138章 课后作业——玉米

    接下来的几日倒是寻常。种植专业的课程并不算难，比起那些机械类专业的学生，他们简直不要太轻松了。

    不过，这也只是对莫小兰而已，其他人可没觉得轻松。他们虽然没有高等数学、机械学、机甲分析等课程，但是他们需要背诵的内容那叫一个多啊。

    简而言之，他们现在的专业就好比是文科再加上一些需要动手的课程。课程虽然不多，但是需要背诵的内容多，足以让人头晕脑胀的。

    但是这一切对修真者而言，简直是小菜一碟了，背书什么的，简直就是最简单的事。

    到目前为止，除了种植历史课、种植实训课、土壤剥析课之外，他们还上了植物营养液制作和《植物大全》辅导课。

    所谓《植物大全》辅导课有点类似以前的大学四、六级考级辅导，课上主要是来讲解植物的，然后给予时间让他们自由背诵。比起散漫的自己学习，统一安排好时间让他们背诵，效果显得更好。

    另外，这一‘门’《植物大全》考试谁都能参加，如果通过的话，还会给予一个荣誉证书。

    虽然对非种植专业的人来说这证书没什么用，但是大家都是抱着反正没事，多考一个证书算一个的心态，倒是背得认真。

    可莫小兰对这些却不敢兴趣，也无心背诵。《植物大全》这本书，她要真想背，真能给它一字不落地背下来，倒背如流也没问题。可是如果你不想背，如果你在明知错误的情况下，还必须强行去记忆错误的内容，就十分痛苦了。

    不过。《植物大全》也不光是错的内容，她在这边书上也看到了一些新的植物习‘性’特点，以及对过去的植物的习‘性’特点的补充和修正。和过去记忆中的相比。新的理论有时候反而是正确的。

    所以比起大家单纯的背诵，莫小兰要纠结许多。一方面她要背诵内容。另一方面她又得挑出与记忆力相冲突的内容。这些内容她还得一一试验，让事实来证明哪个才是正确的观点。

    无法，她还自己拿了本本子，写上了“植物大全修改补充”几个大字。只是这本笔记只是她‘私’人用的，并不打算和人分享。毕竟你提出一个两个新观点，人家也不会多想。但是要是每次都是你提出新的观点，那人家就要怀疑了。

    再说说这几日来，莫小兰都是顶着安心用大灰狼看小绵阳的眼神上课的。没办法。谁叫安大老师对那拔丝红薯念念不忘，虽然最后他用智脑消息让她发了食谱过去，可是耐不住自己手艺没她好啊，怎么做都不是那个味。

    不过这其实和原材料也有关系，空间的红薯甘甜鲜脆，再加上莫小兰的好手艺，这拔丝红薯自然好吃。而空间外的小红薯，一来不甜，二来安心手艺不佳，怎么能做出好吃的感觉呢？

    “咳咳。各位同学，今日我们来继续上一下‘玉’米的历史记录与特点。‘玉’米作为营养剂的一大主要组成部分，在新世纪绝对具有很重要的地位。所以今天讲述的内容。绝大部分都要背诵，希望同学们认真听讲。”安心撇开其他心思，继续开始今日的课程了。

    “‘玉’米，喜高温，种子发芽的最适温度为25～30c。拔节期日均18c以上。从‘抽’穗到开‘花’日均26～27c。‘玉’米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。‘玉’米适宜的土壤ph为5～8，以ph6。5～7。0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对‘玉’米为害大。米根系发达，适应‘性’也强，它对土壤种类的要求不严格。但是‘玉’米植株高大、根系多，它要从土壤中吸取大量的水分和养分。所以一般我们都要选择地势较平坦，土层深厚。质地疏松，通透‘性’好，‘肥’力中等以上，保水，保‘肥’力较好的地块，才能获得较高的产量。”

    安心说了一段，停顿了一下，又继续说道：“新世纪‘玉’米产量高，所以比起其他蔬菜来，‘玉’米的价格也并不昂贵。但是，新世纪的‘玉’米产量高、个头大、营养价值也高，味道却不好。食之无味弃之可惜，通常很少有人会去买‘玉’米作为主食补充。”

    安心今日讲的‘玉’米习‘性’特点，莫小兰倒也是认同。但是怎么一讲到吃的上面，却又说到这‘玉’米味道不好吃呢？

    ‘玉’米不管是生吃，还是简单地煮熟了吃，都很好吃啊。清香软糯的‘玉’米，在过去也一直是她的零食之一，怎么到这会儿就不好吃了呢？难道是品种改变了？那又要怎么解决呢？

