Ch 01 - 浪费食物的下场(1)
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「二桌的红烧燉鸡送去了吗?」
「在我这、在我这!」
「五桌的甜点好了没?」
「再三分鐘就烤好了!」
……
忙碌的餐厅厨房,一声大过一声的吆喝,几乎快压过大火快炒的声响。
忽然厨房的门被人从外打开,几乎是那人跨步进来的同时,原本吵闹的厨房忽地安静下来,除了炒菜的声音和抽油烟机发出的声音,刚刚还大声喊叫的人们通通闭上嘴。
十公分的高跟鞋在厨房地板发出叩叩地轻响,突然闯进厨房的女人笔直地向某一处走去。
「喂,你是谁啊?这里不是间杂人等……」
刚来一个月的工读生见状立刻跳出来制止,却被身旁资深的员工拉回来。
「主厨!她--」
戴着白色高帽的男子关掉瓦斯炉,把刚烧好的菜装进雪白的陶瓷盘中,细心地在中央洒上翠绿的香料,然后对佇在一旁的员工说道:「把这端去第二桌。」
待员工端走餐点后,他才抬起浅棕色的眸子,转身看向忽然出现的不速之客。
在他近乎灼热的视线下,女子环胸回望他,嘴角扬起自信的笑容。
「我回来了。」
//
餐厅打烊后,员工一一下班回家,离开前纷纷对孟景涵挥手道别,谁也不敢多看一眼站在厨柜边的宋孝妍。
当厨房只剩他们两人时,拿下高帽的孟景涵伸了个懒腰,脸上不见刚刚初见时的惊讶,他朝宋孝妍露出笑容,问道:「我们很久没见了吧?应该……有三年了吗?」
「三年又一百零五天。」宋孝妍一开口便说出准确的数字。
从她的妈妈洪允雅过世后,她便出国去学习厨艺,走遍欧洲多国,白天她在餐厅当厨房助理,晚上她勤练厨艺,加上妈妈以往认识的名厨指点,终于在今年参加国际性厨艺竞赛中获得亚军。
孟景涵当然在各大报章杂志看件关于宋孝妍的报导,甚至给她封了个「我国之光」的响亮名号。
见她把奖座放在桌上,孟景涵眸色微沉,心里大致有了个底。
「这间餐厅是我妈生前留给我的,她过世前希望我能成为独当一面的厨师,现在我已经学成归国。」宋孝妍扬起下顎,看向孟景涵的神情有着挑衅:「现在,你该把餐厅还给我了。」
彷彿早就料到她会这么说,孟景涵没露出半丝惊色,而是轻轻摇了摇头。
「难道你捨不得?」宋孝妍瞇起眼,眼中是藏不住的鄙夷,「放心好了,在我接手这家餐厅前,所有的营收我都不会跟你拿取,以今晚生意兴隆的样子,想必这些年你也赚了不少钱,再出去开一间店应该不是什么难事吧!」
孟景涵闻言依旧摇头,「在你还没有准备好前,我不会把老师的店交给你的。」
宋孝妍忿忿地指着桌上的奖座,怒道:「这还不足以证明我准备好了吗?睁大你的眼睛看清楚,这是国际级的比赛,连妈妈去参加都只能得到佳作,我可是拿了一座奖回来!」
看她因气愤瞠大的双眼,孟景涵抿了抿唇,思索着该怎么向她说明老师临终前的遗愿。
但他的反应在宋孝妍眼中就成了不敢回话的意思,她冷哼一声:「说白了你就是不愿意把餐厅还给我,我是洪允雅的亲生女儿,你只是她的学徒,在法律上这间餐厅依旧是归我!」
「老师的遗嘱里,清楚写着当你还没成为『独当一面』的厨师前,是不能接管餐厅的。」
听孟景涵叙述妈妈遗嘱上的文句,还刻意加重几个字,宋孝妍更是火大:「要不然我们来比一场,煮一道菜让人品尝,如果他觉得你煮得比我好吃,那我心服口服!但如果他说我的比较好吃,你就马上滚出我妈的餐厅!」
