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重生之哥儿种田记 作者:歪脖铁树
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重生之哥儿种田记 作者:歪脖铁树
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重生之哥儿种田记 作者:歪脖铁树
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像什么都不懂,什么都不知道,宛如懵懂稚童。
路上遇城不入,一直在外面安营扎寨,但就算是这样,大家每顿饭都能吃饱,身上更是带着许多风哥儿见都没见过的东西。
有个汉子手指头不小心被树枝戳破,就用白色的布条缠着,里面还洒了药粉,明明伤口一点都不严重。
风哥儿一开始还不明白,等他第二天看到那个汉子的手指头已经差不多恢复了才恍然大悟,他自己也受过伤,可都没怎么管,伤口天天流血流脓,要过很久很久才能好,汉子的伤口转天就好,这样甭管干什么都不会被影响到。
最关键的是,风哥儿并没有看到汉子用什么名贵药材,全都是很普通的药粉。
到了丹县,柳爻卿安排风哥儿去大通铺那边住下。
他身上洗的干干净净,换上了新衣裳,看着大通铺的地板都是擦的一丝灰尘都没有的 ,里面的被褥更是叠的整整齐齐,木盆等等摆放的都一模一样。
“新来的,你睡我旁边吧。”英哥儿道,“我过些日子打算搬到那边单独的屋舍中,到时候你这里还能更宽敞。”
“好。”风哥儿拿着自己的被褥过去。
都是年纪差不多的哥儿,风哥儿很快知道丹县的很多很多。英哥儿他们晚上下工之后还要学字,风哥儿也跟着去,学着识字学着算账,每天就像吸水的海绵一样,每天都有不同的变化。
等柳爻卿再次找到风哥儿已经是一个月之后,此时的风哥儿跟外面比起来,仿佛脱胎换骨一样。
原本黑瘦黑瘦的,身上大大小小的伤口接连不断,头发也乱糟糟,现在的风哥儿却浑身上下白白的,身上干干净净,更是认识不少的字。
“卿哥儿。”风哥儿高兴道,“也要给我安排活计吗?”
“不呢。”柳爻卿笑道,“你不适合留在丹县。我要去海边住一段时间,需要你帮忙,可以吗?”
“恩恩,只要是卿哥儿说的,就算让我送命我也愿意。”风哥儿道,“这些日子我觉得我这辈子都值了。我爹娘说过的好日子就是这样的吧。”
他开心的笑着,露出一口的白牙。
“别瞎说,往后还有更好的日子呢。”柳爻卿笑道。
去年的第一批鸡总算是长大了,柳爻卿安排着把公鸡挑出来,留下长得最快、个头最大的,其余的全部宰杀,为此柳爻卿还专门建了个作坊,在面包作坊和鸡棚中间。
“切鸡也有讲究的。”英哥儿这回被选上来杀鸡。
其他哥儿一开始还都有点害怕,英哥儿却半点害怕都没有。
以前他在村里没地方睡觉,自己藏在树上睡的时候,晚上就有野兽瞪着一双仿佛会发光的眼睛虎视眈眈地看着他,那时候他就已经不害怕了,更何况是这些鸡。
拽着翅膀,踩着腿,一刀下去,血就咕嘟咕嘟冒出来,放干血,拎着鸡扔到一个铁罐子中。早有壮实的汉子等着,摇动一个把手,铁罐子变飞快的转动,鸡毛就差不多都下来了。
等汉子停下,英哥儿过去拎起没了大部分毛的鸡扔到一边,一个哥儿接过去,浇上温水,把细绒毛拔掉。
后面的哥儿拿着菜刀,三下五除二把鸡切成好几半,每一半都有早就等着的人拿走,进行再处理。
大块的鸡胸肉、鸡腿肉,腌制后裹了糊糊,油炸后夹到切开的面包中,再放上菜叶子,西红柿酱等等,吃起来口味独特。
炸鸡时候过了外皮就没有那么酥脆了,柳爻卿还叫高富贵等人准备好冰块,把处理好的鸡运走,到时候直接下油锅炸就行,根本用不着多少技术,一般厨子就会。
鸡爪、鸡翅等等都各自有不同的吃法,鸡脖子、鸡头等等也是同样。
一时间丹县虽然只是拿出来鸡,但是吃起来口味却又各种各样,城中各个铺子刚一推出,就受到许多人的欢迎。
“咱们用的油一天要换好几次。”伙计道,“这是卿哥儿定下的规矩 ,谁敢不遵从呢。”
“换下来的油不都浪费了,能做什么用呢?”