    “作为主要粮食之一的‘玉’米，政fu希望推广这一种作物，选择了多种烹饪方式，希望能将营养价值高的‘玉’米推广出去，可是效果却是不显。同学们要是有什么好的想法，也可以提出来哦。如果真的能做出好吃的‘玉’米产品，政fu也采纳了做法的话，会有奖励哦~”安心说这话的时候看了看莫小兰。

    莫小兰赶紧缩起了脑袋，她才不要当出头鸟了。要知道枪打出头鸟，出一次头就够了。

    只是，她却不知，安心这会儿却给他们布置了个课后作业。

    “同学们，今日下午的种植实训课，任老师会给你们每人发放两‘棒’‘玉’米‘棒’。一个让你们用来种植，另一个，是用来完成今天的课后作业的。莫小兰同学的拔丝红薯让我想到了一个问题。为什么不让你们这些充满创意的学生去制作更多的食品菜谱呢？唔，反正不管是‘玉’米杆子、‘玉’米须、还是‘玉’米粒，反正你们都只管发挥想象。到时候好的菜品我将会给予优异的课堂表现分。”安心满意地说出了这个决定，心里不禁为自己的英明鼓掌了。

    咯咯，这样说不定就能吃到更多的用‘玉’米做的美食了。他在心里想到。

    我的天，莫小兰在心里感叹，她怎么就觉着自己这是被安心盯上了呢。不过好在这次还是群发‘性’的，既然大家都研究‘玉’米的各个可食用部分，以及如何让这些部分变得好吃。那自己到时候做了什么也不显眼吧？

    “小兰，你觉得‘玉’米有什么做法呢？唔，你上次做的拔丝红薯味道不错啊，要不然我来做个拔丝‘玉’米好了，”她旁边的陈果果和她咬起了耳朵，两个人开始说悄悄话。

    “拔丝‘玉’米？呃……”莫小兰停顿了下，这倒是个不错的想法。虽然自己没做过拔丝‘玉’米，但是在菜谱上也看过。好吧，希望陈果果有个好的成绩。

    “嘻嘻，到时候我再加入点自己的想法，那也不算是抄袭你的意见了吧，”陈果果倒是担心莫小兰想多，怕她觉得她抄袭了她的做法，特别补充道。

    莫小兰哭笑不得，她像是这么小气的人吗？上次那道拔丝红薯的做法其实事后大家都知道了。毕竟做法不难，难的是过程中对火候和白糖的掌控罢了。

    “果果你放心啦，这次我不打算做拔丝‘玉’米，我做其他的。不过就算我这次做这个，你也做这个，我也不会介意的，”她认真地说道。

    “那好呀~我很期待明天小兰做的吃的哦~”陈果果说道。

    再看看周围，大家也都是热烈地讨论着。之前的红薯给了他们一个提示：并不是现有的公布的植物主要食用部分就是正确的，他们可以通过各种手段来证明，其他部位的可食用‘性’。

    “好了，大家安静下，接下来我们先讲述其他内容。课后作业明日课上你们再继续讨论吧，”安心开口了。

    接下来的课程，照常进行了。

    晚上，莫小兰回家之后，就开始纠结要做什么了呢。

    “小灵宝，你有什么意见吗？做什么呢，唔……我这次也不打算做‘玉’米的其他部分了，就打算做‘玉’米粒。可是一下不知道做什么呢，”莫小兰和小灵宝讲述了一番课上的事，又开始讨论起来了，“果果说她做拔丝‘玉’米，我想做个简单又不出挑的，做什么好呢……”

    “姐姐，这次你不如还是做个简单的吧，而且要方便省事。”

    “简单省事的？我想想啊……要不然，就做爆米‘花’好了？这个最简单啦，看电影的时候来上一桶，好吃又满足~”

    说着行动派的莫小兰就马上开始做爆米‘花’了。家庭自制的爆米‘花’她就没有用高压锅了，简单的炒锅就够用了。

    她准备好简单的材料和器具：糖粉、黄油、炒锅，就开始做爆米‘花’了。

    先将‘玉’米粒洗干净，并沥干水备用。锅洗干净，大火烧热。把沥干水份的‘玉’米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，‘玉’米粒处于干燥的状态。再放入黄油，转中小火，并翻动‘玉’米粒，使每一颗‘玉’米粒都能均匀地裹上一层黄油。

    这时候，再用小火翻炒一会的时候，‘玉’米粒就会出现爆裂的状态。莫小兰已经开始闻到黄油和‘玉’米粒结合的香味了。不过，还不到好的时候。这时候，要盖上锅盖。不停地晃动锅，使‘玉’米粒的受热均匀。

    她仔细留意观察着爆米‘花’的情况，当完成爆开时，马上关火，避免爆米‘花’爆焦的。

    “出锅喽~小灵宝快来尝尝呀~”她呼唤着小灵宝过来品尝。q