39、规矩
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一想到明天又可以下厨了,我满心都是那些可爱的它们。
不知道厨房里有什么呢?有我之前常做的野菜吗?可能没有,因为打从到了这儿,我一回都没吃过了。不过这些东西都是极便宜的,打发人去买应该花不了多少钱。哪怕就算是让我自己出也尽够了。也许不用呢,如果不远的话,我干脆回乡下的院子里去摘好了,说不定可以有这个机会见见喜儿,我还欠她几十个钱呢……
“嬷嬷,明天你早些叫我起来。”沐浴之后我提前上了床,还让唐婆子提醒我,
唐婆子应了,我努力让自己安静下来,好好睡觉。
没等唐婆子叫我,我就醒了,穿好衣服,天才蒙蒙亮。
“几时了?”我没麻烦阿米去给我打热水,将就着凉水擦了脸,冰冷的帕子一放到脸上,整个人都颤抖了一下,立马精神得不得了。
唐婆子帮我梳着头,“大约卯时二刻了。”我拉住她手,“别麻烦了,就仔细编成辨子包起来,厨里有油烟,给我套件旧衣便是了。”平时这宽袖倒没什么,现在动一动都显得多余,干脆也让唐婆子剪了两块旧衫,帮我把衣袖扎起来。
唐婆子帮我收拾完,就抿着嘴笑,“瞧表小姐这身行头,倒有点像街上耍把式的。”接着脸色就有些快了,赶紧自己打了一下嘴,“是奴才说错话了,那些人怎么能跟表小姐比呢。”还怯怯得用眼神瞄我。
其实我真不觉得有什么,不过也知道我越是说,她反而会放到心上了,干脆连话都不接,“走吧,我们这就去。昨天我就跟你说过了,这个时候还没到时辰,不会没人吧。”
唐婆子拿了灯笼走在前面,“哪能啊,昨个儿爷就说了,特别将那厨下清理了一间新的灶房出来,一应物件,都是新备的。等表小姐你见了,若是有什么缺差不对的,只管让管家去买。”
新的灶房?那说明就是我一个人用的罗?
我不由得加快了脚步,迫切得希望早点见到。
我以为我够早了,没想到厨下居然还是忙得活火朝天的,等到我来到门口,唐婆子一声吆喝,那些人都放下了手里的活计,跑到我面前来行礼。其中有一个像是管厨的婆子,头上别着一支明晃晃的金钗竟比唐婆子的还粗,长得倒也周正,腰间束着一大串黄铜钥匙,走起路来叮当做响。
“表小姐来了!给表小姐请安,表小姐万福金安。”那婆子口甜如蜜,“小的是这管厨的。”
我点了点头,瞧见这厨下却也是分工明确的,头一口大锅里正翻滚着大米,看来是在做佣人们早上用的粥,接着便是几个大大的抽屉蒸笼……
“表小姐,这是太太那边奶娘家的二媳妇,大家都叫她王婆子。”唐婆子素在我身边,将这里几个主要的人物介绍给我,“这是专门负责采买的周福,这是保着存放仓库的秦婆子……”只听了三个我也没什么兴趣听,这家又不是我当。再说了,这个厨下肯定不是准备给我的。
“不用说这个了,给我准备的灶间在哪里?”这么多人管着东西,麻烦死了,如果我要是想用点什么,还得经过这么多人的手……
那王婆子赶紧弯了弯腰引我到了隔壁,我瞧见这新刷的墙跟看得出临时弄出来的大灶,虽然不是十分完美,却也满足了。有什么不方便的,我自己大可以收拾。
我摸了摸崭新的案板,“好了,你们都出去吧。”
“这……表小姐,昨个儿爷说您要弄个小厨房,可是现买了几个小丫环,只是没想到您这么早就来了,我这就叫她们出来给您行礼!”没想到那几个人倒是不愿意走。
小丫环?我还要小丫环做什么,不过是一两个人的吃食,还用得着三四个人帮?我抽出一把菜刀掂了掂重,“不用了,都打发了吧。要是花了钱买下的,再卖给别人便是。”
唐婆子极有眼色,像是知道我不愿意应付这些人,直接就把这管事的采买的拉走了。