“那用处可多了。卿哥儿那边回收,据说根本浪费不了。哎,说是油炸的次数多了对人不好,反正我是没怎么看出来,但规矩就是规矩,可不能违反。”
“那价钱贵倒是能理解。”
“可不是这么个理儿,你是要面包夹肉还是炸鸡腿、炸鸡翅啊,我们这边还有炸鸡块,能送一点西红柿酱,味道都是极好的。”
“孩子喜欢吃鸡腿,给我炸个鸡腿吧。”
“好嘞,请稍等。”
外面裹着面糊糊,油炸后香脆无比 ,里面的鸡肉又嫩又滑,就算是小孩子也能轻松咬着吃,所以都很喜欢这种吃食,尤其是口味特别,花样多变,更是孩子们的最爱。
一时间城中人,人人吃鸡,又人人吃的口味不一样。
“我最喜欢鸡腿。”柳爻卿道,“那些鸡架也不能浪费,炸着吃同样美味,价钱卖的便宜些,叫那些手头不宽裕的人也能吃得起。对了,鸡胗等等可别浪费,都送去冰库放着。”
外头的人已经不再说什么了。
鸡人人都知道,几乎人人都吃过,哪怕是再穷的人家也不是没养过鸡,煮着吃炖着吃都行。柳爻卿养了鸡,许多人也都知道,他就算是养出花样,又能如何?
偏偏人家柳爻卿花样中又弄出花样,一只鸡吃法多种多样,但其实做法就那几种,偏偏极受欢迎。
传统开酒楼的,名气越大的越是讲究口味,有些一道菜用的汤都得吊上一天一夜,还得小心翼翼的看着火候,这样才能成就一道菜。
再看看那些铺子,不过是摆上一个窗口,里面是铁锅。
听说鸡肉都是腌制好的,从丹县直接运送来,伙计试试油温,放到锅里,不时翻面,掐算着时候捞出来,撒上调料粉,这就成了。
前后也就一刻钟,直接收钱给东西。
“简直是暴殄天物。”有人觉得柳爻卿浪费了极好的鸡肉。
他的好友却捏着鸡翅啃,道,“可是吃起来方便啊,用玉米皮一包,早晨上朝的路上就吃了,也不会饿,比掉渣的点心好多了。”
“我好像看到你昨天早晨还吃了啊。”
那人更加痛心疾首,“是梁大人给我的,我能拒绝吗?”
吃这些方便的新鲜东西,就是梁松子起的头,其他人尝试过后发现确实很方面,有时候路上没空,拿着银子去店里,稍微一等就能拿走。
无论是面包还是鸡腿,都用玉米皮包着,随手吃完了玉米皮一扔,完事。
“我倒是听说外面有饼,里面夹了剁碎的肉,也用玉米皮包着,吃起来方便,还便宜呢。”
“那倒是。”
几个人一边说着,脚步顿了顿,还是决定先去买个面包夹肉啥
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重生之哥儿种田记 作者:歪脖铁树
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像什么都不懂,什么都不知道,宛如懵懂稚童。
路上遇城不入,一直在外面安营扎寨,但就算是这样,大家每顿饭都能吃饱,身上更是带着许多风哥儿见都没见过的东西。
有个汉子手指头不小心被树枝戳破,就用白色的布条缠着,里面还洒了药粉,明明伤口一点都不严重。
风哥儿一开始还不明白,等他第二天看到那个汉子的手指头已经差不多恢复了才恍然大悟,他自己也受过伤,可都没怎么管,伤口天天流血流脓,要过很久很久才能好,汉子的伤口转天就好,这样甭管干什么都不会被影响到。
最关键的是,风哥儿并没有看到汉子用什么名贵药材,全都是很普通的药粉。
到了丹县,柳爻卿安排风哥儿去大通铺那边住下。
他身上洗的干干净净,换上了新衣裳,看着大通铺的地板都是擦的一丝灰尘都没有的 ,里面的被褥更是叠的整整齐齐,木盆等等摆放的都一模一样。
“新来的,你睡我旁边吧。”英哥儿道,“我过些日子打算搬到那边单独的屋舍中,到时候你这里还能更宽敞。”
“好。”风哥儿拿着自己的被褥过去。
都是年纪差不多的哥儿,风哥儿很快知道丹县的很多很多。英哥儿他们晚上下工之后还要学字,风哥儿也跟着去,学着识字学着算账,每天就像吸水的海绵一样,每天都有不同的变化。
等柳爻卿再次找到风哥儿已经是一个月之后,此时的风哥儿跟外面比起来,仿佛脱胎换骨一样。
原本黑瘦黑瘦的,身上大大小小的伤口接连不断,头发也乱糟糟,现在的风哥儿却浑身上下白白的,身上干干净净,更是认识不少的字。
“卿哥儿。”风哥儿高兴道,“也要给我安排活计吗?”
“不呢。”柳爻卿笑道,“你不适合留在丹县。我要去海边住一段时间,需要你帮忙,可以吗?”
