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重回1988 作者:寻香踪
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大头鱼。杀鱼后将鱼头和鱼身分开，鱼头用调料腌制后油炸一下，然后放葱姜爆香，倒入高汤慢火烧出鲜味，再加入调料烧开，一股浓香飘出来，所有人都忍不住咽起口水来。
荤菜是鱼，鱼头做底料，鱼身由瘦猴片成薄片，素菜有冬笋、蘑菇、土豆、芋头、豆腐、腐竹以及各种时蔬，已经洗好切片切块准备就绪，只等下锅开吃了。
高盼早已到家了，高凉将炉子提到堂屋中间，将锅子端上去，大家伙端着凳子围炉而坐，每人拿了一只碗和一双筷子。高凉笑嘻嘻地说：“条件简陋，大家凑合吃吧，等以后条件好了，再弄一个专门的火锅桌。”
鱼片先下去，翻个滚就能吃，鲜美滑嫩，好吃得舌头都要吞下去。吃完鱼片，又开始下素菜，人多最适合吃火锅了，因为火锅的乐趣就在于抢食，往往是这边刚下锅，那边就捞上去了，甚至都还没来得及熟，这顿饭吃得和乐融融，既好吃又好玩。
李俊伟吃得肚子圆了都意犹未尽：“高凉你会做这么好吃的菜为什么现在才做啊，应该早点做的，我明天就要走了。”
高凉笑眯眯地说：“正是因为偶尔吃一顿，你才会觉得好吃啊。”
高珊点头附和：“没错，我以前只吃过一次涮锅，所以一直都记得。俊伟这次你也可以回味很久了。”
李俊伟得意地说：“那可不一定，我回学校跟我同学自己做火锅吃去，我要天天吃。”
王奶奶看着孙子：“你们还能自己做饭？”
李俊伟轻咳一声：“有个师兄有炉子和锅，我去借一下来用。”大学宿舍开小灶，这已经是公开的秘密了，只要能躲过盘查就行。
吃完饭，瘦猴和刘彪都回去了。高凉和高珊洗好碗筷，准备去睡午觉，听见李俊伟在外面叫：“高凉，有你的信，是我哥写的。来得真快！”他的语气充满了戏谑。
高凉飞快地从屋里跑出来，从李俊伟手里接过信，拿进屋里，迫不及待地将信拆开读了起来，信的开头是这样写的：“凉：见字如晤！在火车上看见你在月台上四处奔忙的身影时，我知道你在寻我，那一刻我真想越过人群跳出窗子将你带上火车。可惜车厢内如沙丁鱼罐头，我既不能动弹，也无法出声叫你，只能随着火车的移动与你渐行渐远。我觉得，我们的心应当是越来越近的。”
高凉刚看了一段，便觉得不对劲，怎么写的内容跟最近的事不太切合啊，她继续往下看，其中一段是这么说的“我送你的手表想必已看到，你必定会揣摩我的心意。也许在你看来，这表送得突然，事实上上次回来的时候便打算给你，怕唐突了你，没有贸然送出。我的心意你应该能猜到几分，就如同这块手表一样，我愿每时每刻都伴在你左右，不知我是否有资格做这个幸运的人？”
高凉刹那便明白过来，这是之前丢失的那封信吧，她赶紧看落款，果然是去年十一月写的，她又看了一下信封，寄出的邮戳居然是她还在广州那几天的时候，信是李俊毅忘记寄了？还是邮局给耽误了？抑或是被谁扣住了，一直没给她发？高凉想到了罗红，但是写信的时候李俊毅应该还不认识罗红吧。这事挺戏剧性的，如果李俊毅第二封信没有追过来，他俩会不会有可能就阴差阳错了？谢天谢地，李俊毅还是很执着地写了第二封信来。
昨天给李俊毅写的信已经发出去了，高凉当即提笔又给他写了一封，告诉他自己收到了这封信。结果她这封信刚寄出去不到一天，她又收到了李俊毅寄来的信，是她离开广州那天写的，严格来说，这算是李俊毅的情书了，不过李俊毅这人明显不是个感情外放的人，就连情书里的感情都表达得克制有礼，还不如那封表白信直白呢。这倒是高凉喜欢的风格，写得太肉麻，她反而觉得不好意思。
高凉看完信，又回了一封信，也就是说一周不到，她就写了三封信过去。瘦猴见她又要去寄信，便啧啧感叹：“凉妹子你这是第几封了？果然热恋中的人信如雪片啊。”
高凉红着脸说：“哪有，我这是真有事才写的。”
刘彪正准备回去，听见他们的对话，抬起头来看了高凉一眼，过了一会儿说：“我要回去了，顺便帮你把信寄了吧。”
高凉笑着说：“那就麻烦你了。”
瘦猴走过来，拿走高凉手里的信：“还是我帮你寄吧。”
第六十二章 扩大规模
