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重回1988 作者:寻香踪
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了一上午的香味了，早就好奇得不行，把他奶奶做的那么多肉都给比了下去。
高凉笑着说：“我卤了点豆腐干子和花生米，你等等，我拌一下调料，你带点回去。”高凉本来也打算给他家送的，这还没去人就自己来了。
李俊伟说：“哦，不是，那个，今天我过生日，我奶奶做了好多菜，想请你们过去一起吃饭。”
高凉看着弟弟妹妹们，几个人都流露出向往的神情，以前父母还在的时候，两家人谁过生日倒是常在一起吃饭的。高凉说：“那好吧，等我拌好了卤菜一起带过去。”
李俊伟说：“我来端吧，小强你们先过去。”
高凉将早已调好的酱汁倒进豆腐干和花生米里拌匀，这样咸香可口的五香干子和花生米就做成了，用来下酒下饭都再好不过。李俊伟忍不住偷吃了一块，差点将自己的舌头都咬到：“哇，太棒了，好吃得不得了。这是豆腐干吗？”
高凉端上花生米，笑着对李俊伟说：“可以走了，你端上那个吧。米饭够不够？如果不够从我家端吧，我们都做好饭了。”
李俊伟说：“不够再说，先去吃。我哥他们肯定要喝酒的，吃不了多少饭。”
高凉说：“对了，祝你生日快乐！也没给你买礼物。”
李俊伟笑嘻嘻地摆手：“不用礼物，我哥他们都给我买了。”
高凉进了屋，才知道“他们”指的不是他哥和奶奶，而是他哥的朋友们，高凉没想到还有李俊毅的朋友在，要知道有外人在，她就不过来了。高盼和高珊显然也有些拘谨，都不好意思去桌边坐。李俊毅招呼他们入座，人太多了，一张八仙桌都坐不下，高珊和高强就主动站着吃饭。
王奶奶将最后一道红烧鱼端上桌，问高凉：“凉凉你做了什么菜？都香了一个上午。”
高凉不好意思地笑：“我卤了点香干子和花生米，奶奶您尝尝。”
不等奶奶尝，桌上几个男的早都下筷子了，食物入口，每个人脸上都露出惊异的表情，三胖说：“这不是豆腐干吗，怎么做出这个味的？简直绝了。”
瘦猴也猛点头：“好吃！”
高凉微笑着说：“我随便乱做的。谢谢夸奖！”
几个男的都忍不住多看了高凉一眼。王奶奶也尝过了香干子：“凉凉这手艺比大厨都好，去开饭店好了。”
高凉大大方方地说：“其实我真的想去卖菜。”
李俊伟停下筷子看着她：“你去卖菜？”
高凉点一下头：“嗯，我这几天一直都在琢磨着去卖凉拌菜，就是不知道会不会有生意。”
高强说：“我姐买了好多盆，还买了好多好多的东西。”
李俊毅兄弟和王奶奶都有些诧异，都没听她说起过，这说干就干了，真是有魄力。
李俊毅说：“你做的菜挺好吃的，可以去试试，应该能挣钱。”八十年代末的个体户已经不像几年前那样是个贬义词了，好多头脑灵活的人都干起了个体户，日子过得红红火火的，并不比体制内的人差。
李俊毅是第一个支持自己卖菜的人，高凉举起杯子：“谢谢俊毅哥的支持！俊伟，生日快乐！”
大家都举起酒杯给李俊伟祝寿，一边吃菜一边讨论高凉做生意的事。高凉发现自己已然成了今天饭桌的主角，顿觉不好意思，明明是俊伟才是主角，她几次想将话题转移到俊伟身上，都被李俊伟自己给带了回来，他一直都在问高凉打算卖什么菜、去哪里卖菜等等。
高凉只好回答：“凉拌菜的话以素菜为主，比如今天的香干、花生米，前两天做的豆角、粉皮，还有海带、木耳之类的，很多都可以做凉拌菜。我想早上去菜市场卖，其实也考虑过傍晚去卖，买了回去正好晚上吃，但那时候菜市场都已经散圩没人了。”
王奶奶也点头说：“早上确实没晚上好，早上买回去都是中午吃的，这种天容易坏。”
高凉皱眉说：“就是这个问题，家里有冰箱的话就还好。但是很多人家里都没有。”虽然卖出去的菜就算坏了也找不到她这里来，但作为卖家，总是希望反馈好一点的，这样才能做得长久。
李俊伟嘿嘿笑：“我家有，什么时候吃都可以。”
一直在吃五香花生米的汪彦君突然说：“如果想下午卖的话，去我们厂门口就可以。”
