第四十八国章 茶艺无国界

    茶隐出世 作者:君刘

    第二场比赛比原计划推迟了三天，理由是社会反响强烈，只好更换场地以满足需求。

    比赛规则很简单，由主办方提供50种茶叶和10种水，参赛者自主选择茶叶和水，用普通电水壶烧水泡茶。

    评委没有任何限制，按自己的标准评出第一到第十名，对应得分从10到1。

    最后计算参赛者得分总和，分高者胜出。

    包括修文在内，参赛人数共30人。评委10人。

    陆爷爷作为特邀嘉宾，参与评选，但分数不计入排名。

    新场地实在有点大，是一个可以容纳数万人的体育场。

    场中靠主席台前搭了个大大的平台，平台分成左右两区，中间用一堵墙隔开，两边相互看不见。

    左区是评委区，正中有一张大沙发和一个大根雕茶几，给特邀嘉宾陆爷爷使用。

    两旁各五套桌椅，桌子较大，因为评选时要放30杯茶水。

    右区是比赛区，赛区左边摆放了50种茶叶，右边放了10大缸不同的水，茶叶和水都有编号。

    右区正中分三排，每排10张桌子，桌子有编号，从1~30。

    每张桌子上都有1个电水壶、1个大水樽和11个玻璃杯。玻璃杯上有编号，与桌子的编号相同。

    显然，桌子的编号将会是参赛者的编号。对应的，评委将看到玻璃杯上参赛者的编号。

    距比赛开始还有半小时，观众席就爆满。不过大家都很安静，安静得让初到日本的修文觉得有些怪异。

    幸好，体育馆上的大屏幕开始播放第一场比赛的情景，让现场不那么寂静。

    其实日本人也是爱面子的，给出前三名得分的画面没有声音解说，也只晃了一秒钟就过去了，还将2、3名的名字做了马赛克处理。

    不过石田解释修文为什么会错两题时，引起大家的一些议论。这倒也为梅花雪水做了回广告。

    差15分钟一大堆名人政要也坐在了主席台上。

    石田想要陆爷爷去主席台上见见大家，陆爷爷不肯，且修文也不愿去。

    正尴尬，参赞过来了，说王毅大使来了，希望大家过去一趟。

    陆爷爷以行动不便为由，还是拒绝前行。修文则没任何犹豫，跟着过去了。

    王大使没想到修文如此年轻，连夸修文年轻有为，希望修文为中日民间交流多作贡献。

    当然，王大使也免不了问起为何没组团过来？修文想了想还是说团长生病，临时取消了。修文是陪爷爷看病过来的。

    然后解释这些项目本就准备相互交流，只是现在成了一对多的尴尬局面。

    王大使问有信心吗？

    修文说，如果您看了第一场比赛，就不问这个问题了。

    王大使笑了，然后说友谊第一，比赛第二。

    修文迟疑了一下还是说，第一场比赛前，石田先生就跟我说过了，尽全力比赛，才是对对手的尊重。

    王大使略皱了下眉头，但没再说什么。转身领着修文去见了那帮名人政要。

    走到安倍面前，修文没伸手，只是拱拱手作了个揖。

    王大使笑了笑当没看见，继续转了一圈。比赛也就开始了。

    开幕式有几人讲话，反正修文不认识也听不懂。

    最后石田想请陆爷爷说几句，陆爷爷不肯。石田只好请修文上台，并给了修文一个发言稿。

    修文本要照念，但第一句就是尊敬的安倍首相，吓得修文只好扔掉发言稿，即兴发言：“尊敬的来宾、同行和观众朋友们，大家上午好！

    很高兴能来到日本与大家交流。

    都说科技无国界，但也有人会说科学家有祖国。

    不过我发现，茶艺才是真正的无国界。

    无论是谁，无论他是哪个国家的人，大家切磋茶艺，只会增进两国人民的感情，而绝不会影响对方的国家。

    另外，作为茶隐世家的后人，原本是不能来交流的。

    但像许多非物质文化遗产一样，茶隐世家作为一种独特的技艺，如果再不走改革创新之路，估计也要消失了。

    所以我才艰难地走了出来。

    在这里要特别感谢石田先生，没有他的努力，我们也不可能有这此交流。

    当然，我还有感谢我们的王大使，他的鼓励，才让我敢于安心在这里交流。

    不过，既然是茶艺交流，那就让我们用茶艺来说话吧！

    谢谢大家！”

