第314章 缺水的夏季

    第314章 缺水的夏季
    林恒刚走下来，就看到父亲拿着去喂牛羊了，他也走过去给帮忙。
    “叮铃铃！”
    “吃草了啊！！”
    随着铃铛和人的叫喊声，所有趴在地上的牛羊都站了起来，眼珠子齐齐的看向门口的两人。
    现在它们都已经形成了习惯了，听到铃铛和呼喊就知道有吃的了、
    林父一边喂草一边扭头询问：“是不是感觉涨了不少？”
    “是长了一些。”林恒看着这些争抢着吃草的黑山羊，它们显得有些可爱，都大了不少。
    有三只公的体型明显比其他的山羊大了一圈，不出意外未来的头羊就要从它们之间产出了。
    得益于良好的通风，再加上按时清理粪便泼洒消毒石灰，这些羊的身体暂时没有出什么毛病。
    林父道：“我感觉还得是出去跑一跑，不然不够健康啊，这圈太小了。”
    “等过些天咱们可以先小范围放出来试试。”林恒说，放出来走走也好，确实有利于身体健康。
    将牛羊喂好，林恒先去看了看那只腿摔断的小羊崽子，后腿已经用不了了，现在是三只脚走路。
    “你要是想吃杀了也可以。”林父在旁边笑着说。
    林恒站起来道：“再说吧，不着急，说不定我能在山上打到麂子。”
    拿着一捆新鲜的草下去，林恒下去林麝圈看了看。
    “呦呦！”
    他刚打开门那只林麝就发出惊恐的叫声，朝着里面的角落蹦跳而去。
    “没啥事活着就行。”林恒看到它的状态松了口气，将草料丢了进去，他开车回了村里。
    进了院子，丰收就发出亲昵的声音，林恒看了它一眼道：“很快就给你弄饭。”
    他进屋弄了一些碎肉和剩饭一起煮着，然后在家里转了一圈。
    看到秀兰着重装起来的三七，他拿出来称了一下，晒干之后13斤6两，并且如他所预想的一样，都是特级，能卖七百左右。
    他准备六个三斤六两，这些打成三七粉给家人喝，对人的身体是非常有好处的，尤其是缺血的人。
    不过这东西因为保质期不能像人参那么长，两三年就坏了，所以剩下的十斤林恒准备拿去卖掉。
    不算收购站那边的钱和屋里存的两万，他卡里只有五百块钱了，可以说非常缺钱。
    马上还要购买青虾饲料，又是一笔开支，那两万得用来购买工厂和住的房子，不能挪用其他。
    唯一的收入青虾也要等到十月份才能进账。
    不过林恒并不着急，按照自己的生活节奏一步步向前，不会那么急功近利。
    铲了饲料去后山喂了鸡鸭，林恒将它们给放了出来，白天在外面吃一吃草啥的。
    林恒喂鸡的时候大嫂刘娟在挤牛奶，突然发现今天挤不出牛奶了，连忙走过来找林恒。
    “林恒，奶牛怎么挤不出牛奶了，是不是得病了？”刘娟有些焦急，她已经习惯了喝牛奶了。
    林恒先是一愣，接着开口解释说：“那应该是到了干奶期了，等两个月产仔了就又开始产奶了。”
    这头奶牛的肚子最近越来越大，这头牛犊子大概十月份就会出生，只有两个多月时间。
    而通常产子前面这两个月都是干奶期，是不会产奶的。最近奶量一直在下降，他没想到的是今天直接断了。
    “这样啊，那好吧。”刘娟有些失望的说道，一想到后面两個月没有牛奶喝就有些着急了。
    有了这头奶牛，不管是她自己还是三个孩子气色明显都比以前好了很多，现在没了太不适应。
    林恒走过去又仔细看了看，确定是干奶期到了，他本以为还会坚持一段时间，没想到这么快就到了。
    这是没办法的事情，这段时间奶牛的身体要为新生的小奶牛做准备，是不会产奶的。
    但喂得还得更好，把奶牛身体养好了，这样后面产奶量才会大。
    倒了一些青储喂给奶牛，林恒就转身回家了。奶牛不产奶了并不代表没有牛奶喝了，之前产奶量超高的时候喝不完的牛奶都制作成了奶粉，现在正好可以拿出来享用。
    将之前做的奶粉拿出来后，林恒又去看了看五六天前倒进缸里发酵的牛奶。
