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    店里刚过饭点，客人吃完已经都离开了。
    老袁和老许开始从记忆深处挖那些会做菜的老师傅。
    老袁：“之前那个东城的老谷，不是说他做菜有名的好吃吗？听说一家好几辈都是干厨师的。”
    老许：“老谷是听说过……但他现在这年纪，要活着，也得快八十了吧？不说锅都拿不起来了，估计话都说不利索，他家儿子孙子，好像听说手艺没老头好，现在就开个熟食店，当不了事。”
    老袁：“那个，你上次说的厨娘呢？姓什么的来着……”
    老许：“沈家那个？她不行，自己开了个店，生意好着呢，肯定不愿意出来给人打工。”
    两人想了半天也没想出个具体可用的人来。
    平时聊归聊，说谁感觉这菜都做得不错，但是一说要请人来当大师傅。
    不是年纪不合适，就是人家有不错的手艺，混得都挺好，不太可能出来给人打工。
    裴然也知道事情没有那么容易。
    要是哪哪随便一逮一个大厨，那开餐馆的事情也变得太简单了。
    裴然不着急，他都想好了，没有认识的人可以推荐，那他就去网上发招聘。
    总能找到合适的人。
    这个世界上，最多的就不是人么。
    等到招聘信息发出去后，果然，裴然感觉到了什么叫作人多。
    他留的那个电话都快被打爆了。
    都怪他开出去的工资实在太诱人，因为缺少经验，又没有把某些要求给写死了。
    这不大家一看，“做菜好吃，有传承”，这谁没有啊。
    就算没有也可以试试运气，他们做菜可是真的很好吃。
    吓得裴然也没敢去考教人家，赶紧先把招聘给撤了。
    不然他这几个月都面不完人。
    他又不想搞个什么面试的大场面。
    想想这种专业的事情，还是交给专业的人去做才行。
    他在拉餐馆的班子之前，先得招几个行政管理人员。
    这事情，他也不能继续往金秘书身上堆，不然估计金秘书就要跑了。
    正想着找行政人员总归是好找一点，大厨的人选就送上门来了。
    裴然都不知道自己这说不上来是个什么味道的命运，是不是开始转运了。
    老许是隔了几天，专门打电话过来的。
    他是真替裴然记着这事，这几天都没有怎么睡好，休息的时候躺床上还和老伴不断说这事。
    两人说来说去，反反复复，突然就记起来一个人。
    早些年他们摆摊子的时候，认识过一家小餐馆的老板。
    人家家里祖传的手艺，听说还有祖辈在宫里当过御厨，做菜那是要多好吃有多好吃。
    可惜后来，因为和闹事的客人打架，那人腿被打瘸了，再后来老婆也和他离婚走了，听说他也就不干这行了。
    老许在电话里说：“小裴啊，要是能找到这人，他的手艺还在的话，你的店是一点问题也没有，绝对能成。”
    对于老许的话，裴然还是觉得挺靠谱的。
    反正他暂时也没有找到合适的人选，去找一下老许说的那人，不耽误务什么事情。
    老许真是个认真的性子，他在和裴然说了这人之后，早就已经先去把人的住址给问了出来。
    也亏得那人是本地的，干了好些年的餐馆，边上一些开得久的店铺老板还有人记得他。
    绕了好几个圈子，问了好几个人，终于打听出了那人的家大概住在哪里。
    裴然拿到地址后，就干脆找上门去了。
    地址写得挺清楚，人也很好找。
    只是在看到对方邋遢到，说他吃饭都用手抓，都没有人会不相信的程度，裴然沉默了。
    这位，真是大厨？
    几乎是差不多长的胡子和头发，要不是人是直立的，都让人分不出来哪边是头顶，哪边是下巴。
    乱糟糟，油腻腻，臭烘烘。
    裴然脑海里一下子浮起了好几组ABB的词语，最后定格在“赔光光”上。
    让这人来当大厨是真不行吧……
    裴然和瞿罡一起来的，心里这么想着，他转身就准备要走人了。
    对方瘸着脚，没拄拐杖，一高一低地与裴然错身而过。
    看样子像是要出门去。
    裴然的脚步又停顿住了。
    算了，来都来了。
    “大叔，我这边要开个餐馆，请你来当大厨，你来不来？”
    他提着嗓子，冲着人的背影喊了一声。
    就试这么一次吧，如果对方没有一点反应，或是要搞什么小说里男主角请世外高人，必须要整点事情那套。
    那他转身就走。
    他只是个炮灰背景板，可拿不起男主的剧本。
    一个人如果自己都已经放弃自己了，对于送到面前的机会都不想要，凭什么他要费那么大力气把人从深渊里拖出来。
    还是那句话，这世上最不缺的就是人，你不愿意，我自然可以去找别人。
    谁也不是无可取代的。
    那个男人本来没以为裴然是来找自己的。
    自从他的餐馆关门之后，老婆孩子不在身边，亲戚朋友更是日渐疏远。
    这些年也没有几个人愿意和他说话。
    但是听到餐馆和大厨几个字，他立即就确定了，对方是来找自己的。
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