    修文说完给大家作了一揖便下去了。

    大家礼节性地给了些掌声。

    最后石田宣布正式比赛开始。

    参赛者上台后随机选位。

    修文从主席台过去，自是最后一个到。

    大家将正中第一排的6号位让给了他。

    乘参赛者开始忙碌，大屏幕上开始播放赛前对部分评委和参赛者的访问。

    评委相对比较委婉，说茶和水都在那里，无论修文选什么，剩余29人中总会有几个跟修文选择的相同。况且，烧水、泡茶，似乎并没有多少回旋余地。

    记者问，这是不是参赛人数增加的原因？

    评委笑而不答。

    参赛者比较直爽，说茶是日本的，水是日本的，评委也是日本的，而修文之前对日本一无所知，所以，他能进入前十就算不错了。

    由此引发观众的一片加油声。

    幸好修文听不懂日语，所以大家说什么也与他无关。

    当然，在去年比赛经历了那么多之后，纵使听懂了估计也不会受到任何影响。

    倒是陆爷爷一获知比赛规则后就在琢磨该如何让评委如何更加公正，毕竟，茶癫的行为让陆爷爷耿耿于怀。

    其实，陆爷爷也有了一些想法，只是他目前只能坐在那豪华的大沙发上，除了闭目养神，什么也做不了。

    采访播完了，摄像师建议现场采访陆爷爷。

    石田想了想，决定先去征求一些陆爷爷的意见。

    陆爷爷心想，瞌睡就有人送枕头，破天荒答应了。

    摄像师过来了，陆爷爷扭头看了看大屏幕，确认这是直播后，也不客气地直接说，不如到时连评委的评判一并公布。

    石田是人精，一听就明白陆爷爷想干什么，心里为难，但看看观众和主席台就座的人，他肯定不能这么做。

    于是问评委，大家都不吭声，最后松下先生开口说，我同意陆爷爷的意见，这其实也是对我们评委的一次考试。

    见松下先生都点明了，大家自是不好意思说不。

    比赛现场，正如前面参赛者所说，大家对茶和水都很熟悉，基本不用考虑就选好了茶和水，剩下的就是烧水了。

    修文有些吃亏，50种茶和10种水，都尝一遍就得花很长时间。

    而修文却出人意料地先就近取了壶水开始烧，然后才开始甄选茶叶和水。

    修文用眼睛看和鼻子闻就排除了30种茶，再用嘴尝又排除了15种。

    见水壶里的水没开，就先去品水。

    品完，修文对三种水搅了半天。

    正当大家以为修文要取水时，修文却回去泡茶了。

    修文用5个杯子装了5种不同的茶，不等水冷，直接将开水倒进了杯子，然后开始观察茶叶泡开的过程。

    十分钟过去，有些人的水都烧开了。修文这才不慌不忙地倒掉剩下的水，拿着电水壶走到三缸搅过的水缸前，从不同深度分别取了一些水，且三缸取水的多少也不尽相同。

    这个动作让其他参赛者有些傻眼，相同的水在深浅不同的位置取，不同的水相互混合，这是什么意思？

    原本以为简单的泡茶翻不出花样来，没想到修文取水就让人诧异。

    当然，大家还注意到，修文取的总水量不多。

    或许，这样烧水的时间会缩短。

    修文是不会在意大家的目光的，取完后立刻开始烧水。

    然后，修文接下来的动作让参赛者的心彻底凉了，因为修文开始分拣茶叶！

    茶叶的总量也不多，分拣完直接放入了11个杯子。

    待到水开，修文将水倒入水樽，然后掏出了条毛巾，浸泡过冷水后，敷在了水樽上。

    很显然，这是要加速水的冷却。

    都最后，大家开始泡茶时，修文也开始泡茶。

    很快，大家都将茶泡好了。

    一群和服姑娘来回穿梭，将330个茶杯端到评委那边去了。

    参赛者们并没有立刻离开，而是围在修文身边。

    修文很快发现，参赛者中没人参加过第一场比赛，并且多数也不在那100多号人里。

    意思就是，领教过甚至看过第一场比赛的人，都没勇气来跟修文比赛了。

    显然，这应该是一帮后起之秀，他们要么当初没把修文当回事，要么没资格去现场。

    最后，终于有人开口了，只是修文不懂日语，不知道他们问什么。

    后来有人端了三杯水过来，比划着让修文判断水从那里去的。修文大约猜到了他们的意思，但依然装傻不回答。

    过了会儿，不知这帮人用了什么办法，竟然将设计师叫了过来。

    修文无法装傻，只好尝了下三杯水，说这是我取过的三种水，第一种取的是上面的，第二种取的是中间的，第三种取的是下面的。

    大家都瞪大了眼睛。

    再问修文为什么会那么厉害，修文说，这是遗传的，陆家后人天生对水的差异敏感。

    说得大家面面相觑，却也无法反驳。

    再说评委那边，原本都是些德高望重、眼高于顶的人。只是他们对江西陆家充满了敬意，不敢在陆爷爷面前放肆。

    陆爷爷见大家都不动，只好自己先开始。

