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庄主的小农妻 作者:千祈蔷
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“真的?”
“比珍珠还真。”一听这话,田梁氏乐了,立马就说周春是她的福星。
吃完饭,众人就直接上山去摘野葡萄了,见那片野葡萄足足有一亩多,周春心里不禁乐翻了天。
因为人多,所以他们一个下午就把那些野葡萄摘完了,不过他们回去后也没闲着,直到天黑他们才把那些野葡萄一粒一粒的剪好,并洗完。
随后,他们又把那些洗好的野葡萄放进盐水里泡了十分钟,再捞起来沥干。
第二天起来后,周春见野葡萄表皮上的水都已经沥干了,就让周三郎他们把野葡萄倒进木盆里去,并用手把野葡萄一个个捏碎,将葡萄皮葡萄籽和果肉全都留在木盆里。
待木盆快要装满时,周春就按照六斤葡萄一斤白糖的比例往里加糖,再搅拌均匀,等白糖完全融化以后,就把它们倒进地窖里的大酒缸去。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来,所以周春每个酒缸都留出了三分之一的空间,而且她为了不让外面的空气进去,还在缸口缠了好几层的草纸,并在缸盖上压了两三块大石。
看到终于弄完了,不禁松了口气,乐悠悠的说道:“好啦,一个月后,你们就等着喝我的葡萄酒吧!”
听到这话,老实的周麦忍不住问道:“五妹,你不是说这葡萄酒是贡品,能卖出天价嘛!那咱要是自己喝了,不是没银子了吗?”
“呵呵,三姐!这银子可不是一下子就能挣够的,再说我们不是酿了七大缸嘛,就算我们留一缸自己喝,只卖六缸也能卖个五六万两银子呢!”
“什么?五六……”一听这话,田梁氏就不禁惊呼起来,可还没等她把话说完,站在她身边的田大汉就一把捂住她的嘴说道:“你小点声,要是被人听了去,咱家可就要遭贼了。”
“对对对,这么贵重的东西是该小心点,都怪我刚才一惊一乍的,也不知道有没有被人听了去?”话一落,田二牛就赶紧转身往外走去。
不用想,周春也知道他这是打算去外面瞧瞧有没有人偷听,便扶额说道:“二牛哥,你要是真去开门,那人家就真以为你家有宝贝了,到时人家不想来的,都会被你给引来。”
“那我不去开门了。”一说完,他就直接原路返回。
见他回来了,周春就对众人说道:“其实你们用不着担心这么多,反正那野葡萄本来就是没人要的东西,跟平常一样,放宽心就好。”
“春儿,你说的这些舅母都知道,可舅母只要一想到那葡萄酒是贡品,值五六万两银子后,这心就慌得不得了。”听了这话,田大汉也不禁附和道:“是啊春儿,舅舅也不怕你笑话,其实舅舅这心也慌得厉害。”
周春知道,若让他们这一个月留在家里,他们铁定更加不自在,就跟他们提议去自家村子忙开荒。
田大汉夫妇俩听了后,想也没想就答应了,且他们还告诉周春,他们昨晚睡觉时就商量好了一家人都去帮忙,一旁的田氏听了,立马就摇头说道:“大哥,嫂子,这哪成啊?家里还养了这么多鸡呢!不留人可不行,要是你们都走了,这鸡可咋办?再说这开荒也不是一天两天就能开好的。”
“没事,一会我就把鸡送到邻家嫂子家去,让她帮忙照看一下就行。”
“是啊莲儿,家里我和你嫂子都已经安排好了,你不用担心。”田氏听了自家大哥的话,便放心了,也不再多言。
因为开荒不但要请人,还要准备不少东西,所以周春他们一吃完早饭就往回赶。
众人一路说说笑笑,时间倒也去得快,没多久他们就到了周春所在的镇上。
由于众人之前商议好了做工的每人一天给三十个铜板,中午管顿饭,所以他们就特意去肉摊买了些猪肉回去。当然,猪下水和肉骨头自然是少不了的。
回到家时,师父云老正好在家,不过他一见周春回来了,就立马激动地说道:“丫头你终于回来啦!快快快,去给师傅我整俩下酒菜去。”
“师傅,你没吃午饭吗?”因为此时响午早就过了,而周春他们虽没吃午饭,但也在路上买了些包子和点心填饱肚子,所以疑惑的她,就忍不住出声询问。
而云老听到这话,却不禁语塞,倒是随后进门的田氏立马说道:“你这丫头是越发越没规矩了,赶紧把东西拿进去,一会儿跟娘去厨房整下酒菜。”
这时,云老刚好看到周三郎和田大汉抬着一框猪下水进门,就连忙说道:“不急不急,等把这猪下水洗了一块整吧!”