干净的水缸,整齐的厨具,倒是省了我不少功夫,我摸着我挑出的一把刀,其它的都不怎么合手,就这把除了样子我不怎么喜欢,倒还凑合了。这灶间倒是什么用具缺的,可连把米都没有。
我转到隔壁,只见那洗菜的丫头直接把一大堆萝卜秧子倒在地上,便去寻了些嫩的掐得动的一大把放到手边的篮子里,那丫头跟看到鬼一样看着我,惹得我在腹里暗笑。
若是婆婆知道她们在这里这样的浪费,还不知道要怎么叫呢。之前不要说这个了,就是萝卜皮都得留着,豆腐渣都是上好的吃食了……
切了一点点瘦肉,拿了两个鸡蛋,三根葱,几样用得着的姜蒜之类的调料,在已经燃起的火上放上刚刚用盐水泡了一会儿的砂锅,加上大半锅清水等它烧开。
我喜欢自己煮的东西散发着它味道的感觉,我看着煮得晶莹透亮的白米粥,往里面放了刚刚捣出来的用沙布滤了的绿色菜汁,如果我不是不想让那人知道我到底放了什么的话,我连这功夫也省了。
荷包蛋,用一点点猪肉出来的油小小的火慢慢煎成的,下面已经是黄灿灿的黄,中间却是如同糖心一般,嫩汪汪的让人怜惜……
在做与品尝之间,我不但满足了我的手,还满足了我的胃。
等唐婆子又踏进灶间的时候,我已经弄好了。
“你找东西把它端上。”我指着我完成的粥跟小菜,将灶间的大柴拿出来,让火温着,上面放着一个大大的瓮里面装了水,用热水的机会多了。
唐婆子的样子看起来好像有些吃惊,“表小姐,你已经做好了?”
我看了她一眼,她赶紧找了个托盘准备了碗筷装好。我心道这还是慢的呢,这早上大家都赶着吃完了早饭好去做活,若是慢悠悠的不是找骂呢嘛。
没想到来到黄廷冠的处所,他居然还没有起床,有个娇滴滴的声音在里面说道,“这么早,等着吧,等爷起来了再送热的来,懂不懂规矩啊!”
我顿时怒了,这个声音我耳熟的很,明明就是那个海月的声音!
好个谢三,明明答应的好好把这些人都送走,根本就是骗我的!
我深深吸了一口气,让唐婆子把吃食都放在外间的桌上,自己动手舀了一碗吃了,剩下的干脆让唐婆子用了,让她直接把碗盘放在这里,便拉着满脸犹豫的唐婆子走了。
哼,规矩,送上门来给我治,我就是规矩。
本来准备给你的早餐不吃,那你就饿着吧。
不知道厨房里有什么呢?有我之前常做的野菜吗?可能没有,因为打从到了这儿,我一回都没吃过了。不过这些东西都是极便宜的,打发人去买应该花不了多少钱。哪怕就算是让我自己出也尽够了。也许不用呢,如果不远的话,我干脆回乡下的院子里去摘好了,说不定可以有这个机会见见喜儿,我还欠她几十个钱呢……
“嬷嬷,明天你早些叫我起来。”沐浴之后我提前上了床,还让唐婆子提醒我,
唐婆子应了,我努力让自己安静下来,好好睡觉。
没等唐婆子叫我,我就醒了,穿好衣服,天才蒙蒙亮。
“几时了?”我没麻烦阿米去给我打热水,将就着凉水擦了脸,冰冷的帕子一放到脸上,整个人都颤抖了一下,立马精神得不得了。
唐婆子帮我梳着头,“大约卯时二刻了。”我拉住她手,“别麻烦了,就仔细编成辨子包起来,厨里有油烟,给我套件旧衣便是了。”平时这宽袖倒没什么,现在动一动都显得多余,干脆也让唐婆子剪了两块旧衫,帮我把衣袖扎起来。
唐婆子帮我收拾完,就抿着嘴笑,“瞧表小姐这身行头,倒有点像街上耍把式的。”接着脸色就有些快了,赶紧自己打了一下嘴,“是奴才说错话了,那些人怎么能跟表小姐比呢。”还怯怯得用眼神瞄我。
其实我真不觉得有什么,不过也知道我越是说,她反而会放到心上了,干脆连话都不接,“走吧,我们这就去。昨天我就跟你说过了,这个时候还没到时辰,不会没人吧。”
唐婆子拿了灯笼走在前面,“哪能啊,昨个儿爷就说了,特别将那厨下清理了一间新的灶房出来,一应物件,都是新备的。等表小姐你见了,若是有什么缺差不对的,只管让管家去买。”
新的灶房?那说明就是我一个人用的罗?
