第80章
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“这怎么又断了。”
厨房里,扎着丸子头的于舒婉围着围裙,手里抓着刚刚自己揉搓了半天的面条。
本来周阿姨听说她要做长寿面要来帮忙的,可她既然答应了沈占峰自己来做就拒绝了周阿姨。
眼下,她已经在厨房里待了半小时了。
真是奇了怪,明明就是按照庞茹萍说的那样发酵面团,可等切成了面条以后,还没等面条下锅呢就已经开始断开了。
“于阿姨,你切的粗一点不就行了?”
院子里,来找程梓墨玩的顾长远听到了动静凑到了厨房门口,帮着给于舒婉出主意:“粗一点肯定就不容易断开了,你试试看。”
“没用。”于舒婉叹了口气,“刚才已经试过了,切得厚一点虽然现在不断,可是下了锅还是照样断开,应该是面太软了还没有劲道。”
等等……
于舒婉突然想起来庞茹萍说和面的时候可以加点盐增加劲道,难道是自己加的盐太少了?
于舒婉将刚和好的面又加了点水跟面粉重新发酵,但是这次的盐加了两勺。
好在她知道自己水平有限,所以一开始用的面粉只有不到一拳头大小,这样可以慢慢调整,还不会浪费粮食。
等二次发酵的差不多了,于舒婉重新开始揉面团,这次她用了很大的力气,将里面的气泡都压了出来,等切完了面条后,果然成了型。
顾茉莉带着程圆圆在跟鹅小弟玩,瞧见这一幕连忙在旁边拍手鼓掌,“终于成功了!”
除了醉心鹅弟的程圆圆,几个孩子一起凑了过来。
“先煮一点试吃下吧。”于舒婉还是不怎么放心,从自己揉搓出来的面条上切出来了一小段。
“灶台没火了。”顾长远眼睛一亮,拉着程梓墨走了过去,“于阿姨,我俩帮你要一起烧火吧,我想试试看。”
程梓墨皱皱眉,虽然没说答应,但也跟着蹲了下来打量着灶台里面。
沈家条件好厨房里安置的有煤炉子,但平时炒菜做饭火力不够用,还得是用灶台才行,刚才周阿姨走的时候,特意帮忙提前把灶台里的火给烧着了,可因为没有及时往里面填干柴,这会儿已经没了火星儿。
于舒婉连忙将他们拉起来,“别瞎闹,这边儿不安全危险。”
顾长远已经自己伸手找来了干柴,“阿姨,我在家经常跟我爸一起烧火,你放心肯定没事儿。”
而程梓墨这会儿也来了兴趣,“我也想试试。”
于舒婉见他们这么说,想着总归有自己在旁边看着,干脆答应了下来。
‘刺啦’一声,火柴被划着。
顾长远手里拿着火柴,一边催促这程梓墨,“快快快,把柴火递过来啊,快点,我快要坚持不住了,妈呀,快要烧到我的手了,救命……”
随着顾长远一声嚎叫,于舒婉就看见那根才燃了一半的火柴被扔到了地上,顿时熄了火。
于舒婉:“……”
程梓墨:“……”
“哎呀吓死我了!我还以为自己的手指头要被烧着了呢!”顾长远心疼的搓了搓自己的手指,结果低头发现根本没有一点事儿后,这才抬头看见他们两个有些无语的眼神。
程梓墨:“你不是说自己天天在家帮着烧火吗?”
顾茉莉探了个脑袋进来,“都是我爸点着了,顾长远在蹲下去往灶台里面塞干柴就行了,他才没干过点火的活儿呢!”
“……顾茉莉你有本事你来点啊!”顾长远急急的冲着妹妹喊。
顾茉莉嘻嘻笑了笑,转身将脑袋收了回去,“我又不喜欢点火……诶?沈叔叔好!”