高珊和高强开学了, 李俊伟也返校了，店继续开着, 日子照旧平淡平凡着。按说这样的生活一直以来是高凉追求的, 然而她此刻却有些不满足了，因为她的心分了一份出去, 牵挂着那个千里之外的人, 有什么办法能够两全，既不与骨肉分离, 又能够与相爱的人长相厮守？高凉思来想去，觉得唯有赚钱来改变现状。
然而要怎么才能加快赚钱的速度？高凉想了很多办法, 炒股吗？好像现在股市还没开始。倒卖吗？别说现在政策对倒卖这个事控制得比较严格, 就算是能够倒卖, 高凉也没那个本钱和命去挣，她可不是李俊毅，一拳就能撂倒一个路匪路霸。开工厂办企业也需要大量资金成本。思来想去, 还是只能开店做买卖，最好是多开几个分店, 让更多的人来帮自己挣钱。
说到开分店，高凉早就琢磨着在城南市场盘个店或租个摊位，毕竟总让刘彪摆流动摊也不是长久之计。去年秋冬比较干燥, 几乎没下过什么雨雪，所以摆摊并没有特别困难。今年春天雨水多，这还没出正月，就下了好几场雨, 幸好并没有总是早晨时分下。但是今天的雨有点大，高凉起床之后就没停过，她觉得这种天在外面摆摊生意肯定好不了，就没打算让刘彪出摊，因此烤鸭都少做了。
但刘彪还是准点蹬着小三轮来了，他穿着雨衣，浑身湿淋淋的，冒着寒气。高凉对他说：“阿彪，今天雨太大了，休息一天吧，不出摊了。”
刘彪看了一眼外面的雨：“没事，说不定一会儿雨就小了。你昨晚把肉都卤好了吧？”
昨晚没下雨，高凉已经将肉都准备好了：“我没准备那边的烤鸭，今天店里多卖一会吧，要是卖不完，就带回去放冰箱里。”有一点高凉非常得意，她自打卖凉拌菜起，就没卖过剩菜，记得头一次剩下菜还是去棉纺厂摆摊迟到，最后还是李俊毅帮忙买下的，从那以后她都很注意，宁可少卖一点，也不剩下。所以她卖的菜都是当天做的新鲜菜，从来没有顾客跟她反应过东西不新鲜吃坏肚子的，这也是她的生意一直好的原因，同一个市场的熟食档生意都快被她挤没了。
刘彪说：“我觉得我还是应该去那边试试，少带一点去吧。”他摆了这么长时间的摊，也知道了其实每个
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- 肉肉屋
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大头鱼。杀鱼后将鱼头和鱼身分开，鱼头用调料腌制后油炸一下，然后放葱姜爆香，倒入高汤慢火烧出鲜味，再加入调料烧开，一股浓香飘出来，所有人都忍不住咽起口水来。
荤菜是鱼，鱼头做底料，鱼身由瘦猴片成薄片，素菜有冬笋、蘑菇、土豆、芋头、豆腐、腐竹以及各种时蔬，已经洗好切片切块准备就绪，只等下锅开吃了。
高盼早已到家了，高凉将炉子提到堂屋中间，将锅子端上去，大家伙端着凳子围炉而坐，每人拿了一只碗和一双筷子。高凉笑嘻嘻地说：“条件简陋，大家凑合吃吧，等以后条件好了，再弄一个专门的火锅桌。”
鱼片先下去，翻个滚就能吃，鲜美滑嫩，好吃得舌头都要吞下去。吃完鱼片，又开始下素菜，人多最适合吃火锅了，因为火锅的乐趣就在于抢食，往往是这边刚下锅，那边就捞上去了，甚至都还没来得及熟，这顿饭吃得和乐融融，既好吃又好玩。
李俊伟吃得肚子圆了都意犹未尽：“高凉你会做这么好吃的菜为什么现在才做啊，应该早点做的，我明天就要走了。”
高凉笑眯眯地说：“正是因为偶尔吃一顿，你才会觉得好吃啊。”
高珊点头附和：“没错，我以前只吃过一次涮锅，所以一直都记得。俊伟这次你也可以回味很久了。”
李俊伟得意地说：“那可不一定，我回学校跟我同学自己做火锅吃去，我要天天吃。”
王奶奶看着孙子：“你们还能自己做饭？”
李俊伟轻咳一声：“有个师兄有炉子和锅，我去借一下来用。”大学宿舍开小灶，这已经是公开的秘密了，只要能躲过盘查就行。
吃完饭，瘦猴和刘彪都回去了。高凉和高珊洗好碗筷，准备去睡午觉，听见李俊伟在外面叫：“高凉，有你的信，是我哥写的。来得真快！”他的语气充满了戏谑。
高凉飞快地从屋里跑出来，从李俊伟手里接过信，拿进屋里，迫不及待地将信拆开读了起来，信的开头是这样写的：“凉：见字如晤！在火车上看见你在月台上四处奔忙的身影时，我知道你在寻我，那一刻我真想越过人群跳出窗子将你带上火车。可惜车厢内如沙丁鱼罐头，我既不能动弹，也无法出声叫你，只能随着火车的移动与你渐行渐远。我觉得，我们的心应当是越来越近的。”