高凉扭头去看汪彦君，她不认识对方，只知道是李俊毅的朋友，对方身上穿着一件蓝色的背心，左胸上印着“xx棉纺厂”的字样：“你是说棉纺厂吗？”
李俊毅说：“对，彦君厂里就不错，你们那有一千多号工人吧？”
“一千五百多，而且我们厂里人不缺钱，只要东西好吃，肯定卖得好。我们厂门口早上有个卖茶叶蛋的，据说一个月赚的比我们的工资高多了。”汪彦君说起自己的厂子时非常自豪，棉纺厂是他们县里最大的工厂，省属单位，效益也最好，很长一段时间里，棉纺厂都是高人一等的存在，只要进了棉纺厂，那就等于进了金窝里，吃穿都不愁了。
高凉问：“厂门口可以摆摊吗？”
汪彦君头也不抬：“可以，早中晚都有人在摆，也没人管。没见人卖过凉拌菜，你是独一份，生意肯定差不了。”
高凉笑起来：“那我去试试。”她想起来这个年头还没有城管呢，人们刚刚解决温饱问题，还顾不上市容市貌建设。
瘦猴和胖子都笑嘻嘻地看着汪彦君：“旺旺，要是真去你厂门口摆摊了，记得早点去买来孝敬我们。”
旺旺是汪彦君的绰号，他翻了个白眼：“想我买给你们吃也不说句好听的，懒得理你们！”
三胖赶紧双手合十告饶：“君君，君哥，我错了，给我们买凉拌菜吧，求你了。”
汪彦君这才满意：“等着吧，看我的心情。”
两个好友都竖着大拇指朝下指，表示鄙视。高凉有些羡慕他们，自己就没有这种什么话都能说的朋友。
王奶奶说：“凉凉，你要是菜卖不完也不用怕，可以放到我家冰箱来。”
“嗯，谢谢奶奶！”高凉觉得自己完全是瞌睡来了有人送枕头，什么困难都解决了，这顿饭吃得真是值。
李俊伟说：“高凉，跟你商量个事，你下次做了新菜，可不可以叫我去尝尝？我可以帮你试菜。”
王奶奶举起筷子在他头上敲了一下：“死小子，就知道白吃白喝。”
高凉笑起来：“奶奶，没事的，我还真需要人帮忙试菜，不然没做好拿去卖就是坏我自己的招牌。”
李俊伟顿时兴奋起来：“太好了！”
李俊毅问：“什么时候开始？”
高凉说：“顺利的话明天早上就去摆摊了。”还得先去看看推车做好了没有，做好了，那明天一早就要去摆
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- 肉肉屋
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了一上午的香味了，早就好奇得不行，把他奶奶做的那么多肉都给比了下去。
高凉笑着说：“我卤了点豆腐干子和花生米，你等等，我拌一下调料，你带点回去。”高凉本来也打算给他家送的，这还没去人就自己来了。
李俊伟说：“哦，不是，那个，今天我过生日，我奶奶做了好多菜，想请你们过去一起吃饭。”
高凉看着弟弟妹妹们，几个人都流露出向往的神情，以前父母还在的时候，两家人谁过生日倒是常在一起吃饭的。高凉说：“那好吧，等我拌好了卤菜一起带过去。”
李俊伟说：“我来端吧，小强你们先过去。”
高凉将早已调好的酱汁倒进豆腐干和花生米里拌匀，这样咸香可口的五香干子和花生米就做成了，用来下酒下饭都再好不过。李俊伟忍不住偷吃了一块，差点将自己的舌头都咬到：“哇，太棒了，好吃得不得了。这是豆腐干吗？”
高凉端上花生米，笑着对李俊伟说：“可以走了，你端上那个吧。米饭够不够？如果不够从我家端吧，我们都做好饭了。”
李俊伟说：“不够再说，先去吃。我哥他们肯定要喝酒的，吃不了多少饭。”
高凉说：“对了，祝你生日快乐！也没给你买礼物。”
李俊伟笑嘻嘻地摆手：“不用礼物，我哥他们都给我买了。”
高凉进了屋，才知道“他们”指的不是他哥和奶奶，而是他哥的朋友们，高凉没想到还有李俊毅的朋友在，要知道有外人在，她就不过来了。高盼和高珊显然也有些拘谨，都不好意思去桌边坐。李俊毅招呼他们入座，人太多了，一张八仙桌都坐不下，高珊和高强就主动站着吃饭。
王奶奶将最后一道红烧鱼端上桌，问高凉：“凉凉你做了什么菜？都香了一个上午。”
高凉不好意思地笑：“我卤了点香干子和花生米，奶奶您尝尝。”
不等奶奶尝，桌上几个男的早都下筷子了，食物入口，每个人脸上都露出惊异的表情，三胖说：“这不是豆腐干吗，怎么做出这个味的？简直绝了。”