“恩恩,只要是卿哥儿说的,就算让我送命我也愿意。”风哥儿道,“这些日子我觉得我这辈子都值了。我爹娘说过的好日子就是这样的吧。”
他开心的笑着,露出一口的白牙。
“别瞎说,往后还有更好的日子呢。”柳爻卿笑道。
去年的第一批鸡总算是长大了,柳爻卿安排着把公鸡挑出来,留下长得最快、个头最大的,其余的全部宰杀,为此柳爻卿还专门建了个作坊,在面包作坊和鸡棚中间。
“切鸡也有讲究的。”英哥儿这回被选上来杀鸡。
其他哥儿一开始还都有点害怕,英哥儿却半点害怕都没有。
以前他在村里没地方睡觉,自己藏在树上睡的时候,晚上就有野兽瞪着一双仿佛会发光的眼睛虎视眈眈地看着他,那时候他就已经不害怕了,更何况是这些鸡。
拽着翅膀,踩着腿,一刀下去,血就咕嘟咕嘟冒出来,放干血,拎着鸡扔到一个铁罐子中。早有壮实的汉子等着,摇动一个把手,铁罐子变飞快的转动,鸡毛就差不多都下来了。
等汉子停下,英哥儿过去拎起没了大部分毛的鸡扔到一边,一个哥儿接过去,浇上温水,把细绒毛拔掉。
后面的哥儿拿着菜刀,三下五除二把鸡切成好几半,每一半都有早就等着的人拿走,进行再处理。
大块的鸡胸肉、鸡腿肉,腌制后裹了糊糊,油炸后夹到切开的面包中,再放上菜叶子,西红柿酱等等,吃起来口味独特。
炸鸡时候过了外皮就没有那么酥脆了,柳爻卿还叫高富贵等人准备好冰块,把处理好的鸡运走,到时候直接下油锅炸就行,根本用不着多少技术,一般厨子就会。
鸡爪、鸡翅等等都各自有不同的吃法,鸡脖子、鸡头等等也是同样。
一时间丹县虽然只是拿出来鸡,但是吃起来口味却又各种各样,城中各个铺子刚一推出,就受到许多人的欢迎。
“咱们用的油一天要换好几次。”伙计道,“这是卿哥儿定下的规矩 ,谁敢不遵从呢。”
“换下来的油不都浪费了,能做什么用呢?”
“那用处可多了。卿哥儿那边回收,据说根本浪费不了。哎,说是油炸的次数多了对人不好,反正我是没怎么看出来,但规矩就是规矩,可不能违反。”
“那价钱贵倒是能理解。”
“可不是这么个理儿,你是要面包夹肉还是炸鸡腿、炸鸡翅啊,我们这边还有炸鸡块,能送一点西红柿酱,味道都是极好的。”
“孩子喜欢吃鸡腿,给我炸个鸡腿吧。”
“好嘞,请稍等。”
外面裹着面糊糊,油炸后香脆无比 ,里面的鸡肉又嫩又滑,就算是小孩子也能轻松咬着吃,所以都很喜欢这种吃食,尤其是口味特别,花样多变,更是孩子们的最爱。
一时间城中人,人人吃鸡,又人人吃的口味不一样。
“我最喜欢鸡腿。”柳爻卿道,“那些鸡架也不能浪费,炸着吃同样美味,价钱卖的便宜些,叫那些手头不宽裕的人也能吃得起。对了,鸡胗等等可别浪费,都送去冰库放着。”
外头的人已经不再说什么了。
鸡人人都知道,几乎人人都吃过,哪怕是再穷的人家也不是没养过鸡,煮着吃炖着吃都行。柳爻卿养了鸡,许多人也都知道,他就算是养出花样,又能如何?
偏偏人家柳爻卿花样中又弄出花样,一只鸡吃法多种多样,但其实做法就那几种,偏偏极受欢迎。
传统开酒楼的,名气越大的越是讲究口味,有些一道菜用的汤都得吊上一天一夜,还得小心翼翼的看着火候,这样才能成就一道菜。
再看看那些铺子,不过是摆上一个窗口,里面是铁锅。
听说鸡肉都是腌制好的,从丹县直接运送来,伙计试试油温,放到锅里,不时翻面,掐算着时候捞出来,撒上调料粉,这就成了。
前后也就一刻钟,直接收钱给东西。
“简直是暴殄天物。”有人觉得柳爻卿浪费了极好的鸡肉。
他的好友却捏着鸡翅啃,道,“可是吃起来方便啊,用玉米皮一包,早晨上朝的路上就吃了,也不会饿,比掉渣的点心好多了。”
“我好像看到你昨天早晨还吃了啊。”
那人更加痛心疾首,“是梁大人给我的,我能拒绝吗?”
吃这些方便的新鲜东西,就是梁松子起的头,其他人尝试过后发现确实很方面,有时候路上没空,拿着银子去店里,稍微一等就能拿走。
无论是面包还是鸡腿,都用玉米皮包着,随手吃完了玉米皮一扔,完事。
“我倒是听说外面有饼,里面夹了剁碎的肉,也用玉米皮包着,吃起来方便,还便宜呢。”
“那倒是。”
几个人一边说着,脚步顿了顿,还是决定先去买个面包夹肉啥
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