“哦……原来师傅你是打这猪下水的主意啊!”
“怎么?不行呀?”
“行行行,当然行,知道您爱吃肥肠,我可是特意多买了一些回来呢!”话一落,云老就直接应道:“算你丫头有良心。”
“师傅,我这哪是有良心,明明就是很有良心好不好?”听到周春傲娇的话,众人都不禁轻笑出声,而明绝更是直呼:“矫情!狐狸尾巴都露出来了。”
“死人妖,你有胆再说一句姐矫情?”因为一听到“矫情”这俩字,周春脑中就闪现出不好的话来。
“说就说,谁怕谁?”听了这话,周春更加加窝火了,直接就脱了自己脚上的绣花鞋往他脸上扔,不过却被他用轻功躲开了。
早就见识过了周春彪悍模样的周三郎他们,看到这一幕是觉得见怪不怪,可对于第一次见到的田大汉一家来说,却惊得不得了。
周花怕他们越吵越凶,就连忙把鞋子给周春拿过去穿上,并说道:“好了五妹,别气了行不?我们赶紧去洗猪下水吧,云爷爷可还等着你的肥肠当下酒菜呢!”一边说,她还一边拉着周春往外走。
因着有田梁氏几个的帮忙,周春他们就很快把那些猪下水洗好了,不过周春觉得反正不到两个时辰就要天黑了,连着晚饭一块煮也行,就特意多炒了几个菜。
之前听周春他们说云老帮了他们很多时,田大汉夫妇就想着一定要好好感谢云老,这会儿饭桌上,自然连连向他敬酒表达谢意。
吃完饭,周春她们就在院子里练功,田大汉一家便在一旁观看,而周三郎和田氏则按照周春的话,去找村里的熟人开荒。
由于跟他们交好的人大多是一些老实
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- 肉肉屋
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“真的?”
“比珍珠还真。”一听这话,田梁氏乐了,立马就说周春是她的福星。
吃完饭,众人就直接上山去摘野葡萄了,见那片野葡萄足足有一亩多,周春心里不禁乐翻了天。
因为人多,所以他们一个下午就把那些野葡萄摘完了,不过他们回去后也没闲着,直到天黑他们才把那些野葡萄一粒一粒的剪好,并洗完。
随后,他们又把那些洗好的野葡萄放进盐水里泡了十分钟,再捞起来沥干。
第二天起来后,周春见野葡萄表皮上的水都已经沥干了,就让周三郎他们把野葡萄倒进木盆里去,并用手把野葡萄一个个捏碎,将葡萄皮葡萄籽和果肉全都留在木盆里。
待木盆快要装满时,周春就按照六斤葡萄一斤白糖的比例往里加糖,再搅拌均匀,等白糖完全融化以后,就把它们倒进地窖里的大酒缸去。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来,所以周春每个酒缸都留出了三分之一的空间,而且她为了不让外面的空气进去,还在缸口缠了好几层的草纸,并在缸盖上压了两三块大石。
看到终于弄完了,不禁松了口气,乐悠悠的说道:“好啦,一个月后,你们就等着喝我的葡萄酒吧!”
听到这话,老实的周麦忍不住问道:“五妹,你不是说这葡萄酒是贡品,能卖出天价嘛!那咱要是自己喝了,不是没银子了吗?”
“呵呵,三姐!这银子可不是一下子就能挣够的,再说我们不是酿了七大缸嘛,就算我们留一缸自己喝,只卖六缸也能卖个五六万两银子呢!”