孟景涵看着她眼中的怒火,思索半晌后轻轻点头。
因为餐厅员工都下班了,他们只好找隔壁经营花店的阿姨,过去也算她看着宋孝妍长大,还记得这个小女孩以前都喊她「小花阿姨」。所以当她看见宋孝妍,忍不住惊呼道:「小妍,你回来啦!上一次看见你,你才长到这……现在已经长这么大了!」
看她在肩膀比划着,宋孝妍勉强露出笑容,「小花阿姨,我改天再找你叙叙旧,现在我跟孟景涵要比赛,可以麻烦你帮我们尝尝,看谁做的菜比较好吃吗?」
小花阿姨看向表情略微无奈的孟景涵,再看向面前趾高气昂的女人,果断地点了点头:「当然可以呀!」
闻言宋孝妍立刻收起脸上的笑容,转向一旁的孟景涵瞇眼道:「别说我喧宾夺主欺负人,比赛题目就让你决定吧!」
孟景涵也不扭捏,「那好,我们就比辣炒年糕。」
听到孟景涵出这道题,让宋孝妍有些怔愣,还以为她会出什么蔬果雕刻或是法式高级料理的菜色,没想到他会选「辣炒年糕」这样的家常小菜。
见她失神的模样,孟景涵目光轻歛,「有困难吗?」
被他这么一激,宋孝妍立刻扬声反击:「不过一道辣炒年糕,怎么可能难得倒我?你还是先做好搬家的心理准备吧!」
「搬家?」小花阿姨听到她的话后,转头问孟景涵:「景涵,小妍才刚回来你就要搬家啊?」
孟景涵笑而不语,宋孝妍也懒得替他解释,转身拿出包包里白净的厨师袍披上,细看胸口还绣有国际比赛得奖的星样,这是所有厨师梦寐以求的殊荣。
再看向已经工作一天,厨师袍上已经沾上酱污的孟景涵,她忍不住撇撇嘴。
她今天就要让孟景涵看看,她这三年多来在国外进步了多少!
「在我这、在我这!」
「五桌的甜点好了没?」
「再三分鐘就烤好了!」
……
忙碌的餐厅厨房,一声大过一声的吆喝,几乎快压过大火快炒的声响。
忽然厨房的门被人从外打开,几乎是那人跨步进来的同时,原本吵闹的厨房忽地安静下来,除了炒菜的声音和抽油烟机发出的声音,刚刚还大声喊叫的人们通通闭上嘴。
十公分的高跟鞋在厨房地板发出叩叩地轻响,突然闯进厨房的女人笔直地向某一处走去。
「喂,你是谁啊?这里不是间杂人等……」
刚来一个月的工读生见状立刻跳出来制止,却被身旁资深的员工拉回来。
「主厨!她--」
戴着白色高帽的男子关掉瓦斯炉,把刚烧好的菜装进雪白的陶瓷盘中,细心地在中央洒上翠绿的香料,然后对佇在一旁的员工说道:「把这端去第二桌。」
待员工端走餐点后,他才抬起浅棕色的眸子,转身看向忽然出现的不速之客。
在他近乎灼热的视线下,女子环胸回望他,嘴角扬起自信的笑容。
「我回来了。」
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餐厅打烊后,员工一一下班回家,离开前纷纷对孟景涵挥手道别,谁也不敢多看一眼站在厨柜边的宋孝妍。
当厨房只剩他们两人时,拿下高帽的孟景涵伸了个懒腰,脸上不见刚刚初见时的惊讶,他朝宋孝妍露出笑容,问道:「我们很久没见了吧?应该……有三年了吗?」
「三年又一百零五天。」宋孝妍一开口便说出准确的数字。
从她的妈妈洪允雅过世后,她便出国去学习厨艺,走遍欧洲多国,白天她在餐厅当厨房助理,晚上她勤练厨艺,加上妈妈以往认识的名厨指点,终于在今年参加国际性厨艺竞赛中获得亚军。
