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林门闺暖 作者:盈盈笑秋水
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见着你家人?”
婆子正在愁着,这些银子不知道要放到哪里去,她想了想,将自己腰上的汗巾子取了下来,正一个一个的将银子塞进去,听了林暖暖之言,只当她是闲聊,也就不紧不慢的说:“方才还在这儿的,去给仓下的人…”
林暖暖一听,顿时眼睛一闪,装作漫不经心的追问道:“大娘,您说下仓的人,难道这船还有下仓,仓里面还有人?”
婆子一看,自己说漏了嘴,忙讪笑道:“哪里啊,下仓里面阴暗狭窄,哪里是人住得的,不过像我们这些粗人,又怎么能讲究那些,小姐您是不知道啊。我们这船还好些,是大船。我们这一行从一出生,就是靠水吃饭。家里面有底子的就买了这样的大船,专门给您这些达官贵人们用,还有那些家里穷的就只能摇着些小船,带些穷苦人罢了!”
林暖暖点了点头,叹了口气,想想自己这些时日所受之苦,比起她们,为了生存苦苦挣扎,那些苦楚,又算得了什么?
不过,“大娘,那你的意思是这下仓之人是?”林暖暖不由自主的握住了身侧的辫子,秋葵知道小姐这是想事情呢,她忙将要禀报的事情放下了,只是认真的盯着林暖暖看。
“哦,那些人是这船上的做苦力之人,小姐您是不知道,这船若不是有这许多人,有怎么能走的起来?”
婆子见林暖暖又问,不禁有些责怪自己嘴快,想着幸好这不过只是个不到五六岁的小娘子,若要是个大人……
她不由出了一身冷汗,右手将腰间硬硬的银子捏了捏,见还好生生的藏着,这才吐出了口气,多攒些银子,说不准儿子就能读出些名堂,也不用见天的在这船上受飘摇之苦了。
林暖暖眼睛暗了暗,不由想起走时绿萝偷偷跟她说的话:“四小姐的大恩大德,奴婢感激不尽,奴婢也不能为您做些什么,只日日在菩萨面前给您烧香拜佛,求您顺遂平安,一家子团圆。”
这话听着耳熟,刘婆子好像以前也曾经说过类似的,林暖暖不知怎么的总觉得仿佛在林国公府又收了一个忠心耿耿之人,不过自己好像不过是有几次做了顺手人情,真是没有觉得帮到人家什么!
第二百四十章花椒鱼
林暖暖又摸了摸已经褪到了手腕上有些压手的虎头臂钏。
要不是因着绿萝说的那句话,她怎么也不能把这个带着。
其实自己真是有些“草木皆兵”了。
林国公是个孝子,磨破了嘴皮子的要护送林老夫人回江南,奈何林老夫人怎么也没有同意。
他没有办法,就带让许多的护卫跟随着。
还有薛明睿也悄默声的在船上等她们,也带了不少王府亲卫,这又是在船上,能有什么事!
不过绿萝那天的神情看着是真有些不好,她只哆哆嗦嗦地说让林暖暖注意,可能有人会在路上动手。
林暖暖再问她是从何得知,绿萝却是支支吾吾的说不出个所以然来。只脸色苍白的让林暖暖定要信她。
人家怀着身孕,身子又弱,还偷偷地跑来相告,单看她那晚三更半夜出现在萱堂外面就让林暖暖心生不忍,若不是秋葵看到,绿萝岂不是要在外面徘徊一整晚?
所以,林暖暖为了安抚她,只好点头答应,她这才苍白着脸,松了口气。
林暖暖眼看着绿萝笑着对自己福礼后就缓缓的走了,却没能说上一句“谢谢”。
自己倒是得了人家左一遍、右一遍的感谢,想着她能在荷香园如此紧张的气氛下。偷偷前来给自己报信,也是实属不易了。
从来对别人是“滴水之恩”,却得了人家的涌泉相报。
坡脚大叔如此、刘婆子如此、绿萝也是如此……还有诚郡王府的一家子,对自己更是恩重如山,自己却是无以为报了。
如此想着,林暖暖不由加快了手里的动作,想着做些可口的饭菜给薛明睿尝尝。
“咦,大娘,这是不是油渣子?”
婆子见林暖暖指着灶台上一罐子发黄的猪油渣子问,忙“啧啧”称奇地说道:“真是没想到,您一个贵人家的小娘子也识得这猪油渣子!”