    打开一看表面已经有了一层厚厚的奶油，这东西就是制作黄油的原材料，他将其舀起来装进了盆里，准备拿去红枫山制作。
    舀完了奶油下面的酸奶自然也是有用的，只是不能直接吃，这种酸奶杂菌太多。
    林恒将其全都倒进水桶，准备一会一并带回红枫山。
    这些弄好，他把丰收喂饱，又摘了一些蔬菜瓜果，西瓜有点太多了，直接切开一个喂给了鸡鸭。
    给平常还不错的邻居送了一个，又给田燕拿了三个过去，让她分给学校的孩子们吃。
    林恒来到红枫山这边，他三爹和堂弟林海也来了。
    “你弄的这是啥，牛奶吗？”林母看着他提的东西询问道。
    “这是之前发酵的酸奶和奶油，不能直接吃。牛奶断奶了，最近两个月都没有新鲜牛奶了。”
    林恒给母亲解释了一番。
    “这样啊，那咱们喝奶粉就是。这些天好好喂一下奶牛。”林母点头说。
    “我知道的。”林恒点点头，和三爹他们打了一个招呼就先提着东西上了山。
    山上，秀兰正在煮鸡蛋，看到林恒提着奶粉上来好奇道：“你咋把奶粉拿过来了。”
    “因为奶牛断奶了。”林恒再次解释了一下。
    “这样啊，奶粉喝起来也不错的。”秀兰点头。
    等鸡蛋煮完了，秀兰去冲奶粉，拌凉菜，林恒将奶油倒进锅里熬制。
    制作的过程中不断搅拌，等他们吃完早饭，原本白色的奶油就变成了半透明的黄色，变成了油。
    “牛奶竟然也有这么多油啊。”秀兰有些惊讶。
    “是的，这东西冷了后就和猪油一样凝固，不过它叫黄油。”林恒一边拿纱布过滤一边解释。
    秀兰走过来帮忙的同时有些好奇：“这东西咋吃？炒菜可以吗？”
    林恒笑道“可以但不推荐，因为它带着奶香味，做汤，做馍馍、爆米，煎牛排啥的用比较好。”
    将黄油倒进玻璃瓶中静置放凉，林恒又开始把桶里的酸奶倒进锅里熬煮。
    要不了多久酸奶就和豆腐一样奶和奶清分离了。
    将奶清过滤掉，剩下的就是奶酪，捏成小球再压平，而后放在碳火上慢慢烘烤，最终就成了好吃的奶酪饼。“你注意看着，我过去干活了。”奶酪饼弄好，林恒看着秀兰说道。
    “你去吧。”秀兰点头答应。
    林恒刚走到修水坝的这里，彩云就拿着书本上来了，林恒和她打了一个招呼就去山下拉材料了。
    今天的工作和昨天一样，依旧是扩展水坝的两岸，清理内部的石头。
    干活中时间过得飞快，转眼就已经是中午了，林恒回去休息，秀兰给他拿来了奶酪饼：“已经烤好了，味道很不错，你挺有手艺的。”
    “那是自然。”林恒笑着吃了一个，香糯可口，奶香味十分浓郁。
    “可惜现在没有牛奶了，不然我也来试试。”秀兰可惜的说道。
    “等以后有的是机会。”林恒说了一句，又道，“咱们赶快下去吃饭吧，不然妈又要叫人了。”
    秀兰看着他说：“我觉得明天开始咱们都在这里吃饭算了，我来做，这上面比下面凉快多了。”
    彩云拉着晓霞站在一旁附和：“是的，我也建议上面做，这里凉快太多了。下面吃个饭要出一身的汗，而且我嫂子怀孕了上上下下难得跑。”
    “确实，那咱们一会儿给妈说。”林恒点头。
    下去吃饭的时候林恒给母亲说了一下，她当场就表示同意了，以后中午就在上面吃饭，不过她给做。
    对此林恒自然没意见，吃完了午饭，下午又是继续之前的工作。
    干活的时候林岳看着他询问道：“老弟，明早你去看夹子和绳套吗？”
    “肯定去啊，不然白下了。”林恒点头。
    “那咱们还是五点多去？”林岳又问道。
    林恒答应：“可以，到时候伱来红枫山找我。”
    “没问题。”林岳笑着道。
    下午干完活，林恒又去看了看那头公林麝吗，发现它把脚上的纱布弄掉了，叫了人将它按住检查。
    “果然感染了。”林恒摇摇头，弄了一点碘伏消毒。
