172，明修栈道，暗度陈仓！

    接下来的几天，林晓雅掌管的“坚坚包子铺”2号店，简直成了信徒们朝圣者的胜地，热火朝天的迎接着来自于四面八方，全国各地，一波又一波的王坚的粉丝和爱凑热闹，爱追热点的“趁流直播族”们！
    这一奇景和盛况，一直到第三天的时候，才后知后觉的被江城本地的诸多好吃狗，美食家，以及无数无所事事，坐吃等死的大爷大妈们注意到。
    于是乎，这些人在这种犹如明星开新闻发布会的火爆场景的引动下，纷纷加入了看稀奇，看古怪，排队和围观的大军，掀起了“坚坚包子铺”2号店持续火爆的另一波高0潮。
    一些感觉2号店门口太挤，排队时间太长的粉丝和食客，听说坐轻轨也就只有四五站路的另外一个商圈，还有一个跟2号店一模一样的1号店，不少人便又纷纷奔向几公里外的1号店，让曾静蓉掌管的1号店也跟着“鸡犬升天”，趁着这股火爆的妖风，大大的火了一把。
    先是由网友和趁流族们发起。
    然后是江城本地的好吃狗和美食家跟进。
    最后，则是反映最迟钝的各大传统新闻媒体，尤其是江城本地新闻媒体的的介入和报道，让王坚的两家包子店彻底的火爆全城，并通过“斗音”，“慢手”，“火山大视频”，“冬瓜视频”，“桃视频”……等各种短视频迅速的传遍全国，冲出亚洲，并在全球无数海外华人华侨中也有了相当的名气，让不少准备到江城旅游的全国游客和华人华侨们在打算品尝江城火锅的同时，也把“坚坚包子铺”的包子馒头和稀饭咸菜列入了必尝的项目！
    在这一片大火，爆火和巨火的“燃烧”下，两家店的营业额，也仿佛芝麻开花节节高，一万，一万二，一万四，最后一直到一万六，才渐渐的停止了下来。
    目前，限制两家店营业额增长的瓶颈，已经不是服务员不能卖更多，而是后厨包子机制作包子馒头的速度，以及包子店的营业时间已经不能跟上火爆形势的发展了。
    有鉴于此，王坚开始让曾静蓉继续招聘和培训新员工，大幅度拉长两家店的营业时间，从原来的早七点到晚七点，更改成目前的早六点到晚十二点。
    早六点和晚十二点，整整十八个小时，铁打的服务员都熬不住，于是，通过一家人的商量，王坚又迅速调整了服务员的工作时间，从以前的一班倒变成了现在的两班倒，每班工作九个小时，比以前的十二个小时少了三个小时。
    自然，工作时间变少，像以前那种下午两三点的时候大家还可以去外面逛逛街，耍一两个小时的福利自然是没有了。
    营业时间的延长也不得不让王坚将“坚坚包子”几样早点的制作“秘方”教给更多的员工。
    以前，坚坚包子的后厨，是曾静蓉和林晓雅这两个店长的地盘和所有员工的禁地。两家店所有包子馒头花卷的蒸制，稀饭的熬煮，咸菜的炮制都是由两个店长来完成的。其余的服务员，只负责售卖，收银，洗碗，洗菜，打扫店铺清洁等杂事，接触不到任何核心的东西。
    如果每天只工作十二个小时还好，两女还能够勉强坚持，即使偶尔不能坚持，坚妈曾玉和他也能够顶上去。
    但是，现在时间拉长到十八个小时，两女哪怕是铁人，也不可能坚持得住了。
    迫不得已，王坚便只好让曾静蓉在员工中挑选出几个值得信赖的新老员工，跟这些人签下“保密合同”，又在两家店的后厨装上摄像头后，便把以前在所有员工中看起来神秘而又强大，犹如“绝世宝贝”一样的“秘方”向更多未来的店长们传授了出去。
    至于这些得到秘方的未来店长们会不会把秘方记在脑子，然后回家买材料偷偷实验，他就管不了，也没必要去管了。
    这些偷偷记下秘方，偷偷实验的家伙，按照秘方，无论怎么实验，最后肯定是做不出来美味的东西的，最后也只能黯然的把原因归结到食材，香料和调味料上，认为坚坚包子店所用的食材，香料和调味料，和自己用的不一样然后导致出不了一样的味道。
    毕竟，中华美食，博大精深，差之毫厘，谬以千里，食材，配方和厨艺缺一不可。他们只晓得配方和厨艺，没有高质量的食材也是白搭。
