第299章 月饼

    <div id="device" style="background-color: #c0d16d66;font-size: 16px;border-radius: 10px;padding: 0 10px;color: #957575;text-decoration: underline;font-family: fangsong;"></div>
    容嬷嬷可谓多才多艺，转天就给他们做出了两种馅料的月饼。
    豆沙月饼和咸蛋黄月饼。
    闫玉看着这长得像烧饼的月饼，陷入沉思。
    李雪梅倒是澹定的很：“你大概少见，我和你爹小时候都是吃这种，别看样子普通，味道是一样的，不信你尝尝。”
    闫玉咬了一口，豆沙甜而不腻，咸蛋黄咸香适宜，饼皮薄而酥，忽略外观，实乃诚意之作。
    用有限的材料做出这么好吃的月饼，除了容嬷嬷，想是无人能够做到。
    闫玉愈发觉得卖月饼这个事靠谱。
    这么好吃的月饼，这么糙的外型，有点委屈啊！
    戚五叔不在，模具的问题怎么解决？
    闫玉的视线不出意外的落在趴在门边伸懒腰的猫猫身上。
    露出不怀好意的笑来。
    李雪梅一见，便知道她打的什么主意。
    “你大伯可在家呢，你弄个月饼模子出来，怎么和他解释？”
    “粗糙点就行。”闫玉不以为意：“就说是爹没事用刀削的，就要个圆形，不整那些花纹和字。”
    李雪梅想了想，觉得只有一个圆的话也不是不行。
    闫玉很快就从戚五叔的木料里找到一块大小合适的料子，让猫猫给她切出一个圆来。
    而后挖空中间的部分，当然刻意粗制是必要的。
    成品很快出现。
    李雪梅：……
    闫玉：……
    外面看倒是不错，可里面也太粗糙了，这样的模子做出来的月饼，怕是坑坑洼洼没人想买。
    “小二。”
    听得大伯在院里喊她，闫玉灵机一动，将模具带上出了厨房。
    “大伯，你看看这个。”她适时的堵住大伯的嘴。
    这个时间，正是大伯准备给她们上课的时间。
    想是她久久不至，大伯就寻了来。
    “要做月饼？”闫怀文接过来，看到里面尚不平整的模具，嘴角微不可见的抽了抽。
    “爹做的，还没做好就出门了，大伯，容娘子做的月饼可好吃了，咱们多做一些拿出去卖吧，肯定能卖很多钱。”
    闫怀文会心一笑，小二爱财这一点真是尤其像天佑。
    “既是容娘子所做，怎可随意拿出售卖。”他当即拒绝，又道：“自家吃无妨，容娘子若想以此赚些银钱，可允她几日假。”
    闫玉：……
    忘了这一茬。
    在大伯眼中，容嬷嬷是雇来的帮佣。
    做月饼的手艺可牟利，却不该为闫家牟利。
    闫玉天真的问：“材料咱家出，我还有娘、大丫姐都会帮忙，合伙一起卖行吗？就像爹和戚家叔伯那样。”
    闫怀文：有时候孩子知道的太多也不是好事。
    “你自己会算，去掉本钱，所剩再与容娘子分润，还能剩几何？
    若月饼卖不出去，你可是要赔的。”
    这种话骗骗孩子便罢，可蒙不了她。
    她露出小米粒牙，笑容灿烂：“那大伯你是答应啦，我这就去告诉娘和容娘子她们……”
    不等大伯反应，闫玉便撒丫子跑回厨房，告诉娘和容嬷嬷这个好消息，然后又像小燕子飞去书房告知大丫姐。
    大丫心实，听闻爹允了卖月饼一事，忙收拾好课本等物，赶来厨房帮忙。
    闫怀文：……
    算了，既然她们想做，做便是。
    他看了看手上的模具，寻了块趁手的石头，冲洗干净后，回了书房。
    用石头一点一点研磨不平整的地方……
    “大伯说的也对，咱头一回往外卖月饼，就怕人家不认，不买咱的。”闫玉眼珠一转，又有了主意。
    她将容嬷嬷做好的月饼挑了两个豆沙两个咸蛋黄出来，切成一个个小块。
    用盘子装了，上面还不忘盖上布帘。
    “娘，大丫姐，你们先忙着，我去给村里人尝尝咱家的月饼。”
    大丫还没反应过来，妹妹就出了门。
    “婶，容娘子月饼做的好，咱们肯定能卖出去。”大丫其实想说的是不用让村里人帮着尝，她刚刚吃过，明明就非常好吃。
    李雪梅：“别管她，咱们先挖蛋黄。”
    她闺女那小心思非常好猜，要先在村里卖一拨。
    闫玉就是这样打算的。
    给村里人先尝一尝，觉得好就口头定一些。
    就是所谓的预售。
    这样一来，她们每天分批制作，就不会出现积压浪费的情况。
    至于大伯所说的成本，嘻嘻，都在她心里呢。
    月饼这种时令吃食，卖的少了合不上人工，卖的多了又怕无人买账，怎么定价非常重要。
    闫玉觉得如果要做好这几日的月饼生意，怕是要去永宁一趟。
    一是看看永宁城的月饼售价多少，二是买些包月饼用的纸。
    总不好啥也没有，直接卖给人家，那成什么了。
    在村里走了半圈，闫玉的试吃月饼没有坚持到走完全程。
    卖给村里人，她自然不会喊高价，成本上加一些便是。
    豆沙月饼四文，咸蛋黄月饼五文，论块，买几块都成。
    很快就收获了一些订单。
    闫玉高兴的回到家。
    她刚进门，后面就跟来了买月饼的人。
    村里人也不讲究那些虚的，像烧饼的月饼他们就觉得挺好，管它啥样，好吃就行。
    闫玉的月饼生意立时就开了张。
    豆沙月饼连着卖出好些，咸蛋黄差一些，多是来买的人顺手带一块回去给家里人尝个新鲜。
    闫玉全程咧嘴笑着收钱，给人家拿月饼。
    等将容嬷嬷做的月饼卖光，她一转身，看到了院子里不知站那多久的大伯。
    “大伯你好，好多铜板呢！”她拍了拍钱袋子，里面的铜板哗啦啦的响。
    闫怀文点了点头，将手上的东西塞给她。
    “我出去一趟。”
    闫玉看着手里大变样的月饼模子。
    眨了眨眼，又眨了眨眼。
    “娘，大丫姐，容娘子，你们看，大伯给咱做的模子！”
    只见那粗糙的月饼模子，不但内里打磨的光滑，还给刻了几个字——月圆人团圆。
    容嬷嬷立时就团好了豆沙，用饼皮包裹成圆，印在模具中。
    当！
    当模具扣在面板上，被一下子揭开。
    五个清晰的大字浮现其上。
    容嬷嬷特别满意，连续做了好些。
    当新的月饼出炉。
    刷了蛋液的表皮带着微焦的颜色，字迹越发清晰，和之前的烧饼样一比，简直脱胎换骨。 <div id="device" style="background-color: #c0d16d66;font-size: 16px;border-radius: 10px;padding: 0 10px;color: #957575;text-decoration: underline;font-family: fangsong;"></div>