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    云间烟火是人家 作者:烟火人家

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    云间烟火是人家 作者:烟火人家

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    云间烟火是人家 作者:烟火人家

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    ,他都把鸭肾鸡肾抹了盐熏干,后来也没吃,现在炉灶上面那个篮子里, 已经屯了十几个了。

    骆清尘拿了两个出来,用热水洗干净之后,便丢进洗好的米里打算一起煲粥,为了让粥的味道更好一些,他又用筷子挑了一点猪油放进去。

    等锅里的米煮沸腾了,便不用在放柴进去,只需要小火慢慢的煲着就行。

    此时粽子也差不多已经晾凉了,于是两人便一人拿了个粽子坐在火边吃着。

    骆清尘一个粽子还没吃完,就听到屋外有人在大声的喊他们,刚想站起来,萧云恒就道:“你看着火吧,我去看看。”

    说完把手里没吃完的粽子塞到他手上。

    反正也不会是什么大事,谁去都无妨,既然萧云恒说了,骆清尘便任他去,自己在火边守着,也要防着火不小心烧大了,锅里的东西冒出来。

    骆清尘听到有人进了院子,但是因为说话声音不大,便没听出是谁来了。

    而且他等了很久,等到自己的粽子吃完,萧云恒的那个都已经快凉透了,才等到萧云恒回来。

    便随口问道:“谁啊?”

    萧云恒也是一脸的莫名,道:“是春生婶子,送了一只鸭子过来。”

    他们跟村长一家也不算太熟,除了成亲的时候请了他们家人过来帮忙,还有之前买地,村长帮了忙,但两次他们都给够了礼品的,实在有点想不通为什么春生婶子突然要给他们送只鸭子过来,而且要说是送节的话,他们是晚辈,也应当是他们给村长家送礼物。

    “那你收下了吗?”骆清尘问道。

    萧云恒无奈道:“婶子一定不肯拿回去,我就收下了,不过剪了八个粽子做回礼。”

    萧云恒沉吟了一下,道:“收下就收下吧。”

    如果送东西来,是有什么需要他们帮忙做的,过不了多久,肯定会露出端倪,但如果纯粹是想要交好,之后他们有什么东西,再把人情还回去就是。

    终究不过是兵来将挡,水来土掩。

    况且就上次买地那会儿,两人给村长送了五两银子,仅此一件的话,春生婶子要送他们一只鸭子也不为过。

    萧云恒剩下的那一点点粽子本就凉了,他要再拿过去吃时,骆清尘便不让,道:“你把那个碱粽吃了吧,那个凉了口感更好一些,放了腊肉的这个,凉了油腻,吃了等会儿难受。”

    “那剩下的那些怎么弄?”萧云恒道。

    骆清尘笑了笑道:“没事,我放火上烤热了吃。”

    本来就没剩多少了,骆清尘这样说,萧云恒便也没跟他争,而是拿过旁边的碱粽开始吃。

    他运气不错,第一个拿到的便是加了花生米的。

    剥开粽叶之后,发现里面的糯米都紧紧的黏在一块了,呈浅黄色,而在花生米旁边的那一圈,则被染上浅浅的粉色。

    萧云恒剥完之后,便递到骆清尘嘴边,道:“你先吃一口。”

    骆清尘也没推脱,就着他的手咬了一口带花生米的,瞬间,凉凉的感觉便充满了口腔,嚼了下,只觉糯米q弹,而花生软烂,已经完全炖透了。

    等咽下去之后,转头看萧云恒,见他也正吃得眉眼弯弯,便道:“橱柜里还有蜂蜜,你可以蘸一点试试味道。”

    萧云恒闻言快速的嚼了几下,把东西咽下去后,道:“这样就很好吃了,明天再试吧。”

    说完之后,顿了一会儿,才接着说道:“我觉得我今晚吃几个粽子就好了,不用喝粥了。”

    骆清尘知道他是不爱米粥的味道,但还是无奈的道:“不行,粽子不能吃太多了,晚上要是靠吃粽子吃饱了,半夜肯定肚子难受。”

    被无情拒绝了的萧云恒满是失望的道:“哦。”

    骆清尘很是无奈,道:“放心吧,今天的粥绝对好吃,到时候你要是觉得味道不好,就再吃粽子行不?”

    萧云恒从小父母恩爱,虽然对他还是宠爱,但并不是所有事情都由着他,后来父母去世,自己早早的当家,更是什么都要自己做主,没有可以依赖的人。

    因此自两人成亲以来,对骆清尘这种说话的语气便没有任何抵抗力,听他这么说,便只有乖乖应下的份。

    此时粥也已经煮烂了,骆清尘用勺子搅拌了一下,然后把之前放进去的那两个鸭肾给捞了出来,稍微晾凉了一些,等不烫手了的时候,就切成薄片,继续放进粥里煮着。

    因为腊鸭肾本就有咸度,煮了一会儿之后,骆清尘便舀了一小勺子的粥尝了下,觉得有点淡了,便加了一小勺的盐,然后把早就切成细丝的小白菜倒进粥里滚了一圈。

    之前吃的粽子本就容易腻,现在煮的粥,骆清尘虽然觉得味道肯定不差,但还是稍显清淡,而他们两人都喜欢吃辣的,这样吃着怕觉得没味。

    于是趁着粥这会儿还烫,不能马上吃,骆清尘便又拿了几个辣椒过来,也摘柄,只洗净甩干了水分之后,便埋进柴灰里面烧着。

    因为灶里烧了这么久的火,挨着灶里炭火那一块的柴灰早就已经很烫了,辣椒埋进去不过三分钟左右,就被骆清尘给扒拉了出来。

    这时,辣椒的表面那一层薄皮刚好被烧焦,但是里面的辣椒肉却还是好好的,骆清尘小心的把那一层黑的全都撕掉,只留下里面青绿色的,还冒着热气的辣椒肉。

    撕好的辣椒全都放进平常用来捣蒜的那个小石臼里,又添上一个皮蛋,几粒蒜米,然后加酱油跟盐调味,最后用石锤捣烂。

    捣好的擂辣椒皮蛋卖相真的很不好看,而且想着家里也没外人,骆清尘懒得等会儿再洗一个碗,便直接把石臼直接放在桌山。

    此时粥也已经凉得差不多了,骆清尘给两人一人盛了一碗,萧云恒用勺子舀了勺尝了下,只觉米粥软烂,又有腊味的鲜咸,还有青菜的爽口。

    再用筷子挑了一点石锤上面沾着的辣椒,因为被捣烂了,所有的味道便融合在了一起,除了辣味之后,只觉细腻又爽口。

    才吃了一小口,萧云恒就道:“我们明天再吃这个菜好不好?”

    骆清尘笑了笑道:“好。”

    以前他小的时候,家里没什么菜,夏天天气又热,每次奶奶做擂辣椒皮蛋的时候,就这么拌饭吃,他能吃三大碗,可见其下饭程度。

    今日里萧云恒还只是喝粥的时候吃了点,就这么喜欢,不过这样也好,等夏天天气热的时候,做菜辛苦,就又多了一道简单的下饭菜。

    而且这道菜里的皮蛋,还能换成茄子,做成擂辣椒茄子,刚好萧云恒那么喜欢吃茄子。

    想到这里,骆清尘便决定,要不干脆明天,就直接做擂辣椒茄子吧,萧云恒肯定会喜欢。

    第五十九章

    日光透过纸糊的窗户照进屋内, 虽不如室外明亮,但也足

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