第453章 鳝鱼宴
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上午十点钟左右的时候,在宋记大排档的里里外外,气氛就已经是变得无比的热闹和喜庆了起来。
看着那一张张神采飞扬的脸,宋勇都会以为是春节提前到了。
事情的缘由再简单不过了,在今天中午的时候,那位棒子家的矮胖中年男人:美食家白老师,就会带着一个节目组来到深城。
下了飞机之后,他们的第一站、也是唯一的一站就是宋记大排档。
之后他们会花费整整两天时间,将会围绕着宋记大排档,做上一期特别的美食节目。
也就是说,店里面的所有人有一个算一个,都有可能上棒子家的电视综艺节目,让自己光辉、又或者是有点龊的形象,展现在亚洲人民的面前。
但是管他龊不龊的,这样的一个难得的经历,难道不值得吹上很久的牛逼?
所以,今天都不用宋勇这个老板强调,店里面的所有人在昨晚就已经商量好了,提前两个小时来上班。
一众妹子和棍子、江哥这些货,拿着抹布、拖把在店里面开始了大扫除。
试图让宋记大排档,这个注定要发展成为国际餐饮名店的所在,以更好的形象出现在镜头之中。
对于手下的员工们,这种自主发挥主观能动性、以店为家的精神。
身为小宋老板的宋勇,看在眼里之后自然是很有一点喜闻乐见。
当然,如果不是这些家伙们在大扫除的时候。
整体上的动作有些战战兢兢,生怕弄脏了自己的制服和妆容,那就更好了。
好家伙!为了能上电视之后,让自己的形象看起来也更好一点;这些家伙们指不定在天亮之后,就开始折腾自己了。
一众妹子,还有包括了阿晓这个少妇,全都是一水精致的妆容。
身上的制服,估计还是刚去干洗过一次的那种,看起来光鲜无比。
一时间,居然神奇带给了宋勇一种错觉:她们哪里是什么餐饮行业的服务员,根本就是一个个来参加选美的小姐姐的好不好!
就连棍子和江哥,这两个糙老爷们,看样子也很是折腾了自己一番。
反正在他们那短短的小平头上,宋勇估摸着每人最少都是消耗了一两重的啫喱水,让短短的头发一根根的都竖起了来。
远远一看,都像是一个刺猬一样。
原本宋勇针对这两个货的造型,就此的还想说点什么;不过在看到了他两人,那一脸的自我感觉良好之后。
生性善良的小青年,明智的闭上了自己的嘴巴,然后走向了厨房之中……
在厨房里,钱大爷等人也同样是早早的就来了。
因为钱大爷早就是做好了打算,今天一定要好好的露上一手,让那位棒子见识一下我大天朝的美食。
“马大妈,今天看起来气色很不错啊!”
走进了厨房之后,宋勇对着坐在轮椅上,正指导着钱伟这个惦记上天鹅肉的蛤蟆男,处理黄鳝的马大娘打了一个亲切的招呼。
这位老太太自从昨天钱伟开始学着做菜,就跟着来上班的钱大爷父子,一起来到了小店之中。
用这位大妈,那自信满满的的话来说:
“钱老头这么一个老头子,炒个菜什么的还行,但是切菜和排盘、还有处理食材这些,手艺粗糙的根本就不能看;这些功夫还得我亲自来交,才能让钱伟学点手艺。”
眼见着马大妈这位老太太的精神头,看起来还真心是不错,宋勇也认默认了她留在小店,指导着钱伟学手艺的做法。
毕竟,这是一位母亲对于自己的宝贝儿子,一份沉甸甸的心意在这里。
还别说!昨天马大娘坐在轮椅上,不过是稍微露了一手,那一手过硬的手艺就把小店中的所有人给看傻了。
那漂亮的刀工和摆盘,漂亮的如同艺术品一样。
就连向伟那个二百来斤的白案师傅,随后看向了钱伟的眼神,也是充满了羡慕和嫉妒。
虽然他在今后跟在钱大爷夫妻两人的旁边,多少也能学到不少的手艺;但是对比起来的话,哪有钱伟那么手把手被教授,所能取得的良好学习效果。
而面对着宋勇的问好,马大娘一脸慈祥的回答了起来:
“小宋老板你来了啊,放心、今天保证一切都给你置办的漂漂亮亮的。”
然后在转眼之间,这位老太太就变脸了;她拿起了手头的一个扫把杆子,对着一旁的钱伟就抽了过去。
手上重重的抽打着钱伟,那似乎没有几两肉的屁股时。
嘴里还在大声的骂到:“说过你多少次了,叫你下刀的时候轻一点、再轻一点,你小子这是在砍柴火了。”
钱伟:“……”
没有去管身处于水深火热中的钱伟,宋勇向着钱大爷走去。
就算刚才马大娘都说了,今天的一切都能给他置办的漂漂亮亮,但是现在的宋勇还有一些担心。
因为今天钱大爷打算置办的鳝鱼宴,可不是不属于他最拿手的川菜和湘菜。
而是属于八大菜系之中,一道淮扬菜中的大宴;在淮阳区域,鳝鱼宴也叫做长鱼宴,是淮扬菜中的一系列名菜之一。
据说之前钱大爷在几十年前,与一位淮扬菜的大厨交情莫逆。
两人互相的交流之下,最终是这么学来的一个手艺。
在此之前,宋勇还刻意的在网络上查找了一番,这种鳝鱼宴的相关资料,这才算是知道了有关于鳝鱼宴的更多情况。
到了现在,小青年都记得当初自己刚看完时资料时,内心之中的震撼。
我了乖乖!传说中完整的鳝鱼宴,据说可是由一百零八道,全部已鳝鱼为材料的菜肴所组成,最少吃上一个三天才能全部的吃完。
当然因为白老师行程,还有准备时间有限的问题。
钱大爷也没有打算,一口气做出一百零八道菜端上去,这么令人发指的事情。
那啥!真要将白老师这个棒子家的国际友人吓坏,吓出了一个好歹来,也不是他的真实意愿。
不过就算这样,钱大爷也算是出大招了。
他从一百零八道的菜式中,精选了三十六道的精华出来进行搭配;相信到时候一摆出来,顺便亲自进行介绍的宋勇,在脸上一脸谦虚的说上这么一句:
“哎呀!白老师真不好意思了,因为时间太仓促了一点,一百零八道菜的鳝鱼宴,只能给你来上三十六道,实在是太失礼了,抱歉、抱歉啊!”