瘦猴也猛点头：“好吃！”
高凉微笑着说：“我随便乱做的。谢谢夸奖！”
几个男的都忍不住多看了高凉一眼。王奶奶也尝过了香干子：“凉凉这手艺比大厨都好，去开饭店好了。”
高凉大大方方地说：“其实我真的想去卖菜。”
李俊伟停下筷子看着她：“你去卖菜？”
高凉点一下头：“嗯，我这几天一直都在琢磨着去卖凉拌菜，就是不知道会不会有生意。”
高强说：“我姐买了好多盆，还买了好多好多的东西。”
李俊毅兄弟和王奶奶都有些诧异，都没听她说起过，这说干就干了，真是有魄力。
李俊毅说：“你做的菜挺好吃的，可以去试试，应该能挣钱。”八十年代末的个体户已经不像几年前那样是个贬义词了，好多头脑灵活的人都干起了个体户，日子过得红红火火的，并不比体制内的人差。
李俊毅是第一个支持自己卖菜的人，高凉举起杯子：“谢谢俊毅哥的支持！俊伟，生日快乐！”
大家都举起酒杯给李俊伟祝寿，一边吃菜一边讨论高凉做生意的事。高凉发现自己已然成了今天饭桌的主角，顿觉不好意思，明明是俊伟才是主角，她几次想将话题转移到俊伟身上，都被李俊伟自己给带了回来，他一直都在问高凉打算卖什么菜、去哪里卖菜等等。
高凉只好回答：“凉拌菜的话以素菜为主，比如今天的香干、花生米，前两天做的豆角、粉皮，还有海带、木耳之类的，很多都可以做凉拌菜。我想早上去菜市场卖，其实也考虑过傍晚去卖，买了回去正好晚上吃，但那时候菜市场都已经散圩没人了。”
王奶奶也点头说：“早上确实没晚上好，早上买回去都是中午吃的，这种天容易坏。”
高凉皱眉说：“就是这个问题，家里有冰箱的话就还好。但是很多人家里都没有。”虽然卖出去的菜就算坏了也找不到她这里来，但作为卖家，总是希望反馈好一点的，这样才能做得长久。
李俊伟嘿嘿笑：“我家有，什么时候吃都可以。”
一直在吃五香花生米的汪彦君突然说：“如果想下午卖的话，去我们厂门口就可以。”
高凉扭头去看汪彦君，她不认识对方，只知道是李俊毅的朋友，对方身上穿着一件蓝色的背心，左胸上印着“xx棉纺厂”的字样：“你是说棉纺厂吗？”
李俊毅说：“对，彦君厂里就不错，你们那有一千多号工人吧？”
“一千五百多，而且我们厂里人不缺钱，只要东西好吃，肯定卖得好。我们厂门口早上有个卖茶叶蛋的，据说一个月赚的比我们的工资高多了。”汪彦君说起自己的厂子时非常自豪，棉纺厂是他们县里最大的工厂，省属单位，效益也最好，很长一段时间里，棉纺厂都是高人一等的存在，只要进了棉纺厂，那就等于进了金窝里，吃穿都不愁了。
高凉问：“厂门口可以摆摊吗？”
汪彦君头也不抬：“可以，早中晚都有人在摆，也没人管。没见人卖过凉拌菜，你是独一份，生意肯定差不了。”
高凉笑起来：“那我去试试。”她想起来这个年头还没有城管呢，人们刚刚解决温饱问题，还顾不上市容市貌建设。
瘦猴和胖子都笑嘻嘻地看着汪彦君：“旺旺，要是真去你厂门口摆摊了，记得早点去买来孝敬我们。”
旺旺是汪彦君的绰号，他翻了个白眼：“想我买给你们吃也不说句好听的，懒得理你们！”
三胖赶紧双手合十告饶：“君君，君哥，我错了，给我们买凉拌菜吧，求你了。”
汪彦君这才满意：“等着吧，看我的心情。”
两个好友都竖着大拇指朝下指，表示鄙视。高凉有些羡慕他们，自己就没有这种什么话都能说的朋友。
王奶奶说：“凉凉，你要是菜卖不完也不用怕，可以放到我家冰箱来。”
“嗯，谢谢奶奶！”高凉觉得自己完全是瞌睡来了有人送枕头，什么困难都解决了，这顿饭吃得真是值。
李俊伟说：“高凉，跟你商量个事，你下次做了新菜，可不可以叫我去尝尝？我可以帮你试菜。”
王奶奶举起筷子在他头上敲了一下：“死小子，就知道白吃白喝。”
高凉笑起来：“奶奶，没事的，我还真需要人帮忙试菜，不然没做好拿去卖就是坏我自己的招牌。”
李俊伟顿时兴奋起来：“太好了！”
李俊毅问：“什么时候开始？”
高凉说：“顺利的话明天早上就去摆摊了。”还得先去看看推车做好了没有，做好了，那明天一早就要去摆
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