第四百八十二章:商量方案

    不过江北又觉得，这些事情。
    电话里一两句也说不清楚。
    就干脆开上车，直奔天上仙餐饮。
    和往常一样，天上仙内依旧爆满。
    江北甚至能在停车场里见到许多外地牌子。
    不出意外，是慕名而来了。
    进了天上仙。
    江北直接叫来了向楠。
    向楠一身职业穿搭。
    马尾高高扎起，很是干练性感。
    江北盯着她看了一会儿。
    向楠不禁有些脸红，“老板……”
    江北回过神来。
    笑了笑说道：
    “楠姐真漂亮，给我看愣神了。”
    向楠脸蛋更红。
    心里也觉得奇怪。
    自己多大个人了。
    竟然还能被江北给看脸红。
    太不可思议了。
    “谢谢老板夸奖。”
    江北没有墨迹，直接说明来意，“楠姐，是这样的。”
    “我想让天上仙，再往上走一走。”
    “不要局限在云城。”
    “要打通全省全国。”
    向楠眉头一挑，“老板您的意思是要把天上仙开成连锁的？”
    江北点了点头，“不错，你觉得这么做，有什么难点需要解决吗？”
    向楠闻言思索了一会儿。
    天上仙开成连锁的，她当然是万分愿意的。
    因为她是总经理。
    她能拿多少钱。
    除了死工资以外。
    还和营销额挂钩。
    她是能够拿到一些提成的。
    所以天上仙越火爆，她赚的也就越多。
    如果能开成连锁的。
    到时候，她能赚的，肯定更多。
    所以她很乐意看到这一幕。
    但是天上仙，太难背模仿了……
    “老板，说实话，很难。”
    “首先是厨师上。”
    “我们天上仙，都是五星级大厨，年薪都是几百万的。”
    “如果有人加盟我们，却只找来普通的厨师，那菜品上面的味道就是一个很大的问题。”
    “如果味道差了，辱没的是我们天上仙的名声。”
    “其次是店面上。”
    “如果我们开成连锁的，什么样的店面才能合格呢？”
    “如果太差，落了我们天上仙的名声，如果太高，成本又不是一般人能够承担。”
    “光是这两点，就是一个非常大的困难了。”
    “而最重要的还有一点，那就是营业模式方面，一般饭店也很难模仿。”
    “我们这里有妹妹们跳舞助兴。”
    “但这可不是随随便便就能哄弄人的，起码都是专业的舞蹈专业，而且颜值和身材上都需要过关。”
    “我们天上仙向外开放之后，来的客人多了，也有不少人想来咱们这里工作。”
    “许多大学生都来这里面试服务生，还有舞蹈员。”
    “每天都有好几十个人被刷下去。”
    江北眉头皱起。
    向楠说的这些，确实是不能忽视的问题。
    很难办啊。
    “你说的是加盟。”
    “能不能这些店面，是我们自己开起来的呢？”
    “我们找店面，去投入，招厨师。”
    “至于舞女方面的话，颜值过关，会跳舞就差不多了。”
    江北出声说。
    他想让天上仙赶紧扩展起来。
    这样，就能和王家竞争了。
    虽说在云城，古香舍最近因为天上仙的崛起，流失了一大批客人。
    但是这并没有办法，对王家造成很多伤害。
    因为王家除了几家走高端路线的餐饮。
    在全国各地还有很多中档次的酒店和餐饮。
    所以想和王家打擂台。
    光凭一家店肯定是不可能的。
    必须要把天上仙开多点。
    开到全国各地。
    这样，才能挤压王家的生存空间。
    当然了，江北也可以派个内奸潜伏到王家内部。
    然后拍摄到他们王家，一些违法乱纪的证据。
    直接让公家出手把他们给解决。
    但这事没那么容易。
    没有几年没法完成。
    所以还不如走商业竞争模式。
    这样以后把王家给ko了。
    他江北的产业，也跟着增多了。
    现在，他手下除了一家投资公司以外。
    还有一家顶级的餐饮。
    自然就是天上仙了。
    另外赵家的那些工厂，也属于他个人的。
    是真正握在手里的。
    至于其它，江北也有很多公司企业的股份……
    “按照你说的，也不是不行。”
    “但是前期的投入，太高了……”
    向楠脸色有些难看。
    江北说的意思。
    就是开分店。
    但是天上仙的分店开起来，可不是一星半点的难！
    光是店面上面。
    就需要花费重金。
    其次是厨师招募上面。
    花销，绝对是无比恐怖的。
    一家像模像样的开店，第一年的投资，预计都要近亿元才行。
    但他不知道的是，江北最不缺的就是钱。
    他沉默了一会儿，在脑海中想出一个点子。
    “楠姐，你看咱们能不能只在一线城市开分店。”
    “不然把分店开到小县城中，也不见得有多少用户可以消费的起。”
    “这样，也很大程度上节省了资金。”
    “还能造成维持物以稀为贵。”
    “不至于让咱们天上仙哪里都是。”
    “就是要让他们排队，而且还不一定吃到，这样才会让人们觉得咱们天上仙的东西好。”
    “很值得。”
    向楠闻言眼睛一亮，“这个可以。”
    她刚答应，江北却又摇了摇头，“不过这还不够。”
    “我是要和王家竞争，这点还远远不够。”
    “虽然这样可以让王家的高端餐饮失去生存空间，但是却没办法影响到他们中型和小型餐饮和酒店。”
    向楠眼睛瞪大。
    刚刚才知道，江北是要和王家竞争。
    王家在云城，虽然只是二流家族。
    但是在餐饮上。
    在全国，还是能排上名次的。
    虽然在末尾。
    但也是很强大的餐饮家族了。
    甚至有些菜谱，都是出自他们王家。
    而江北，竟然想和她们王家竞争。
    这……
    有点疯狂啊。
    正想着，就又听江北说道：
    “有了，天上仙分店只在一线城市开。”
    “另外我们可以搞出一个连锁加盟品牌，名字就叫做一口鲜。”
    “谁都可以加盟，但每天没加加盟店，都必须接受我们天上仙提供的一份随机餐品。”
    “以现在的科技，食品保险肯定是没问题的。”
    “到时候就由我们的厨师，将菜品做好，然后送过去，只需要加热即可食用。”
    “每个店只提供一份，价格上设置有优惠，先到先得。”