第589章点菜很疯狂

    江安一行人来到店里，总体而言气氛那是相当的热闹，到处都装点了富有北方特色的饰品什么的。
    包括墙壁上悬挂的苞米串、辣椒串也都是真的。
    就很有意思。
    当然江安虽然见怪不怪了，可是林夕兮他们还是第一次啊，尤其是被包房里面墙壁上的马铃铛吸引了注意力。
    “江老师，这个就是挂在马脖子上的吗？”
    “走起路来，叮当叮当地响？”
    看着林夕兮满脸好奇的样子，江安实在忍不住一笑：“对啊，这个就是挂在马脖子上过的不过声音吗，没有那么清脆，主要是浑厚一点毕竟是用来开路的。”
    “开路？”
    林夕兮就不是很明白：“这个东西怎么开路，和现在的汽车喇叭一样？”
    “差不多。”
    本来江安也没想说那么多的，但是眼见宁宁她们也都好奇得不行，索性就宣讲起来：“其实也没什么。”
    “这个东西和汽车喇叭的效果差不多，但我觉得在当时的年代应该更好用一些；”
    “在北方当时有一个职业，叫做拉脚的，还有就是赶大车。”
    “这两个都是做马车生意的，白天其实这个东西用处不是很大，可到了晚上就不一样了。”
    话说到这，江安顿了一下，正好瞧见茶壶里面装着的大叶茶，这都是北方特产的茶叶，甜味淡，可是香气浓。
    和其他茶叶的蜜香、豆香什么的不一样，主打的就是一个茶香浓郁，完全不是其他产地的茶叶能相比的。
    而且价格还不高，更重要的是这个东西近些年来已经几乎看不到了。
    “你们尝尝这个，也是北方的产物，但是要能喝酽茶的才行。”
    “知道了，你继续说啊。”
    没等女孩们开口，张哲杰这边就催促起来：“哥们还等着听呢。”
    “行，继续往下说。”
    啜了一口茶，江安继续道：“这个东西吧，到了晚上的时候，因为过去时代的问题，也没有路灯什么，尤其是在北方的村庄之间，那纯纯就是一条道走到黑。”
    “但是保不齐，你在走夜路的时候，其他人也会走，所以为了避免出现什么意外，或者是因为悬挂照明的马灯，吓到别人。”
    “这种铃铛的作用就出来了，声音不是很脆也不很尖锐，正好能够提醒别人的同时，还至于把人吓坏了。”
    “原来是这样啊。”
    林夕兮点点头，看着那墙壁上大串的马铃铛开始幻想起北方的一起，虽然都在一个国家中，但是北方林夕兮一次也没去过。
    之前总是在网上看到一些不太和谐的东西，但是林夕兮还真不觉得北方会是她们演绎的那样。
    反正她也和江安求证过了，好人家嫁还真是很少会把饺子倒在桌面上吃，就算是有，也是个例而已。
    尤其最重要的，那就是北方人虽然爱吃酱，可是也不会什么东西都蘸酱。
    都说一碗大酱放在眼前，她们能把整个绿化带吃了。
    开始林夕兮还真是有点被忽悠了，但江安却干脆肯定地告诉她：“那就是扯淡！”
    大家伙在包房里面说话的功夫，身穿大花棉袄的服务员小姐过来为他们点菜了：“几位，请问想吃点啥啊。”
    一听她的口音，江安就知道必定是从北方过来的。
    “你这都有啥特色？”张哲杰主动结话吧：“对了，我刚才进门的时候说要酸菜！还有什么好吃的？”
    “酸菜是不是？那就给你们来个杀猪菜锅吧！”
    “热热乎乎的，还能喝点汤。”
    服务员小姐的提议，大家都赞成的，北方的杀猪菜绝对有名。
    之后她又推荐起来：“反正咱们家吧都是北方菜，至于正宗不正宗的，基本上大差不差。”
    “在这边总要照顾一下当地的口味和习惯。”
