复购了大量辣椒粉等调料,放在一起,等林襄来取。
巳时刚过,林襄如期而至。
齐掌柜,货可都备好了?
都在这儿呢,你点点。齐欢错开身子,露出身后的陶罐。
又命人拿来秤杆,一一称重。
淀粉二十斤,共二十两。辣椒粉、五香粉、花椒粉、孜然粉各五斤,共四十两。加在一起,这是六十两银票,齐掌柜收好。
接过银票,齐欢笑得灿烂,客气道,多谢林公子。调料用完后,您只管再来取,我开了一家淀粉作坊,以后随来随有。
一定。
目送着林襄的马车渐渐走远,齐欢捏着银票笑吟吟的回到面馆。
下午无事,她先去买了一些红薯送到淀粉作坊,再将陈家四人叫过来谈话。
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