第833章 烂蒜肥肠

    烂当天晚上，江安陪着两个女孩打了整整一夜的扑克，一把都没赢。
    等到了第二天早上，也确定老张的确没什么问题了，他才搂着林夕兮回到卧室里。
    一进门他就直接把林夕兮抱下来，扔到了床上，那野性的样子，弄得小林同学心里有点慌慌的。
    “江老师你在干什么呀？怎么这么粗鲁呢？”
    林夕兮装出一副受惊的样子蜷缩在床上，可是那双大眼睛里却充满了渴望。
    至于他渴望的是什么，江安心里最清楚，但他不想那么做，“小东西，你和若嘉还真是好朋友啊，昨天晚上溜溜的赢了我一宿。”
    “啊？”
    林夕兮愣了一下，随机有点失望扫兴：“影你不是正常的吗？你没发现若嘉眼睛里写满了担心，他嘴上说能不在乎这些，可是老张哪次喝多了，若嘉不会担心的，像你一样，你出去我也担心呢。”
    “但问题是我出去过吗？”
    虽然知道他说的有道理也是事实，可江安这会儿就是不想听，挑了挑眼角道：“小姑娘，我可跟你讲啊，以后我要学会三从四德，明白吗？”
    “三从四德？”
    “你服从我，你听从我你跟踪我？”
    小林同学怎么可能接受他的说法当今提出了不同的声音，至于这四德，就是就爱是什么是什么。
    网络上的那些话，林夕兮也记不太清楚，说到一半接不上档，索性不讲了，“江老师，咱们折腾一夜，还是赶紧休息一下吧，我确实有点困了。”
    “行吧。”
    原本江安也没想怎么样，只是和他逗逗闷子而已，这会儿瞧见你夕兮哈欠连天的样子，便不再多说什么，洗了一把毛巾给他擦擦脸，随即两个人钻到了被窝里，。
    而这一次他俩却着实的安静，尤其是小林同学，躺在床上还不到半分钟就响起了轻轻的呼噜声。
    等到江安醒过来的时候，已经是下午时分了，但他整个人的精神恢复还不错，至少没有和林夕兮一样赖在床上，怎么也不肯起来。
    “江老师让我再睡一会儿吧，反正也没什么事情嘛，为什么一定要爬起来呢？”
    关于林夕兮赖床的谬论，江安实在听过太多，这会儿便打断了他，“因为咱们要吃饭呢，你整天不吃饭怎么行呢？”
    “吃饭我可以在床上吃吗？或者你直接喂到我嘴里啊。”
    林夕兮说着还张大了嘴巴，在安无奈之下，只好超过一旁的毛巾塞了过去。
    “狗男人你要谋杀我吗？”林夕兮一下收到了被子里，用被角盖住了整张脸，只留下一双眼睛露在外面，紧紧的盯着他。
    江安道，“没有我是担心你啊的时间太长，嘴巴张的累，塞上一点不就好了吗？”
    “哼，你这个狗男人。”
    林夕兮说着，把头埋进了被子里，可是真的不能让他再睡了，一个是要吃饭，再有就是如果继续这么睡下去，今天晚上非得闹夜不可。
    犹豫了一下，江安直接掀开了下面的被角，顺手把林夕兮从里面拖了出来。
    “喂喂喂，江老师快松手！”
    被抓着脚腕的林夕兮使劲的乱蹬着，不过江安会松手吗？
    反而一用力直接把他抱在了怀里，江安道：“快点儿去洗澡，等一会儿咱们吃饭。”
    “那好吧，”林夕兮拉长了一声调磨磨蹭蹭的，钻到浴室里洗漱，而江安这会儿则是直接拨通了张哲杰的电话，然而让他意外的是老张竟然在通话中。
    5分钟以后，张哲杰给他打了回电，整个人听着都懒洋洋的，声音里也充满了疲惫，“兄弟我还活着，你是不是要问我这个？”
    “你活着就行，”江安笑了笑，站在窗口眺望着园区里的景色，“那个什么咱们准备吃点饭，你问问若嘉想吃什么，我去做。”
    “若嘉睡着了，还没醒呢，”张哲杰说到这里明显能听出，他也似乎有一种歉意，江安也没说什么便道，“那你要一起吃饭吗？”
