第三百六十四章 功成

    有妖气客栈 作者:程砚秋

    第三百六十四章 功成

    朱屠夫木讷少言，因杀猪而浑身煞气，不过只是面相恶。

    听余生询问厨艺上的事，朱屠夫一时没想太多，手上动作不停，直接回答起了余生的问题。

    他手里的猪头已经变成扁平的一张嘴脸，眯细着眼睛，表情很诡异。

    朱屠夫用手把猪脑取出来，交给手下用温水泡洗净，撕去脑膜，用盐水煮一会儿。

    待朱屠夫告诉余生，不同猪龄猪血所应注意，以及如何以菜色、口味而辨别火候后，猪脑也加工好了。

    大锅也已经烧红，添入大油，在油热时放入切段的葱、姜煸炒后下猪脑、酱油、酒调味，烧至收汁。

    见余生一副虚心求教的模样，朱屠夫也不吝啬，在红烧猪脑时也不断向余生讲解各路门道。

    红烧猪脑端上来，庄子生招呼余生，余生摆了摆手，帮着朱屠夫收拾猪头肉，同时听他教导。

    被拒绝的庄子生尝一口猪脑，软嫩鲜香，鲜美可口，他惬意叹息一声，“可惜余掌柜无福消受。”

    “授人以鱼不如授人以渔，余掌柜比你聪明多了。”周九凤说话时，嘴上也不停。

    “想不到余掌柜在厨艺上还有不足的。”庄子生看着虚心求教的余生说。

    周九凤顾不上搭话，因为猪脑有限，手一停，手下这群畜生就抢完了，特别是田十，塞的腮帮子都鼓起来。

    “你们知不知道，人最缺什么，吃什么就越多。”手慢的周九凤对众人说。

    伸筷子抢食的众人略微一停，跟着周九凤把目光落在田十身上。

    “呜呜…”一时咽不下去，又舍不得吐出来的田十摇头，含糊的说着。

    “哦，他说，他是真的缺，每天睡不醒，就是因为缺脑子。”周九凤回头对众人说。

    “哈哈”，大家笑起来，周九凤神气一笑，手上夹菜动作却更快了。

    听到他们谈话的余生回头，“看来，只有我不缺了，没办法，天生聪慧。”

    庄子生对周九凤的话只能附和，对余生的话可有勇气反驳，“是，我们缺猪脑子，您老一点儿也不缺，全是猪脑子。”

    话音刚落，不等余生辩驳，周九凤已一脚踩在庄子生脚背上，“你个猪脑子，别乱说话。”

    “我……”庄子生半脸迷惑，半脸委屈，余生也是一脸诧异，心说凤姐不会看上我了吧？

    想到此处，他不由自主站在朱屠夫身后，避开周九凤的目光，他余生可是忠贞不二的。

    周九凤不知余生所想，听庄子生问她为什么，她夹一块猪脑喂到庄子生嘴里，“以后告诉你。”

    作为东荒诸城中的一名锦衣卫统领，周九凤听过不少关于东荒之王的传说。

    自傲，自大，自负，自恃艳绝天下，她喜怒无常，吝啬，贪财，护短，曾因一头龟，灭了一族。

    同西王母谈笑风生的白泽，在她面前也得谨慎措辞。

    现在，面对东荒之子，你说他是猪脑子，岂不是说东荒王猪脑子？万一被东荒王知道了，不死也得脱成皮。

    在他们谈话时，朱屠夫已经收拾好猪头肉了，用笋炒后端上来，余生夹一筷子，差点把舌头吞下去。

    确实美味。

    相较于余生做的猪头肉，朱屠夫的猪头肉调味不多，不给人味蕾的刺激，而是很单纯，让人记住的香。

    余生忍不住向朱屠夫竖起大拇指。

    朱屠夫得意一笑，余生一怔，终于明白朱屠夫为何一直板着脸了。

    这笑浮现他脸上，就像车祸现场。

    他领余生到肉案上，继续传授，用刀指着每块肉，告诉余生哪块最适合做什么样的食材。

    余生受益匪浅，系统也在不断学习中，已经奖励余生两张法术白卡了，功德值也给了两百点。

    朱屠夫取肉不同于常人。

    在取下猪头后，对猪肉不再刀劈肉爿，而是用一把一尺来长的小刀剔肉。

    用他的话说，这样取肉部位才精确，而且不伤肉质。

    他剔肉的手法娴熟，游刃有余，肥的，瘦的，槽颈肉，五花肉，腰眉肉，臀尖肉，指哪剔哪。

    剔下一块肉，就做一道菜，余生跟着学。

    如此下来不下十道，余生不只厨艺上有心得，更有了十几张法术白卡，两张妖气卡，功德值还上涨一千多点。

    这挣得也太容易了，余生心说。

    系统在念头之中道：“协助系统完善菜谱和厨艺，帮助系统融入大荒，奖励一直很丰厚。”

    既然如此，余生觉着以后得去拜访下一鬼和一丐。

    时间到申时和酉时之间，烹饪继续，庄子生他们一边等一边吃，以为人多，也不觉肚饱。

    唯一不好的是少酒喝，为此庄子生抽空去提了一大坛子酒过来。

    在大荒猪下水是不做的，在余生又得到两张法术白卡后，一头猪吃到了末尾，只剩下两块猪后腿瘦肉。

    这两块瘦肉带着皮下脂肪，是余生特意要求朱屠夫留下的。

    在虚心讨教后，余生决定动手烹制一道蒜泥白肉，让朱屠夫现场指点。

    他从荷包里取出蒜和调味，这荷包是小姨妈特意缝制的，平时藏衣服里，需要时可把系统的东西兑换在里面。

    蒜泥白肉对于肉，讲究软嫩不干柴，在朱屠夫指导下，余生察言观色，已慢慢掌握火候，因此这次做的很成功。

    最后把调制的调味汁浇在白肉上，趁着热气端上桌。

    叶子高提起筷子要尝，被余生打掉了，他取一双筷子递给朱屠夫，“朱师傅，尝一尝。”

    盘子里的肉匀薄大张，上面浇着红亮的汁，蒜味浓郁，看着就让人很期待。

    朱屠夫夹一块肉缓缓放进嘴里，一股热气伴着酱油、大蒜和辣混合的香味直扑味蕾。

    这些味道在热下相互激发，将猪后腿那两块瘦肉肥而不腻的滋味发挥到了极致。

    “好！”内敛的朱屠夫忍不住赞一声，这道菜蒜味浓厚，香辣鲜美，让人食欲大振。

    他回头对余生说：“这道菜做的很好，我也做不出更好的。”

    余生高兴的笑了，在听到系统又奖励一张妖气卡后，更是咧着嘴合不住。

    不过他不骄傲，看着朱屠夫又尝一口，虚心问道：“若用封豕肉，这火候又该如何把握？”

    朱屠夫惊讶的看着他，“你有封豕肉？”

    余生点头。

    “妖兽肉做起来更美味。”朱屠夫说，“不过封豕肉也是猪肉，把握火候的法子你已经学会了。”

    方才做蒜泥白肉时，朱屠夫就见余生已经掌握了，那会儿还诧异余生悟性之高来者。

    那是高看余生了，事实上是在朱屠夫指点下，系统完善了菜谱。

    第三百六十四章 功成

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