“什么?五六……”一听这话,田梁氏就不禁惊呼起来,可还没等她把话说完,站在她身边的田大汉就一把捂住她的嘴说道:“你小点声,要是被人听了去,咱家可就要遭贼了。”
“对对对,这么贵重的东西是该小心点,都怪我刚才一惊一乍的,也不知道有没有被人听了去?”话一落,田二牛就赶紧转身往外走去。
不用想,周春也知道他这是打算去外面瞧瞧有没有人偷听,便扶额说道:“二牛哥,你要是真去开门,那人家就真以为你家有宝贝了,到时人家不想来的,都会被你给引来。”
“那我不去开门了。”一说完,他就直接原路返回。
见他回来了,周春就对众人说道:“其实你们用不着担心这么多,反正那野葡萄本来就是没人要的东西,跟平常一样,放宽心就好。”
“春儿,你说的这些舅母都知道,可舅母只要一想到那葡萄酒是贡品,值五六万两银子后,这心就慌得不得了。”听了这话,田大汉也不禁附和道:“是啊春儿,舅舅也不怕你笑话,其实舅舅这心也慌得厉害。”
周春知道,若让他们这一个月留在家里,他们铁定更加不自在,就跟他们提议去自家村子忙开荒。
田大汉夫妇俩听了后,想也没想就答应了,且他们还告诉周春,他们昨晚睡觉时就商量好了一家人都去帮忙,一旁的田氏听了,立马就摇头说道:“大哥,嫂子,这哪成啊?家里还养了这么多鸡呢!不留人可不行,要是你们都走了,这鸡可咋办?再说这开荒也不是一天两天就能开好的。”
“没事,一会我就把鸡送到邻家嫂子家去,让她帮忙照看一下就行。”
“是啊莲儿,家里我和你嫂子都已经安排好了,你不用担心。”田氏听了自家大哥的话,便放心了,也不再多言。
因为开荒不但要请人,还要准备不少东西,所以周春他们一吃完早饭就往回赶。
众人一路说说笑笑,时间倒也去得快,没多久他们就到了周春所在的镇上。
由于众人之前商议好了做工的每人一天给三十个铜板,中午管顿饭,所以他们就特意去肉摊买了些猪肉回去。当然,猪下水和肉骨头自然是少不了的。
回到家时,师父云老正好在家,不过他一见周春回来了,就立马激动地说道:“丫头你终于回来啦!快快快,去给师傅我整俩下酒菜去。”
“师傅,你没吃午饭吗?”因为此时响午早就过了,而周春他们虽没吃午饭,但也在路上买了些包子和点心填饱肚子,所以疑惑的她,就忍不住出声询问。
而云老听到这话,却不禁语塞,倒是随后进门的田氏立马说道:“你这丫头是越发越没规矩了,赶紧把东西拿进去,一会儿跟娘去厨房整下酒菜。”
这时,云老刚好看到周三郎和田大汉抬着一框猪下水进门,就连忙说道:“不急不急,等把这猪下水洗了一块整吧!”
“哦……原来师傅你是打这猪下水的主意啊!”
“怎么?不行呀?”
“行行行,当然行,知道您爱吃肥肠,我可是特意多买了一些回来呢!”话一落,云老就直接应道:“算你丫头有良心。”
“师傅,我这哪是有良心,明明就是很有良心好不好?”听到周春傲娇的话,众人都不禁轻笑出声,而明绝更是直呼:“矫情!狐狸尾巴都露出来了。”
“死人妖,你有胆再说一句姐矫情?”因为一听到“矫情”这俩字,周春脑中就闪现出不好的话来。
“说就说,谁怕谁?”听了这话,周春更加加窝火了,直接就脱了自己脚上的绣花鞋往他脸上扔,不过却被他用轻功躲开了。
早就见识过了周春彪悍模样的周三郎他们,看到这一幕是觉得见怪不怪,可对于第一次见到的田大汉一家来说,却惊得不得了。
周花怕他们越吵越凶,就连忙把鞋子给周春拿过去穿上,并说道:“好了五妹,别气了行不?我们赶紧去洗猪下水吧,云爷爷可还等着你的肥肠当下酒菜呢!”一边说,她还一边拉着周春往外走。
因着有田梁氏几个的帮忙,周春他们就很快把那些猪下水洗好了,不过周春觉得反正不到两个时辰就要天黑了,连着晚饭一块煮也行,就特意多炒了几个菜。
之前听周春他们说云老帮了他们很多时,田大汉夫妇就想着一定要好好感谢云老,这会儿饭桌上,自然连连向他敬酒表达谢意。
吃完饭,周春她们就在院子里练功,田大汉一家便在一旁观看,而周三郎和田氏则按照周春的话,去找村里的熟人开荒。
由于跟他们交好的人大多是一些老实
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