第176章 做糖

    对名字这个事情，张氏并没有什么兴趣，反正都是苏如意这个当娘的取，她取什么自己便叫什么就是。
    这世界上的名字千千万，不取的时候好像随便可以诌来无数个，真要取，又不知道取啥了。
    苏如意琢磨着蛋儿新名字的事情进了空间。
    想了半天也没有想出个名字。
    只能先把这个事情放到一旁，先去温习自己的功课了。
    张氏按苏如意的意思去把花生和芝麻都炒熟了，味道很香。
    花生有时候农家人也自己种一点留着过年的时候大家尝尝鲜，种的多了就拿去卖，自己是不愿意多吃的，有时候就有种感觉，觉得自己这些老百姓没有资格去吃这种好东西，要是吃上瘾了就糟了，会染上什么富贵病，但他们不是富贵人啊。
    芝麻就更少接触了，不是他们该碰的东西。
    这些都是富贵人吃着玩耍的，他们穷人有粮食填饱肚子就好，不需要也不敢要这些东西吃着耍。
    她将这些盛放在盆子里面，去敲苏如意的房门，闻到香味的蛋儿已经爬到灶房门口来了，后头还跟着摇尾巴的小黄狗。
    张氏一把将蛋儿从地上捞起来，一边往苏如意那屋走，一边嚷嚷。
    “现在把家里大的小的都养成好吃鬼，看吧，以后吃撇了都不知道咋活了！”
    想想就头大。
    但愿自家的生意能够一直红红火火。
    抬手就敲苏如意的门，她也搞不懂苏如意做什么一学习就往自己屋里躲着，乌漆抹黑的能看得清书上的字吗？
    可读书人的事情，她也不好插嘴，苏如意自己说屋里学习更好，她就更不敢插嘴了。
    其实她和大儿子都可以随时把院中的那桌子让出来的，是苏如意不用他们才去用的。
    “如意——如意——”
    她喊道，过了好一阵屋里才想起苏如意的声音。
    “哎，娘，来了。”
    张氏有种错觉，好像苏如意的这屋老大老大了，自己在这头拍门，她得从那头跑过来。
    但那是不可能的，她现在就担心苏如意会把脑子学傻了，学得不机灵了。
    苏如意打开门，面色红润，眼睛也亮晶晶的，一点也不像不机灵的样子。
    张氏又疑惑，为什么她应个声要好一会儿。
    “娘，怎么啦？”
    她问着，吸了吸鼻子：“好香呀，花生米炒熟了？”
    蛋儿挥舞着胳膊：“啊啊啊——”
    他想去灶房那边，那边有好吃的。
    “熟了，然后你要做什么？”
    “做糖！”
    这个糖苏如意以前没有自己做过，但她们公司的小姑娘自己做了给她送过，她觉得好吃，好奇地随口问了一下，做法非常简单。
    灶膛里面小火，锅里加小半碗水。
    然后，苏如意拿着吃饭的碗从口袋里挖了两大碗冰糖倒了进去。
    张氏本来抱着蛋儿懒洋洋靠在门口看，一下子就站直了，跟蛋儿似的叫起来。
    “呀呀呀——”
    苏如意看看眼睛发直，着急得说不出话来的婆婆，笑道：“娘，你就等着吧，做出来的糖保准比冰糖好吃！”
    张氏小小地跺了一下脚，嘴里嘟囔：“我要它那么好吃做什么，好吃能吃饱？”
    苏如意拿锅铲搅了一下冰糖，还没有融化，道：“当然可以吃饱，我们拿去卖，可以卖个好价格吧，我这次去通州城转了一圈，没见有人卖这种糖的，卖到了钱不就可以买粮食吃饱了？”
    张氏：“唔……”
    反正就是她说她有理。
    张氏：“通州城没人卖？那你这个做法是跟谁学来的？”
    她以为又是到通州城里学到的呢。
    苏如意：“啊……我这个也差不多是在通州城里学的，我就是看人家做了别的菜自己想到的。”
    “那你还真是厉害。”
    张氏没有讽刺的意思，是真的觉得厉害，心想通州城真是个神奇的地方……不过自己前头不是也去了么，怎么就没有学会什么回来呢……八成是待的时间太短了。
    她抱着蛋儿走近一点，看着锅里的冰糖慢慢融化成水一样，咕噜咕噜冒着泡。
    苏如意看着差不多了，舀了一碗去了皮的花生米倒进冰糖水中，拿着锅铲搅动起来。
    一边搅动又一边拿碗舀了大半碗的黑芝麻往锅里倒。
    花生米，黑芝麻，粘了糖便拧成一疙瘩。
    张氏和蛋儿都睁大眼睛看着，看苏如意能做出什么花来。
    苏如意看差不多了，将大案板放平，用锅铲将锅里的一团铲出来放在案板上。
    锅铲丢回到锅里，看了一眼灶膛里面，柴火已经烧完了，便不去管了。
    拿了根擀面杖就把那一团像擀面团一样擀起来。
    糖还是热乎的，苏如意力气又大，一擀便擀平了，不能太薄，糖包不住花生米可不行。
    稍微放置一下，等糖成型了，拿起菜刀，把这一片花生芝麻糖切成小条。
    看到这里，张氏迟疑的开口：“莫不是这样就好了？”
    “好了。”
    她从案板上捡了一块塞到婆婆嘴里。
    蛋儿立即张牙舞爪的啊啊直叫，苏如意就挑了一块小碎渣放到小家伙嘴里。
    她自己也吃了一块。
    一种神奇的香甜在嘴里弥散开来，又脆又香，甜，但却是恰到好处的甜。
    糖和花生芝麻结合在一起，好吃的程度，绝对是1+1＞2。
    张氏慢慢地嚼着，这辈子没吃过这样好吃的糖，以前就知道糖是甜的。
    原来还可以是这样。
    她眼睛发着光，忍不住唏嘘：“这么好吃的东西，就这么简简单单就做成了？”
    苏如意笑：“好多事情不都是这样吗，想着很复杂，其实做起来一点也不难。”
    张氏伸手捡了块小的塞到又开始闹腾起来的蛋儿嘴里，快速往自己嘴里塞了一块， 又拿了两块转身往灶房外头走。
    “我拿去给你大哥尝尝！”
    那些富贵人家真是会享受，他们吃的居然都是这般好吃的东西！
    张氏很快就回来了，兴高采烈的：“你大哥也爱吃得很，这东西好，赶紧装起来，别叫自家人都吃完了，拿去卖吧！”