    当然，陆爷爷也不好意思太过放肆，于是好歹将30个杯子都端了一遍，然后前面就剩15个杯子了。

    在场的都是行家，一看就知道那是利用水温排除泡茶者。估计那些茶杯的温度应该都高于90℃，所以直接被淘汰。

    接着陆爷爷将15杯茶都闻了闻，就剩下十种了。

    等到陆爷爷开始品茶，其他评委这才开始动作。

    而陆爷爷也很快就拿着纸笔将排名填好，给了身边的和服姑娘。

    评委们没那么潇洒，但也看懂了陆爷爷评判原则，自是仿照。

    反复几轮过后，大家最终确定排名。

    工作人员开始将数据录入电脑。

    体育馆的大电视屏幕没有同步显示数据，而是开始播放修文泡茶过程。

    看了前面的采访报道，再看修文的泡茶过程，观众和嘉宾都意识到，之前大家还是太轻敌了，看来冠军还是修文的。

    不过，数据录入的工作人员停止了工作，大屏幕上却没有显示结果。

    5分钟过去了。

    10分钟过去了，还是没有结果出来。

    参加过第一场比赛的人心里都很清楚，肯定又是大比分落败。

    但也有人认为，评委是看不到修文泡茶过程的，说不定都给了修文低分，修文没进入前10。

    修文自己原本很有信心，但时间长了没动静，也开始怀疑是不是自己没进前10。

    不过修文坚信，如果他没进前10，只要看过他泡茶过程的人，都不会认为修文丢人，而是评委丢人。

    最后，还是松下老先生说，陆桑说得对，茶艺无国界，公布吧。

    大家都不吭声，最后还是石田让操作人员在大屏幕上公布成绩。

    修文93分，从第2名到第10名，得分从48~10分。

    评委排名里，陆爷爷的排名与最后的名次完全相符，其次是松下，有5人吻合，其余有些惨不忍睹。

    不过组委会好歹给了大家一点面子，除陆爷爷和修文外，其他人的名字都没有公布。

    体育场里掌声雷动。

    要颁奖了，令人意想不到的事情发生了。

    除了修文，参赛者中第2、3名都不肯去领奖，说实在太丢人。

    但问题来了，颁奖嘉宾来了，不颁奖也不行呀。

    最后还是王大使出主意说，要不，第2、3名的奖品就颁给石田和陆爷爷吧，感谢两位对两国茶艺交流作出的贡献。

    按理应该两国给对方的人员颁奖，但陆爷爷不可能接受安倍的颁奖，最后只好是王大使给陆爷爷颁奖，安倍给石田颁奖，最后，皇太子来给修文颁奖。

    皇太子颁完奖也没说话，将时间全部留给了修文。

    修文自是不愿多事，客气几句就结束了。

    正要下去，石田告知还有记者采访。

    第一个提问的显然是日本资深时政记者，说几十年来日本各类精英从没同框过，今天终于同框，不知陆桑有何感想？

    修文有些惊讶，但他不懂政治也不愿涉及政治，就说既然茶艺无国界，那就更不可能分职业了。如果真是这样，那是我的荣幸。

    第二位记者有些刁蛮，说陆桑得了93分，想必有7个第二名，对此陆桑有何感想？

    修文原本没注意这个问题，被记者这么一问，立刻反应过来。

    显然，一些评委给自家的茶叶评为第一了。

    他抬头看看那些评委，有些人低下了头。

    修文想了想说，中国有句古话说，孩子是自家的好，既然纯粹是依据评委个人对茶的理解评选，那不很正常吗？

    等到石田将这句话翻译完，整个体育馆都笑了起来，唯独评委们的头低得更厉害。

    第三位记者想挽回点面子，就问，你在不同的水缸、不同的深度取水，我刚才也问过其他参赛者，他们也说没觉得有什么不同。这会不会是皇帝的新装？

    修文笑了，说如果你看过第一场比赛，或许就不会问这个问题了。

    石田怕外行记者问出让大家更难堪的问题，急忙中止了提问。

    走下主席台，石田过来对修文说，能不能再泡壶茶？嘉宾说必须喝一口修文泡的茶才肯离开。

    修文笑着问，时间会长点，他们能等吗？

    石田说，他们说了，这么难得的机会，再等半天都没问题。

    修文点点头，再去取水泡茶，这回他周围被名人政要和参赛者里三层外三层包围，且问题不断。

    当然，问得最多的还是那两个问题，一是怎么辨水，二是为什么要分拣茶叶。

    第一个问题，修文很坚定，遗传的。

    第二个问题，修文直接拿出两个水杯，分别泡好茶叶和坏茶叶，让大家看区别。

    看得茶叶生产商也是满脸羞愧，被他们认为最顶级的茶叶，却被修文挑出一大堆次品。

    茶泡好了。

    名人政要喝的是江西陆家的茶，参赛者们喝的是从未体验过的好茶。

    王大使对参赞说，一定要赶紧启动非遗项目的申请。

    参赞则问，第三场比赛是什么时候，有什么需要帮助的吗？

    王大使见此又补充了一句，友谊第一。

    修文笑了笑，没接话。茶隐出世