我不由得加快了脚步,迫切得希望早点见到。
我以为我够早了,没想到厨下居然还是忙得活火朝天的,等到我来到门口,唐婆子一声吆喝,那些人都放下了手里的活计,跑到我面前来行礼。其中有一个像是管厨的婆子,头上别着一支明晃晃的金钗竟比唐婆子的还粗,长得倒也周正,腰间束着一大串黄铜钥匙,走起路来叮当做响。
“表小姐来了!给表小姐请安,表小姐万福金安。”那婆子口甜如蜜,“小的是这管厨的。”
我点了点头,瞧见这厨下却也是分工明确的,头一口大锅里正翻滚着大米,看来是在做佣人们早上用的粥,接着便是几个大大的抽屉蒸笼……
“表小姐,这是太太那边奶娘家的二媳妇,大家都叫她王婆子。”唐婆子素在我身边,将这里几个主要的人物介绍给我,“这是专门负责采买的周福,这是保着存放仓库的秦婆子……”只听了三个我也没什么兴趣听,这家又不是我当。再说了,这个厨下肯定不是准备给我的。
“不用说这个了,给我准备的灶间在哪里?”这么多人管着东西,麻烦死了,如果我要是想用点什么,还得经过这么多人的手……
那王婆子赶紧弯了弯腰引我到了隔壁,我瞧见这新刷的墙跟看得出临时弄出来的大灶,虽然不是十分完美,却也满足了。有什么不方便的,我自己大可以收拾。
我摸了摸崭新的案板,“好了,你们都出去吧。”
“这……表小姐,昨个儿爷说您要弄个小厨房,可是现买了几个小丫环,只是没想到您这么早就来了,我这就叫她们出来给您行礼!”没想到那几个人倒是不愿意走。
小丫环?我还要小丫环做什么,不过是一两个人的吃食,还用得着三四个人帮?我抽出一把菜刀掂了掂重,“不用了,都打发了吧。要是花了钱买下的,再卖给别人便是。”
唐婆子极有眼色,像是知道我不愿意应付这些人,直接就把这管事的采买的拉走了。
干净的水缸,整齐的厨具,倒是省了我不少功夫,我摸着我挑出的一把刀,其它的都不怎么合手,就这把除了样子我不怎么喜欢,倒还凑合了。这灶间倒是什么用具缺的,可连把米都没有。
我转到隔壁,只见那洗菜的丫头直接把一大堆萝卜秧子倒在地上,便去寻了些嫩的掐得动的一大把放到手边的篮子里,那丫头跟看到鬼一样看着我,惹得我在腹里暗笑。
若是婆婆知道她们在这里这样的浪费,还不知道要怎么叫呢。之前不要说这个了,就是萝卜皮都得留着,豆腐渣都是上好的吃食了……
切了一点点瘦肉,拿了两个鸡蛋,三根葱,几样用得着的姜蒜之类的调料,在已经燃起的火上放上刚刚用盐水泡了一会儿的砂锅,加上大半锅清水等它烧开。
我喜欢自己煮的东西散发着它味道的感觉,我看着煮得晶莹透亮的白米粥,往里面放了刚刚捣出来的用沙布滤了的绿色菜汁,如果我不是不想让那人知道我到底放了什么的话,我连这功夫也省了。
荷包蛋,用一点点猪肉出来的油小小的火慢慢煎成的,下面已经是黄灿灿的黄,中间却是如同糖心一般,嫩汪汪的让人怜惜……
在做与品尝之间,我不但满足了我的手,还满足了我的胃。
等唐婆子又踏进灶间的时候,我已经弄好了。
“你找东西把它端上。”我指着我完成的粥跟小菜,将灶间的大柴拿出来,让火温着,上面放着一个大大的瓮里面装了水,用热水的机会多了。
唐婆子的样子看起来好像有些吃惊,“表小姐,你已经做好了?”
我看了她一眼,她赶紧找了个托盘准备了碗筷装好。我心道这还是慢的呢,这早上大家都赶着吃完了早饭好去做活,若是慢悠悠的不是找骂呢嘛。
没想到来到黄廷冠的处所,他居然还没有起床,有个娇滴滴的声音在里面说道,“这么早,等着吧,等爷起来了再送热的来,懂不懂规矩啊!”
我顿时怒了,这个声音我耳熟的很,明明就是那个海月的声音!
好个谢三,明明答应的好好把这些人都送走,根本就是骗我的!
我深深吸了一口气,让唐婆子把吃食都放在外间的桌上,自己动手舀了一碗吃了,剩下的干脆让唐婆子用了,让她直接把碗盘放在这里,便拉着满脸犹豫的唐婆子走了。
哼,规矩,送上门来给我治,我就是规矩。
本来准备给你的早餐不吃,那你就饿着吧。
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