“嗯。”
沈占峰径直进了厨房,左右看看,目光锁定在了灶台上。
“你别。”于舒婉连忙拦在前面,“别别别,这是给你做的长寿面,你就等着吃,等这顿面过去了,你想怎么来厨房做饭都行。”
刚才于舒婉特意让沈占峰先在小院等着自己的,就是怕沈占峰过来帮忙,她虽然不觉得自己不会做饭有什么丢脸,但……但自己毕竟豪言壮语放了出去,总不能被他看到太丢人的画面!
“真的?”沈占峰看着于舒婉。
“当然了。”
沈占峰犹豫了一下,笑道:“我帮着点个火就走,不然他们几个孩子不知道要闹多久。”
“……也行。”其实,于舒婉觉得非常行。
刚才幸亏了是有顾长远说要点火,如果是她自己来,恐怕一开始也有点困难。
沈占峰说话间走过去划动火柴,还没等下一步,顾长远已经将干柴火急火燎的凑了过来,然后——火柴灭了。
“……”
顾长远愣了愣,摸摸鼻子,不好意思的嘿嘿笑了起来。
他刚摸了柴火,又摸了摸脸,脸上瞬间被印下了一个黑印子,惹得旁边几个人也笑了出来。
“不是用这个。”沈占峰重新抽出了一根火柴,“程梓墨,你去碗柜上面的烟纸拿过来。”
一般家庭里,为了生火方便一些,平时没事时都会收集一些烟纸放着点火用。
“烟纸材料是麻,导火性比草纸都要好,用这个点着了再放到灶台里,最后才用干柴。”
沈占峰解释完,程梓墨已经翻到了烟纸递过来,倏忽一下火便烧了起来,程梓墨被吓了一跳,轻呼一声,但很快就被沈占峰接过去扔到了灶台里。
沈占峰:“开始添干柴吧,一开始别填太多,不然火容易灭掉。”
“嗯!”程梓墨明显很感兴趣,尤其是刚才被吓了一跳后,反而更加兴奋了,兴致勃勃蹲在灶台下面观察。
顾长远也瞪大了眼睛,“我说我爸每次都拿一个什么黄纸烧,早知道以前就问问他了。”
他看程梓墨收获了‘巨大’成功,有些羡慕的看着于舒婉,“于阿姨,等会儿还烧火吗?下次我想烟纸。”
“……”程梓墨抬头白了他一眼,“你先过来添干柴行不行,明明是你自己先要过来点火的。”
“哦哦哦。”顾长远连忙蹲下去,低头时看到了手上的黑灰,忽然眼珠子转了转,一指头抹到了程梓墨脸上。
程梓墨一愣,顾不上添柴,俩人便扭到了一起闹起来。
于舒婉在旁边看着笑出来,忽而心里一动,“沈占峰,你过来一下。”
她站在案板前面,双手被在后面。
沈占峰没多想就走了过去,于舒婉眼疾手快,等他刚走近了一步,伸出‘罪恶’的爪子突袭到了沈占峰的脸上。
她的攻击已经足够快了,但是对付沈占峰还是有些不够,罪恶之手刚伸到沈占峰胸前,就被沈占峰一手握住了手腕。
这么一来,他也就看到了于舒婉手上沾染的白色面粉。
四目相对,于舒婉心虚的打着哈哈,“我……咳咳,我刚看你身后有个蚊子。”
沈占峰:“……于舒婉,现在是腊月。”
于舒婉哦了一声,讪讪抽回了右手,她晃动着手腕,眼瞧着沈占峰露出一丝无奈的表情,突然靠近了一步将右手再次伸了过去。
一击不中,她便再来一次,倒要看看沈占峰被整蛊了是个什么表情。
只是沈占峰似乎料到了她还有这一手,这次直接往后退了两步,于舒婉抹了个空。
可也因为此,于舒婉身形向前有些稳不住平衡,身子歪了歪,直接扑到了沈占峰的胸膛上。
这下可好了!