    这次没再包扎，因为捂着并不容易好，他决定一天来给消毒两三次。
    第二天一早，林恒早早的起床和大哥一起出发去看陷阱顺便打猎。
    五点出发，回来十点多，就林恒打到了一只红松鼠，此外一无所获。
    接下来的日子主要就是继续修水坝，每天早上去看看陷阱，平时就陪着秀兰晓霞。
    八月份在忙碌而幸福的生活中悄然到来，夏天的最后一个月十分闷热，今年的夏天雨水少，许多山坡上的庄稼都黄叶了，收成注定不会太好。
    林恒家算是比较幸运，山上的地都种树苗了，扎根比较深，没那么容易死。
    因为雨水不多，菌子也比往年少，红枫山这条小溪的流水量也小了非常多，再加上养殖基地用水，给牧草浇水等，基本上已经没什么水汇入石板河了。
    此时建立一个小水坝的优势就显现出来了，就算是干旱的季节照样能有水用。
    秀兰的肚子也一天天大了起来，现在已经十分明显，越来越需要人照顾。怀双胞胎是一件幸运的事情，同样也是很艰难的一件事。
    好在不但有林恒还有彩云帮忙一起照顾，情况算是比较好的。
    不知不觉他们已经修了十天的水坝了，两边彻底拓宽，平均宽度达到六米，长度达到三十米，这片区域内基本已经清理完成，未来外面的水坝砌好，平均水深能到达三米的程度。
    下午干完活，林海询问道：“明天继续吗？”
    林恒看了看天空说道：“休息几天吧，感觉要下雨了，等下完雨再开始吧。”
    这几天天气已经开始多云了，没必要这么赶。还有就是他得再次进城一次，要给青虾买饲料了。
    “那正好，我也有些农活要干。”三爹林绪涛点头。
    “先去吃饭，她们应该制作好了。”林父看着众人说。
    林恒和大哥这些天打猎效果不太行，最好的收获是一只野鸡，很多时候都是空手而回。
    反倒不如他在黄豆地边上布置的一些地钩，成功的钩到了偷吃黄豆的两头野鸡，给秀兰炖汤一只，炒着大家吃了一只。
    吃饭的时候，林岳笑着询问：“老弟，最近野猪祸害玉米黄豆很猖獗，要不咱们哪天去试试？”
    “过些天吧，等买了饲料回来，我想去三岔沟那上面。”林恒冲大哥微笑，虽然说家里的肉已经不多了，但他还是想先去找人参。
    林岳明白他是想去找人参，当即点头道：“那也可以。”
    去那里找人参也可以，同时还能打猎。
    林母看着两人道：“你们大舅过两天要下来了，似乎是准备叫你们去昌平县打黑熊。”
    她前两天和彩云去过一次大哥鲁红海家里，知道大哥的打算。
    “那估计暂时走不开啊。”林恒摊手道。
    林母道：“他说先帮你把水坝建设好了，然后再说。”
    “那到时候再说吧。”林恒对于猎杀黑熊也很感兴趣，黑熊全身是宝，能卖两三千块钱，一般的猎物根本无法比。
    林子里凉快，大家边吃边聊，等吃完都走了已经八点了。此时太阳已经落山，西边的山脊上还有最后一点残阳余晖。
    秀兰靠在藤椅上看着，旁边点燃着艾草熏香。
    “快回屋吧，等洗漱完天黑了再出来。”林恒看着她说，这会儿蚊子太多就算是有熏香也挡不住。
    秀兰拉着他的手站起来说：“直接回屋睡觉吧，屋里也不热，你明天不是还要进城嘛？”
    “那也行，我明天进城倒是不影响啥。”林恒点头说，拉着她和晓霞进了屋。
    “爸爸，你们明天都去吗？”晓霞听到进城，顿时说道。
    “妈妈不去，爸爸去了很快就回来的。”林恒笑着说道。
    “那你要快点回来哦！”晓霞有些舍不得的说道。
    “肯定的乖宝贝。”林恒笑着说。
    服侍着秀兰晓霞洗漱完了，三人上床休息，林恒打着手电给晓霞读故事，很快她就在他臂弯里睡着了。
    林恒关了手电，秀兰靠着他两人也渐渐进入梦乡。
    “咦，老公，外面是不是有东西？”突然秀兰凑到林恒耳边说道。
    “我也听到了，在房顶。”林恒点点头，坐起来穿衣，准备出去看看。
    (本章完)