高凉刚看了一段，便觉得不对劲，怎么写的内容跟最近的事不太切合啊，她继续往下看，其中一段是这么说的“我送你的手表想必已看到，你必定会揣摩我的心意。也许在你看来，这表送得突然，事实上上次回来的时候便打算给你，怕唐突了你，没有贸然送出。我的心意你应该能猜到几分，就如同这块手表一样，我愿每时每刻都伴在你左右，不知我是否有资格做这个幸运的人？”
高凉刹那便明白过来，这是之前丢失的那封信吧，她赶紧看落款，果然是去年十一月写的，她又看了一下信封，寄出的邮戳居然是她还在广州那几天的时候，信是李俊毅忘记寄了？还是邮局给耽误了？抑或是被谁扣住了，一直没给她发？高凉想到了罗红，但是写信的时候李俊毅应该还不认识罗红吧。这事挺戏剧性的，如果李俊毅第二封信没有追过来，他俩会不会有可能就阴差阳错了？谢天谢地，李俊毅还是很执着地写了第二封信来。
昨天给李俊毅写的信已经发出去了，高凉当即提笔又给他写了一封，告诉他自己收到了这封信。结果她这封信刚寄出去不到一天，她又收到了李俊毅寄来的信，是她离开广州那天写的，严格来说，这算是李俊毅的情书了，不过李俊毅这人明显不是个感情外放的人，就连情书里的感情都表达得克制有礼，还不如那封表白信直白呢。这倒是高凉喜欢的风格，写得太肉麻，她反而觉得不好意思。
高凉看完信，又回了一封信，也就是说一周不到，她就写了三封信过去。瘦猴见她又要去寄信，便啧啧感叹：“凉妹子你这是第几封了？果然热恋中的人信如雪片啊。”
高凉红着脸说：“哪有，我这是真有事才写的。”
刘彪正准备回去，听见他们的对话，抬起头来看了高凉一眼，过了一会儿说：“我要回去了，顺便帮你把信寄了吧。”
高凉笑着说：“那就麻烦你了。”
瘦猴走过来，拿走高凉手里的信：“还是我帮你寄吧。”
第六十二章 扩大规模
高珊和高强开学了, 李俊伟也返校了，店继续开着, 日子照旧平淡平凡着。按说这样的生活一直以来是高凉追求的, 然而她此刻却有些不满足了，因为她的心分了一份出去, 牵挂着那个千里之外的人, 有什么办法能够两全，既不与骨肉分离, 又能够与相爱的人长相厮守？高凉思来想去，觉得唯有赚钱来改变现状。
然而要怎么才能加快赚钱的速度？高凉想了很多办法, 炒股吗？好像现在股市还没开始。倒卖吗？别说现在政策对倒卖这个事控制得比较严格, 就算是能够倒卖, 高凉也没那个本钱和命去挣，她可不是李俊毅，一拳就能撂倒一个路匪路霸。开工厂办企业也需要大量资金成本。思来想去, 还是只能开店做买卖，最好是多开几个分店, 让更多的人来帮自己挣钱。
说到开分店，高凉早就琢磨着在城南市场盘个店或租个摊位，毕竟总让刘彪摆流动摊也不是长久之计。去年秋冬比较干燥, 几乎没下过什么雨雪，所以摆摊并没有特别困难。今年春天雨水多，这还没出正月，就下了好几场雨, 幸好并没有总是早晨时分下。但是今天的雨有点大，高凉起床之后就没停过，她觉得这种天在外面摆摊生意肯定好不了，就没打算让刘彪出摊，因此烤鸭都少做了。
但刘彪还是准点蹬着小三轮来了，他穿着雨衣，浑身湿淋淋的，冒着寒气。高凉对他说：“阿彪，今天雨太大了，休息一天吧，不出摊了。”
刘彪看了一眼外面的雨：“没事，说不定一会儿雨就小了。你昨晚把肉都卤好了吧？”
昨晚没下雨，高凉已经将肉都准备好了：“我没准备那边的烤鸭，今天店里多卖一会吧，要是卖不完，就带回去放冰箱里。”有一点高凉非常得意，她自打卖凉拌菜起，就没卖过剩菜，记得头一次剩下菜还是去棉纺厂摆摊迟到，最后还是李俊毅帮忙买下的，从那以后她都很注意，宁可少卖一点，也不剩下。所以她卖的菜都是当天做的新鲜菜，从来没有顾客跟她反应过东西不新鲜吃坏肚子的，这也是她的生意一直好的原因，同一个市场的熟食档生意都快被她挤没了。
刘彪说：“我觉得我还是应该去那边试试，少带一点去吧。”他摆了这么长时间的摊，也知道了其实每个
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