    而为了保密，王坚两家店铺所用的所有食材，香料和调味料，都是由坚妈一人采购和撕去了所有的外包装，让店里除了他们一家人外的所有人，都搞不懂包子店的面粉和大米等主材，以及各种香料和调味料等辅材用的是什么等级，什么牌子的货色。
    这是隐藏在“秘方”后面的又一重“秘方”。
    这一“秘方”，就只有王坚一家人知道了，确切说，是只有坚妈知道，没有负责采购的王坚，曾静蓉和林晓雅都不太清楚坚妈采购了什么牌子的东西。
    看起来老实，可靠之人的挑选，员工培训期间多次口头上的提醒和警告，保密协议的签订，协议中让服务员一旦违反根本赔偿不起的高额赔偿金，后厨多个摄像头360度无死角的监控，双重秘方，另一方面对知道秘方的店长们的优渥报酬，高薪养廉……等等措施，让王坚有理由相信，短时间内，自家的包子店完全是固若金汤，是不会出什么内鬼了。
    而且，最关键的是，即使有人控制不住人性的贪婪，吃里扒外，把他的秘方私自泄露了出去，王坚也不怕。
    没有他手中的“变异斗音app”的照射，对食材基因的改变，空有秘方也不顶球用，也制作不出美味绝世的“坚坚包子”来！
    反正，所谓的“秘方”，又是保密协议，又是巨额赔偿金，又是摄像头，把员工当贼一样的防，也不过是为了堵自己家人和外人“悠悠之口”的由头和借口罢了——这么好吃、美味，让他日进斗金的坚坚包子，稀饭和咸菜，他不大张旗鼓，搞得郑重其事一些，家人们不理解，外人也不相信啊！
    他越是郑重其事，越是严加设防，所有人的视线，商业间谍们的窥视，才会集中到“秘方”这一子虚乌有的东西上面来，而不会东想西想，突发奇想的想到他手上的手机，手里里面那个变异斗音app，才是这一切美味和金钱后面的“罪魁祸首”！
    这是王坚新时代的“明修栈道，暗度陈仓”！
    某种程度上而言，也是他自保的手段！
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    营业时间的延长，两班倒的实施，让王坚两家店停滞不前的营业额，再次犹如吃了春0药一般，往前一冲，在一周之后，也就是3月中旬的时候，双双突破了两万元大关！
    一家店两万，两家店便是四万！
    小吃店都是暴利，王坚的“坚坚包子铺”更是暴利中的暴利，综合纯利润高达78%！
    40000*0.78=31200！
    一天31200，一个月就是93，6000，一年便是1123，2000！
    一千一百多万！
    三个月前，他还只是百万富翁！
    仅仅三个月后，他就一跃而成为了千万富翁！
    念及此，王坚不由有些美滋滋，颇有一种意气风发，数风流人物，还看今朝的豪迈！
    然而，下一刻，当他想到餐饮界的一哥张庸的“江底捞”，某些大店一天的营收就是十几二十万，一年的营收，甚至高达恐怖的三四千万，甚至六七千万时，因为单店日破两万而带来的喜悦，便被冲淡了不少。
    这还只是人家“江底捞”单店的收入。
    这种类似的火锅店，目前张庸在华夏和全球，一共有近三百家！
    想着自己未来哪怕在将计划中的九家分店在江城的九个主城区全铺出去，哪怕九家店的营收全破两万，九家店的营业额也只有十八万，和“江底捞”的某些旗舰店也不过是旗鼓相当时，王坚的心头，便不由发出了一声无奈的叹息：
    “路漫漫其修远兮啊！”
    不过，下一刻，当他想到张庸的“江底捞”虽然单店的营收奇高，但单店的纯收益却只有百分之二三十，还不到自己的一半时，他的心头便终于好受了一点。
    “不想当将军的士兵不是好士兵！
    “哼，张庸，虽然你娃跑得快，目前身价数百亿，但你用了二十几年才发展到目前的程度，而且已经快五十岁了，可谓‘廉颇老矣’；老子现在还不到24岁，长江后浪推前浪，龟兔赛跑，咱们走着瞧！迟早有一天老子要超过你！”
    王坚哼了哼，想到他和那位蜀州老乡年龄上的巨大悬殊，以及手握神器的自己未来不可限量的潜力，一股年轻人“争强好胜”的斗志便又重新在王坚的心间燃起，熊熊勃发。