    “还是不了，”老张犹豫了一下，“我得和若嘉一起吃才行，你要做什么好吃的,可以给我俩留一点。”
    “行吧，”江安也没说什么，等到林夕兮洗完澡出来，他俩直接钻到了厨房，左一收拾又一收拾。
    把俩人把冰箱里的菜品找出七八样来，说好江安一边做林夕兮一边吃，当然他并没有给张哲杰单独留出来，老江是打算他和若嘉出来吃饭时再单独做一份。
    “江老师，这个是什么呀？”林夕兮提着一个塑料袋，好奇的问道。
    江安扫了一眼，不经意的道：“这个应该是之前买来的海鲜吧，或者是一些肉，我也记不清了，要不打开看看。”
    “也行。”林夕兮说着把塑料袋从冰箱里提了出来，虽然冻在冰柜里不过只要用水泡一泡就没问题了。
    大概几分钟之后，林夕兮好奇地拆开了塑料袋，而里面露出来的东西，却让他整个人往后退了两步，倒不是害怕关键那个东西味道实在不太好，“江老师你什么时候买的猪大肠？”
    “哎呀。”
    江安一拍脑袋我都给忘了，之前他就说想做一点烂蒜肥肠，可是一直没得到机会，后来过完年折折腾腾的，就把这件事给岔过去了，今天正好被林夕兮翻出来，他可得一展身手。
    “我给你做一道经典的鲁菜，烂蒜肥肠好不好？”
    “烂蒜、肥肠？”
    小林同学实在没办法，把这两种东西结合在一起，怪异地看着他：“江老师，你不是打算做黑暗料理吗？”
    江安笑了，“我什么时候做过黑暗料理了，放心吧，特别好吃。”
    说着他就是没开始操作，因为肥肠还需要在水里缓冻一会儿，所以他先准备其他的配料，首先第一个就是烂蒜。
    所谓烂蒜，顾名思义是切碎捣烂的蒜，江安做这道菜有一个特殊的小窍门，首先是要放三变色，而且三遍要放不同的色。
    第一遍的蒜必须是切出来的，颗粒感比较强，而且块比较大，炸的时候呢，可以炸成一半金蒜一半银蒜，这样熬煮的时候味道比较透，也非常香，可以压盖住脏气的味道。
    然后第二遍算需要用那种石臼撵出来的特别粗一点的蒜，这种蒜呢味道释放的比较开，而且煮在里面可以跟随汤的温度，更好的将蒜内的成分释放出来，比那些金蒜银蒜的味道更浓郁一些。
    而真正的灵魂则是在出锅之前需要放的第三遍，说了算，也就是蒜水。
    将碾好的蒜选出一些非常细的，然后用开水泡一下，就这轻轻的泡一下里面点一点点味精就可以了。
    等到出锅之前。撩住芡汁以后再把蒜水铺到上面，这样吃起来味道就会更加醇厚。
    原本林夕兮对这道菜有些望而生畏，可是听江安这么一描述，顿时口水都快流出来了，他期待的看着江安，“狗男人你什么时候开始做呀？”
    “别着急嘛，”江安一面处理着蒜末一边道，“这个必须等肥肠全部分开才行，而且我还要把肥肠里面的油都剔出来，不然女孩子吃不动。”
    “嗯，那需要我帮忙吗？”小林同学真的是很好心，不过被江安拒绝了：“得了吧，你就在边上看着算了，如果实在想帮忙的话就去剥蒜吧，多备一点。”
    “那要剥多少呢？”
    林夕兮转头把盛放着大蒜的簸箕，抱了过来：“是把这些全都剥出来吗？”
    “有一半也就够了吧，”江安故意道，“反正你也没事儿，多剥一点没坏处”
    “那好吧，”小林同学嘟了嘟嘴，什么话也没说，拉过一把椅子坐在厨房里开始剥蒜。
    而江岸这边也准备起其他的调料来，烂蒜肥肠听着简单，可是想做的好吃，好多细节都必须注意。
    而且调味必须精准，既不能遮盖住肥肠的香味，同时又不能让里面的脏气味释放出来，不然就真成了黑暗料理了。