刚才只是想往他脸上抹一下,现在半个身子的衣服上都沾了面粉,不止如此,粉尘在半空散开,惹得俩人都咳嗽起来。
“小心着点。”沈占峰咳嗽完了,替她在半空中挥了挥粉尘。
于舒婉有些不好意思的点点头,下一刻却看到沈占峰带着笑意的眼神。
“你没生气啊。”
“没有。”
她头发半长,此刻都扎在了头顶上,她说这叫做丸子头,仔细看看,倒确实跟个小丸子一样圆滚滚的顶在头上。
刚才的粉尘沾到了她的眼睫上,沈占峰心中动了动,便伸手过去。
于舒婉下意识躲了一下,但没能躲过去,就感觉到沈占峰轻柔的用指腹在她的眼皮上擦了擦。
沈占峰:“好了,干净了。”
于舒婉瞬间脸热起来。
沈占峰真是没意思!自己明摆着故意耍赖戏弄他,他倒好,还反过来帮自己擦脸……
可于舒婉心里这样想着,却并没有不高兴,推着沈占峰让他出去收拾衣服,自己这才又回来等着锅里的水开。
刚才添柴二人组此刻已经不打闹了,见于舒婉回来了,顾长远立刻装模作样捂住了眼睛:“咳咳咳,我没看见哈,阿姨我可没看见你们俩干什么,我就是个小孩子我什么都不懂。”
程梓墨:“……”刚才明明是你要看热闹才停下来不打闹了的!!你看的比谁都认真!!
可其实,程梓墨自己也看的很认真。
他明明记得,昨晚上俩人似乎生气……哦不对,是闹不愉快了来着!怎么过了一夜就好像没事儿了?这就是所谓的床头吵架床尾和?
添柴二人组虽然闹着,也把灶台里的火给烧了起来,等水开了以后,于舒婉将刚才切了一部分的面条倒进了锅里。
沸腾的热水在半空慢慢形成了水蒸气,蒸腾的空气中,于舒婉看着自己的面条满是期待,眼瞧着差不多熟了,面条还是没有从中间断开,于舒婉兴奋的跟击了个掌。
“我尝尝!”
面条熟了以后,凑热闹的顾长远最先拿到了筷子,眼巴巴的看着那根不一样的长寿面。
于舒婉将面条过了一下凉水后递过去,顾长远迫不及待夹起来咬了一口。
厨房里,扎着丸子头的于舒婉围着围裙,手里抓着刚刚自己揉搓了半天的面条。
本来周阿姨听说她要做长寿面要来帮忙的,可她既然答应了沈占峰自己来做就拒绝了周阿姨。
眼下,她已经在厨房里待了半小时了。
真是奇了怪,明明就是按照庞茹萍说的那样发酵面团,可等切成了面条以后,还没等面条下锅呢就已经开始断开了。
“于阿姨,你切的粗一点不就行了?”
院子里,来找程梓墨玩的顾长远听到了动静凑到了厨房门口,帮着给于舒婉出主意:“粗一点肯定就不容易断开了,你试试看。”
“没用。”于舒婉叹了口气,“刚才已经试过了,切得厚一点虽然现在不断,可是下了锅还是照样断开,应该是面太软了还没有劲道。”
等等……
于舒婉突然想起来庞茹萍说和面的时候可以加点盐增加劲道,难道是自己加的盐太少了?
于舒婉将刚和好的面又加了点水跟面粉重新发酵,但是这次的盐加了两勺。
好在她知道自己水平有限,所以一开始用的面粉只有不到一拳头大小,这样可以慢慢调整,还不会浪费粮食。
等二次发酵的差不多了,于舒婉重新开始揉面团,这次她用了很大的力气,将里面的气泡都压了出来,等切完了面条后,果然成了型。
顾茉莉带着程圆圆在跟鹅小弟玩,瞧见这一幕连忙在旁边拍手鼓掌,“终于成功了!”