林暖暖抿嘴一笑,并不说什么。她想到了给薛明睿做什么主食了。薛明睿还只是个十一岁的少年,食量不小。用猪油渣子炒饭应是不错的。
既已想好了做什么,林暖暖也就不再多说,反正,再追问这个婆子她也不会说什么,若要想知道,不如自己打探。
这里不过是才离了京城,可菜蔬江鲜倒不是很多。
林暖暖只是吩咐婆子将她要的几样洗净,秋葵如今也能够帮着林暖暖些了,她也过来切葱切姜忙得不亦乐乎。
鲢鱼头汤要想做好,首要的就是汤要白。汤若是想要白,其实很简单,第一要将鱼头两面煎至金黄,第二就是全程大火。
那婆子做事还算麻利,很快就将鲢鱼头的磷、腮都去得很干净。待鱼头汤入了砂锅就开始慢炖起来。
花椒鱼却是要考量刀法,不过大夏人喜吃鱼。
故而切生鱼片的本事很多都远在林暖暖之上。林暖暖也不过指导了几句,不用婆子动手,秋葵不过须臾就将鳢鱼去骨去头片成了鱼片,葱切成节,姜切成块,鱼片加了些许酒、蛋清、豆粉待用。
等做锅放油下姜片、葱节爆炒后,这才放入清汤、盐、鸡汤烧沸,放入码好入味的鱼片烧至九成熟。然后令置一锅放油烧至七成热,下花椒炸香淋在鱼片上即可。
至于油渣子炒饭,那更是简单,婆子从未见过如此的大家小姐,且还是小小年纪,居然也能做得一手好菜。
原本她还想着若是林暖暖将菜做坏了,她也正好可以露一手,如此以后便可得更多的赏钱,却不成想人家不仅会做,还做得这么好。
且……这位小娘子做的这菜可真是喷香啊!她不由吸了口气,强忍着口中欲滴的涎水。
“秋葵,我再笼屉上蒸了好几碗蛋羹,你拿出一碗来给这个大娘,别的,烦劳大娘和我们一起给送过去吧。”
婆子一听居然还有她的赏,不由喜出望外,她忙拿起食盒,帮着秋葵分装起来。
林老夫人正心下不舒服着呢,她早膳基本未用,方才一行人过来送别,兵荒马乱的也顾不上。等如今歇了下来,这才觉得腹中空空,饥饿难忍。
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见着你家人?”
婆子正在愁着,这些银子不知道要放到哪里去,她想了想,将自己腰上的汗巾子取了下来,正一个一个的将银子塞进去,听了林暖暖之言,只当她是闲聊,也就不紧不慢的说:“方才还在这儿的,去给仓下的人…”
林暖暖一听,顿时眼睛一闪,装作漫不经心的追问道:“大娘,您说下仓的人,难道这船还有下仓,仓里面还有人?”
婆子一看,自己说漏了嘴,忙讪笑道:“哪里啊,下仓里面阴暗狭窄,哪里是人住得的,不过像我们这些粗人,又怎么能讲究那些,小姐您是不知道啊。我们这船还好些,是大船。我们这一行从一出生,就是靠水吃饭。家里面有底子的就买了这样的大船,专门给您这些达官贵人们用,还有那些家里穷的就只能摇着些小船,带些穷苦人罢了!”
林暖暖点了点头,叹了口气,想想自己这些时日所受之苦,比起她们,为了生存苦苦挣扎,那些苦楚,又算得了什么?
不过,“大娘,那你的意思是这下仓之人是?”林暖暖不由自主的握住了身侧的辫子,秋葵知道小姐这是想事情呢,她忙将要禀报的事情放下了,只是认真的盯着林暖暖看。
“哦,那些人是这船上的做苦力之人,小姐您是不知道,这船若不是有这许多人,有怎么能走的起来?”
婆子见林暖暖又问,不禁有些责怪自己嘴快,想着幸好这不过只是个不到五六岁的小娘子,若要是个大人……
她不由出了一身冷汗,右手将腰间硬硬的银子捏了捏,见还好生生的藏着,这才吐出了口气,多攒些银子,说不准儿子就能读出些名堂,也不用见天的在这船上受飘摇之苦了。
林暖暖眼睛暗了暗,不由想起走时绿萝偷偷跟她说的话:“四小姐的大恩大德,奴婢感激不尽,奴婢也不能为您做些什么,只日日在菩萨面前给您烧香拜佛,求您顺遂平安,一家子团圆。”
这话听着耳熟,刘婆子好像以前也曾经说过类似的,林暖暖不知怎么的总觉得仿佛在林国公府又收了一个忠心耿耿之人,不过自己好像不过是有几次做了顺手人情,真是没有觉得帮到人家什么!
