我是墙头草的闺女[七零] 第105节

    或者说是大学老师，能不能成功就不知道了。
    至于具体职业,她觉得英语就不错。
    未来很多年内,国家都缺外语人才。
    而且她有上辈子记忆,外语还是不错的。
    但也有些小麻烦，她现在学的是俄语,不应该会英语，得给英语找个出处。
    她不能贸然去和老师说，万一被j、报了呢。
    最好找身边人，关系比较牢靠的。
    还真让她想到一个人——老大夫。
    曾经的这些名医、学者很多都会去留学的。
    就不知道老大夫是不是也如此。
    是就更好了，不是的话能不能介绍个是的。
    她也不是那么着急，毕竟高中还有两年呢。
    实在不行，她就找书自学，然后无中生有。
    这些想法在脑海里一闪而过，一点不耽误白淑华和老师们交流。
    将各科考卷收起来，错的地方回去要重点复习的。
    再和老师们约定下次考试时间，她就准备回家了。
    在经过宋小冰班级的时候，她做了个“先走了”的手势。
    出了校门，她又有了新主意，手里有肉票，去供销社买肉去。
    上次没花成，因为白爹买大公鸡了。
    “叔，没肉了？”
    白淑华撅嘴，运气真不好。
    “就剩两条排骨了。”
    白淑华看了下，上面肉有点少啊，不过也算不错，“叔，咋卖的？”
    “一斤四毛五，二两肉票。”
    白淑华立马道，“叔，给我称下，我要了。”
    给了钱票，又麻烦大叔给剁成小块，白淑华才用油纸装着回家了。
    有排骨了，必须安排炖菜了。
    大乱炖好了。
    不做主食，多放土豆、再放一些嫩玉米。
    当然也少不了豆角、茄子。
    整她一大锅，能吃两天。
    炖菜不怕重烩，味道更香呢。
    因为要收拾的菜有点多，宋小冰、白爹娘他们回来，白淑华还在烧火呢。
    “啥菜啊，这么香？”宋小冰抽动着小鼻子，“有肉的味道。”
    白淑华竖起大拇指，“该说不说，小冰姐你这鼻子是真好使。”
    宋小冰立马道，“我可不属狗。”
    这句话将大家伙都逗笑了。
    白淑华笑够了才道，“还得等一会，菜有些多，我将明天的菜也带出来了。”
    白母很是诧异，“你明个有事啊，有事我也回来做饭。”
    白淑华摆手，“我没事，是今个买肉了，多炖点菜，沾点肉味。”
    果然这么一说，没人反对了。
    因为这才属于正常操作。
    “今个的菜有点特殊，里面放了大土豆块，还有玉米块，没做主食。”白淑华又说道。
    白母稀奇坏了，“咋滴，还把玉米放锅里了。能吃吗？”
    白淑华心道，把“吗”去掉。
    她后世吃的东北菜都有玉米的，人家也不叫“东北大乱炖”，有个好听的名字——《大丰收》。
    可惜不能说，但她也有充分理由，“肯定能好吃啊，啥玩意沾了肉味都能好吃。”
    白爹就道，“大闺女在做菜这块道道多，一会就能吃了，看她做啥样。”
    宋小冰确是跃跃欲试，觉得很有意思。
    在众人的期盼中，菜熟了，又多闷了三五分钟才掀锅盖。
    味道嗖的一下就浓郁了。
    直接用大菜盆盛上。
    白淑华拿着筷子，“吃啊，肯定好吃。”
    她直接夹了一块玉米段，低头啃了起来。
    好吃的！
    玉米的香气夹杂着肉香、菜香。
    味道不但没杂，却是更加美味了。
    白爹娘和宋小冰他们也夹的是玉米段，现在吃到嘴里了，自然分辨得出好坏来。
    白母就道，“以后这玉米也能做菜了。”
    白淑华就道，“就这一段，等玉米熟透了，硬邦邦的，肯定做不了菜的。”
    白母嗯嗯点头，“也能吃段时间，现在嫩玉米都不多，这肯定是谁家早种的，伺候的精心，送给老爷子的。大队的玉米灌浆呢。”
    白爹也说，“以后炖菜真可以放点玉米。”
    宋小冰附和，“好吃，回头我就告诉爷爷。淑华脑瓜真好使。”
    白淑华微笑，心道这跟脑瓜关系不大，主要她有上辈子记忆。
    她将只切开一刀的大土豆块夹到碗里，用筷子压成土豆泥，然后开始用手撕葱，尽量撕得细一些，搅拌进土豆泥里，再用勺子舀点带肉味的菜汤浇在上面，再搅拌一次，开吃！
    “你们干嘛都瞅我，赶紧趁热吃啊。”白淑华都盯得有些毛愣。
    都咋滴了这是。
    宋小冰探着脑袋瞅，“淑华，好吃么？”
    白淑华想说她还没吃呢，不过，“味道应该不差，你们也可以试试。”
    白母就问，“你将土豆切这大，就是想这么吃的。”
    白淑华点头，“也是怕炖时间长了，土豆化了。”
    白爹已经在撕葱丝了。
    宋小冰赶紧将最后几口玉米给啃了，然后迫不及待学起了菜汤葱丝土豆泥的吃法。
    “艾玛，吃撑了。”白母揉着肚子，靠着墙，一点不想动弹了。
    白爹也差不多，“以后炖菜也这么做。”
    宋小冰连连点头，表示赞同。
    白淑华不得不泼冷水，“除非还能买到排骨，就是只有肉都不带有这好吃的。”
    白母就问，“你买这些排骨给了多少肉票？”
    白淑华回答，“二两。”
    白爹有些不信，“那还真不多。”
    白淑华嘿嘿笑，“卖肉的是我同学他爹。”
    白爹嘟囔，“我就说呢。”
    白母舔了舔嘴唇，“以前真没觉得排骨这么好吃。有肉票也没想过买排骨。”
    白爹插话道，“还有七、八天又能发肉票了，大闺女到时候再买一次排骨吧，到时候将老爷子和小军都喊过来，咱们再吃一顿。”
    白淑华自然是不反对的，她正好想请教老大夫一些事呢。
    白淑华这次绝对大手笔，一下子花掉了四两肉票，买了上次双份的排骨。
    可回了家却没着急做菜。
    因为家里菜不多了。
    “姐，我回来了！”
    看！送菜的这不就来了，说了不用急的。
    白淑华赶紧迎出去，自然不是为了白小弟，“孙爷爷您来了，咋不等我爹找牛车接你呢。”
    老爷子摆摆手，“现在秋高气爽的，我当散步了，慢慢溜达不累。”
    白小弟将背篓卸下，开始显摆，“姐，我带好多菜，还买了两块豆腐。”
    白淑华就问，“有嫩玉米不？”
    白小弟很是不理解，“姐你咋馋玉米了，现在玉米还没硬实呢，我好不容易在二伯家的后园子找了几穗。”
    白淑华很是满意，“给你做好吃的，孙爷爷赶紧进屋歇歇。小弟赶紧倒水。”
    老爷子摆手，“不用伺候我，真不累。”
    姐弟俩安置好老爷子，开始收拾东西做午饭。
    “小弟，你洗土豆，多洗几个。”白淑华给白小弟安排好工作，她开始摘豆角，“现在豆角有点老了，看这筋都是整个的（豆角嫩的时候掐筋容易断）。”