孟景涵当然在各大报章杂志看件关于宋孝妍的报导,甚至给她封了个「我国之光」的响亮名号。
见她把奖座放在桌上,孟景涵眸色微沉,心里大致有了个底。
「这间餐厅是我妈生前留给我的,她过世前希望我能成为独当一面的厨师,现在我已经学成归国。」宋孝妍扬起下顎,看向孟景涵的神情有着挑衅:「现在,你该把餐厅还给我了。」
彷彿早就料到她会这么说,孟景涵没露出半丝惊色,而是轻轻摇了摇头。
「难道你捨不得?」宋孝妍瞇起眼,眼中是藏不住的鄙夷,「放心好了,在我接手这家餐厅前,所有的营收我都不会跟你拿取,以今晚生意兴隆的样子,想必这些年你也赚了不少钱,再出去开一间店应该不是什么难事吧!」
孟景涵闻言依旧摇头,「在你还没有准备好前,我不会把老师的店交给你的。」
宋孝妍忿忿地指着桌上的奖座,怒道:「这还不足以证明我准备好了吗?睁大你的眼睛看清楚,这是国际级的比赛,连妈妈去参加都只能得到佳作,我可是拿了一座奖回来!」
看她因气愤瞠大的双眼,孟景涵抿了抿唇,思索着该怎么向她说明老师临终前的遗愿。
但他的反应在宋孝妍眼中就成了不敢回话的意思,她冷哼一声:「说白了你就是不愿意把餐厅还给我,我是洪允雅的亲生女儿,你只是她的学徒,在法律上这间餐厅依旧是归我!」
「老师的遗嘱里,清楚写着当你还没成为『独当一面』的厨师前,是不能接管餐厅的。」
听孟景涵叙述妈妈遗嘱上的文句,还刻意加重几个字,宋孝妍更是火大:「要不然我们来比一场,煮一道菜让人品尝,如果他觉得你煮得比我好吃,那我心服口服!但如果他说我的比较好吃,你就马上滚出我妈的餐厅!」
孟景涵看着她眼中的怒火,思索半晌后轻轻点头。
因为餐厅员工都下班了,他们只好找隔壁经营花店的阿姨,过去也算她看着宋孝妍长大,还记得这个小女孩以前都喊她「小花阿姨」。所以当她看见宋孝妍,忍不住惊呼道:「小妍,你回来啦!上一次看见你,你才长到这……现在已经长这么大了!」
看她在肩膀比划着,宋孝妍勉强露出笑容,「小花阿姨,我改天再找你叙叙旧,现在我跟孟景涵要比赛,可以麻烦你帮我们尝尝,看谁做的菜比较好吃吗?」
小花阿姨看向表情略微无奈的孟景涵,再看向面前趾高气昂的女人,果断地点了点头:「当然可以呀!」
闻言宋孝妍立刻收起脸上的笑容,转向一旁的孟景涵瞇眼道:「别说我喧宾夺主欺负人,比赛题目就让你决定吧!」
孟景涵也不扭捏,「那好,我们就比辣炒年糕。」
听到孟景涵出这道题,让宋孝妍有些怔愣,还以为她会出什么蔬果雕刻或是法式高级料理的菜色,没想到他会选「辣炒年糕」这样的家常小菜。
见她失神的模样,孟景涵目光轻歛,「有困难吗?」
被他这么一激,宋孝妍立刻扬声反击:「不过一道辣炒年糕,怎么可能难得倒我?你还是先做好搬家的心理准备吧!」
「搬家?」小花阿姨听到她的话后,转头问孟景涵:「景涵,小妍才刚回来你就要搬家啊?」
孟景涵笑而不语,宋孝妍也懒得替他解释,转身拿出包包里白净的厨师袍披上,细看胸口还绣有国际比赛得奖的星样,这是所有厨师梦寐以求的殊荣。
再看向已经工作一天,厨师袍上已经沾上酱污的孟景涵,她忍不住撇撇嘴。
她今天就要让孟景涵看看,她这三年多来在国外进步了多少!
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