第二百四十章花椒鱼
林暖暖又摸了摸已经褪到了手腕上有些压手的虎头臂钏。
要不是因着绿萝说的那句话,她怎么也不能把这个带着。
其实自己真是有些“草木皆兵”了。
林国公是个孝子,磨破了嘴皮子的要护送林老夫人回江南,奈何林老夫人怎么也没有同意。
他没有办法,就带让许多的护卫跟随着。
还有薛明睿也悄默声的在船上等她们,也带了不少王府亲卫,这又是在船上,能有什么事!
不过绿萝那天的神情看着是真有些不好,她只哆哆嗦嗦地说让林暖暖注意,可能有人会在路上动手。
林暖暖再问她是从何得知,绿萝却是支支吾吾的说不出个所以然来。只脸色苍白的让林暖暖定要信她。
人家怀着身孕,身子又弱,还偷偷地跑来相告,单看她那晚三更半夜出现在萱堂外面就让林暖暖心生不忍,若不是秋葵看到,绿萝岂不是要在外面徘徊一整晚?
所以,林暖暖为了安抚她,只好点头答应,她这才苍白着脸,松了口气。
林暖暖眼看着绿萝笑着对自己福礼后就缓缓的走了,却没能说上一句“谢谢”。
自己倒是得了人家左一遍、右一遍的感谢,想着她能在荷香园如此紧张的气氛下。偷偷前来给自己报信,也是实属不易了。
从来对别人是“滴水之恩”,却得了人家的涌泉相报。
坡脚大叔如此、刘婆子如此、绿萝也是如此……还有诚郡王府的一家子,对自己更是恩重如山,自己却是无以为报了。
如此想着,林暖暖不由加快了手里的动作,想着做些可口的饭菜给薛明睿尝尝。
“咦,大娘,这是不是油渣子?”
婆子见林暖暖指着灶台上一罐子发黄的猪油渣子问,忙“啧啧”称奇地说道:“真是没想到,您一个贵人家的小娘子也识得这猪油渣子!”
林暖暖抿嘴一笑,并不说什么。她想到了给薛明睿做什么主食了。薛明睿还只是个十一岁的少年,食量不小。用猪油渣子炒饭应是不错的。
既已想好了做什么,林暖暖也就不再多说,反正,再追问这个婆子她也不会说什么,若要想知道,不如自己打探。
这里不过是才离了京城,可菜蔬江鲜倒不是很多。
林暖暖只是吩咐婆子将她要的几样洗净,秋葵如今也能够帮着林暖暖些了,她也过来切葱切姜忙得不亦乐乎。
鲢鱼头汤要想做好,首要的就是汤要白。汤若是想要白,其实很简单,第一要将鱼头两面煎至金黄,第二就是全程大火。
那婆子做事还算麻利,很快就将鲢鱼头的磷、腮都去得很干净。待鱼头汤入了砂锅就开始慢炖起来。
花椒鱼却是要考量刀法,不过大夏人喜吃鱼。
故而切生鱼片的本事很多都远在林暖暖之上。林暖暖也不过指导了几句,不用婆子动手,秋葵不过须臾就将鳢鱼去骨去头片成了鱼片,葱切成节,姜切成块,鱼片加了些许酒、蛋清、豆粉待用。
等做锅放油下姜片、葱节爆炒后,这才放入清汤、盐、鸡汤烧沸,放入码好入味的鱼片烧至九成熟。然后令置一锅放油烧至七成热,下花椒炸香淋在鱼片上即可。
至于油渣子炒饭,那更是简单,婆子从未见过如此的大家小姐,且还是小小年纪,居然也能做得一手好菜。
原本她还想着若是林暖暖将菜做坏了,她也正好可以露一手,如此以后便可得更多的赏钱,却不成想人家不仅会做,还做得这么好。
且……这位小娘子做的这菜可真是喷香啊!她不由吸了口气,强忍着口中欲滴的涎水。
“秋葵,我再笼屉上蒸了好几碗蛋羹,你拿出一碗来给这个大娘,别的,烦劳大娘和我们一起给送过去吧。”
婆子一听居然还有她的赏,不由喜出望外,她忙拿起食盒,帮着秋葵分装起来。
林老夫人正心下不舒服着呢,她早膳基本未用,方才一行人过来送别,兵荒马乱的也顾不上。等如今歇了下来,这才觉得腹中空空,饥饿难忍。
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