除了醉心鹅弟的程圆圆,几个孩子一起凑了过来。
“先煮一点试吃下吧。”于舒婉还是不怎么放心,从自己揉搓出来的面条上切出来了一小段。
“灶台没火了。”顾长远眼睛一亮,拉着程梓墨走了过去,“于阿姨,我俩帮你要一起烧火吧,我想试试看。”
程梓墨皱皱眉,虽然没说答应,但也跟着蹲了下来打量着灶台里面。
沈家条件好厨房里安置的有煤炉子,但平时炒菜做饭火力不够用,还得是用灶台才行,刚才周阿姨走的时候,特意帮忙提前把灶台里的火给烧着了,可因为没有及时往里面填干柴,这会儿已经没了火星儿。
于舒婉连忙将他们拉起来,“别瞎闹,这边儿不安全危险。”
顾长远已经自己伸手找来了干柴,“阿姨,我在家经常跟我爸一起烧火,你放心肯定没事儿。”
而程梓墨这会儿也来了兴趣,“我也想试试。”
于舒婉见他们这么说,想着总归有自己在旁边看着,干脆答应了下来。
‘刺啦’一声,火柴被划着。
顾长远手里拿着火柴,一边催促这程梓墨,“快快快,把柴火递过来啊,快点,我快要坚持不住了,妈呀,快要烧到我的手了,救命……”
随着顾长远一声嚎叫,于舒婉就看见那根才燃了一半的火柴被扔到了地上,顿时熄了火。
于舒婉:“……”
程梓墨:“……”
“哎呀吓死我了!我还以为自己的手指头要被烧着了呢!”顾长远心疼的搓了搓自己的手指,结果低头发现根本没有一点事儿后,这才抬头看见他们两个有些无语的眼神。
程梓墨:“你不是说自己天天在家帮着烧火吗?”
顾茉莉探了个脑袋进来,“都是我爸点着了,顾长远在蹲下去往灶台里面塞干柴就行了,他才没干过点火的活儿呢!”
“……顾茉莉你有本事你来点啊!”顾长远急急的冲着妹妹喊。
顾茉莉嘻嘻笑了笑,转身将脑袋收了回去,“我又不喜欢点火……诶?沈叔叔好!”
“嗯。”
沈占峰径直进了厨房,左右看看,目光锁定在了灶台上。
“你别。”于舒婉连忙拦在前面,“别别别,这是给你做的长寿面,你就等着吃,等这顿面过去了,你想怎么来厨房做饭都行。”
刚才于舒婉特意让沈占峰先在小院等着自己的,就是怕沈占峰过来帮忙,她虽然不觉得自己不会做饭有什么丢脸,但……但自己毕竟豪言壮语放了出去,总不能被他看到太丢人的画面!
“真的?”沈占峰看着于舒婉。
“当然了。”
沈占峰犹豫了一下,笑道:“我帮着点个火就走,不然他们几个孩子不知道要闹多久。”
“……也行。”其实,于舒婉觉得非常行。
刚才幸亏了是有顾长远说要点火,如果是她自己来,恐怕一开始也有点困难。
沈占峰说话间走过去划动火柴,还没等下一步,顾长远已经将干柴火急火燎的凑了过来,然后——火柴灭了。
“……”
顾长远愣了愣,摸摸鼻子,不好意思的嘿嘿笑了起来。
他刚摸了柴火,又摸了摸脸,脸上瞬间被印下了一个黑印子,惹得旁边几个人也笑了出来。
“不是用这个。”沈占峰重新抽出了一根火柴,“程梓墨,你去碗柜上面的烟纸拿过来。”
一般家庭里,为了生火方便一些,平时没事时都会收集一些烟纸放着点火用。
“烟纸材料是麻,导火性比草纸都要好,用这个点着了再放到灶台里,最后才用干柴。”
沈占峰解释完,程梓墨已经翻到了烟纸递过来,倏忽一下火便烧了起来,程梓墨被吓了一跳,轻呼一声,但很快就被沈占峰接过去扔到了灶台里。
沈占峰:“开始添干柴吧,一开始别填太多,不然火容易灭掉。”
“嗯!”程梓墨明显很感兴趣,尤其是刚才被吓了一跳后,反而更加兴奋了,兴致勃勃蹲在灶台下面观察。