    呵呵一笑，服务员开始给他们推荐起来：“我觉得咱家特色里面杀猪菜算一个，然后就是弄一个哈拉巴、煎大马哈，然后再酱焖一个哈什蚂。”
    “要是想吃炖鱼的话，可以来个得莫利炖鱼。”
    “还有就是锅包肉了，熘肉段也行，再不的就是尖椒干豆腐！”
    “主食的话咱们有黏豆包、苞米干粮、糊涂粥什么的我看都行。”
    “要是爱吃甜品，就来个雪绵豆沙，过去就是雪衣豆沙，现在改了个名字。”
    她站在这好大一通介绍，虽然没少说，但在场的除了江安之外，基本上都听傻了。
    大马哈鱼，张哲杰还知道是鲑鱼的一种，但是哈什蚂是什么鬼？
    还有那个哈拉巴、得莫利都是什么玩意？
    看着他们一脸蒙的样子，服务员也意识到自己好像说的不是很清楚，赶要解释的时候，林夕兮这边已经开始向江安求助了。
    “江老师，你知道这些都是什么吗？”
    江安点点头看来又到了他登台表演的时候。
    “看你们都不知道我就来解释一下吧，第一个是哈什蚂，就是林蛙，不过是人工养殖的。”
    “哈拉巴是一种猪骨头，煮熟之后拆下肉来，沾着蒜酱吃别有风味的，而且剩下的骨头还能用，你们都看过《闯关东》吧。”
    “老朱开店时候，来了一群乞丐，带头那个手里拿着的就是串上了铃铛的哈拉巴。”
    听他这么一说，众人不仅点点头，而这会林青游在一旁问道：“那得莫利是什么玩意，是个人吗？”
    “其实不是。”
    和刚才解释的相比，这个问题就有点难度了，因为说法不一。
    “反正现在最主流的说法，就是这个炖鱼的方式，出自的莫利村，特点就是里面的粉条，甚至可以说比鱼肉本身都香。”
    “妥了。”
    江安这边一说完，张哲杰立刻又来了精神，看着服务员小姐，他大大咧咧的道：“那就把刚才你说的这些菜全都要。”
    “之后主食再来个黏豆包吧，不是说甜甜的吗。”
    “先生，你们吃不了吧？”
    他这边挥挥洒洒点完餐了，可服务员倒是有些为难，因为北方菜实惠啊。
    “反正我实话实说，咱们家的菜码虽然是不如在北方那边大，但是咱们当地的菜品比，绝对是大家伙。”
    “你们是六个人的话我看四个菜就足够了。”
    “没事。”
    听人劝吃饱饭，从来不是张公子的风格：“既然是出来吃饭嘛，那就要吃好啊。”
    “所以把菜都上来。要是不行的话我们可以打包带走，这样总可以了吧？”
    他都这么说了，服务员小姐还能怎么样？
    反正是只要不浪费食物就行。
    “老江我真的很期待啊。”
    “说真的我过去也没怎么吃过这些北方菜。”
    “我知道。”
    江安看着他，此刻眼神中多少带着几分可怜：“但愿等一会你不会后悔现在的决定。”
    “你是担心我吃不惯吗？”
    江安摆摆手，北方菜口味上绝对没问题，他所担心的是老张等一会要是菜品上来之后，他会不会后悔自己现在装孙子的模样。
    就他今天点的菜，江安知道没有一个是小盘的。
    估计也就是哈什蚂能稍微少一点，因为那个东西很贵，又不出数。
    而剩下的菜，光是一个得莫利炖鱼估计就要用大托盘往上端，还有熘肉段、锅包肉什么的……
    今天这些吃的，非得给他干放炮了不可。
    “虽然这里算不上正宗，但是味道不会有问题的，光是坐在这我就饿了饿。”江安呵呵一笑：“老张你不也是一天没吃饭吗，等会儿可是要多吃点才行、”
    “放心。”
    张哲杰胸脯一拍：“我就把话撂在这，今天要是吃不完的话，哥们就不走了，坐着一直吃！”