顾长远也瞪大了眼睛,“我说我爸每次都拿一个什么黄纸烧,早知道以前就问问他了。”
他看程梓墨收获了‘巨大’成功,有些羡慕的看着于舒婉,“于阿姨,等会儿还烧火吗?下次我想烟纸。”
“……”程梓墨抬头白了他一眼,“你先过来添干柴行不行,明明是你自己先要过来点火的。”
“哦哦哦。”顾长远连忙蹲下去,低头时看到了手上的黑灰,忽然眼珠子转了转,一指头抹到了程梓墨脸上。
程梓墨一愣,顾不上添柴,俩人便扭到了一起闹起来。
于舒婉在旁边看着笑出来,忽而心里一动,“沈占峰,你过来一下。”
她站在案板前面,双手被在后面。
沈占峰没多想就走了过去,于舒婉眼疾手快,等他刚走近了一步,伸出‘罪恶’的爪子突袭到了沈占峰的脸上。
她的攻击已经足够快了,但是对付沈占峰还是有些不够,罪恶之手刚伸到沈占峰胸前,就被沈占峰一手握住了手腕。
这么一来,他也就看到了于舒婉手上沾染的白色面粉。
四目相对,于舒婉心虚的打着哈哈,“我……咳咳,我刚看你身后有个蚊子。”
沈占峰:“……于舒婉,现在是腊月。”
于舒婉哦了一声,讪讪抽回了右手,她晃动着手腕,眼瞧着沈占峰露出一丝无奈的表情,突然靠近了一步将右手再次伸了过去。
一击不中,她便再来一次,倒要看看沈占峰被整蛊了是个什么表情。
只是沈占峰似乎料到了她还有这一手,这次直接往后退了两步,于舒婉抹了个空。
可也因为此,于舒婉身形向前有些稳不住平衡,身子歪了歪,直接扑到了沈占峰的胸膛上。
这下可好了!
刚才只是想往他脸上抹一下,现在半个身子的衣服上都沾了面粉,不止如此,粉尘在半空散开,惹得俩人都咳嗽起来。
“小心着点。”沈占峰咳嗽完了,替她在半空中挥了挥粉尘。
于舒婉有些不好意思的点点头,下一刻却看到沈占峰带着笑意的眼神。
“你没生气啊。”
“没有。”
她头发半长,此刻都扎在了头顶上,她说这叫做丸子头,仔细看看,倒确实跟个小丸子一样圆滚滚的顶在头上。
刚才的粉尘沾到了她的眼睫上,沈占峰心中动了动,便伸手过去。
于舒婉下意识躲了一下,但没能躲过去,就感觉到沈占峰轻柔的用指腹在她的眼皮上擦了擦。
沈占峰:“好了,干净了。”
于舒婉瞬间脸热起来。
沈占峰真是没意思!自己明摆着故意耍赖戏弄他,他倒好,还反过来帮自己擦脸……
可于舒婉心里这样想着,却并没有不高兴,推着沈占峰让他出去收拾衣服,自己这才又回来等着锅里的水开。
刚才添柴二人组此刻已经不打闹了,见于舒婉回来了,顾长远立刻装模作样捂住了眼睛:“咳咳咳,我没看见哈,阿姨我可没看见你们俩干什么,我就是个小孩子我什么都不懂。”
程梓墨:“……”刚才明明是你要看热闹才停下来不打闹了的!!你看的比谁都认真!!
可其实,程梓墨自己也看的很认真。
他明明记得,昨晚上俩人似乎生气……哦不对,是闹不愉快了来着!怎么过了一夜就好像没事儿了?这就是所谓的床头吵架床尾和?
添柴二人组虽然闹着,也把灶台里的火给烧了起来,等水开了以后,于舒婉将刚才切了一部分的面条倒进了锅里。
沸腾的热水在半空慢慢形成了水蒸气,蒸腾的空气中,于舒婉看着自己的面条满是期待,眼瞧着差不多熟了,面条还是没有从中间断开,于舒婉兴奋的跟击了个掌。
“我尝尝!”
面条熟了以后,凑热闹的顾长远最先拿到了筷子,眼巴巴的看着那根不一样的长寿面。
于舒婉将面条过了一下凉水后递过去,顾长远迫不及待夹起来咬了一口。
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