那种装逼的舒爽感,一直都能突破天际有木有。
很快,宋勇就走到了钱大爷的身后,钱大爷此时正在猛火灶的面前,熟练的垫着大勺子炒菜。
他正在制作的,应该是八大碗中的一道‘软兜鳝鱼’。
到了现在,钱大爷的这一道菜,已经是进入了大火收汁的程序;只见肥厚的鳝鱼肉在锅中颜色金黄,隔了老远就是一股扑鼻的香味。
光是看了一眼,才吃了早餐都没多久的宋勇,直接就是看饿了。
至此,宋勇对于中午的那一顿鳝鱼宴,那是没有了任何的怀疑。
开玩笑!要是这样的美食,都搞不定那位棒子家的白老师的话,那么简直就是没有天理了……
从厨房出来了之后,宋勇就从地下室中开出了自己的皮卡车,向着深城的机场开了过去,打算接人。
如果光是这么的一辆皮卡,自然是坐不下一个摄制组。
不过没有关系,抵达了机场之后,开着五菱之光的私人司机曹大军,早早的就抵达在了这里。
有了这么一辆神车,再来一个班的棒子都能够给塞进去。
看着那一张张神采飞扬的脸,宋勇都会以为是春节提前到了。
事情的缘由再简单不过了,在今天中午的时候,那位棒子家的矮胖中年男人:美食家白老师,就会带着一个节目组来到深城。
下了飞机之后,他们的第一站、也是唯一的一站就是宋记大排档。
之后他们会花费整整两天时间,将会围绕着宋记大排档,做上一期特别的美食节目。
也就是说,店里面的所有人有一个算一个,都有可能上棒子家的电视综艺节目,让自己光辉、又或者是有点龊的形象,展现在亚洲人民的面前。
但是管他龊不龊的,这样的一个难得的经历,难道不值得吹上很久的牛逼?
所以,今天都不用宋勇这个老板强调,店里面的所有人在昨晚就已经商量好了,提前两个小时来上班。
一众妹子和棍子、江哥这些货,拿着抹布、拖把在店里面开始了大扫除。
试图让宋记大排档,这个注定要发展成为国际餐饮名店的所在,以更好的形象出现在镜头之中。
对于手下的员工们,这种自主发挥主观能动性、以店为家的精神。
身为小宋老板的宋勇,看在眼里之后自然是很有一点喜闻乐见。
当然,如果不是这些家伙们在大扫除的时候。
整体上的动作有些战战兢兢,生怕弄脏了自己的制服和妆容,那就更好了。
好家伙!为了能上电视之后,让自己的形象看起来也更好一点;这些家伙们指不定在天亮之后,就开始折腾自己了。
一众妹子,还有包括了阿晓这个少妇,全都是一水精致的妆容。
身上的制服,估计还是刚去干洗过一次的那种,看起来光鲜无比。
一时间,居然神奇带给了宋勇一种错觉:她们哪里是什么餐饮行业的服务员,根本就是一个个来参加选美的小姐姐的好不好!
就连棍子和江哥,这两个糙老爷们,看样子也很是折腾了自己一番。
反正在他们那短短的小平头上,宋勇估摸着每人最少都是消耗了一两重的啫喱水,让短短的头发一根根的都竖起了来。
远远一看,都像是一个刺猬一样。
原本宋勇针对这两个货的造型,就此的还想说点什么;不过在看到了他两人,那一脸的自我感觉良好之后。
生性善良的小青年,明智的闭上了自己的嘴巴,然后走向了厨房之中……
在厨房里,钱大爷等人也同样是早早的就来了。
因为钱大爷早就是做好了打算,今天一定要好好的露上一手,让那位棒子见识一下我大天朝的美食。
“马大妈,今天看起来气色很不错啊!”
走进了厨房之后,宋勇对着坐在轮椅上,正指导着钱伟这个惦记上天鹅肉的蛤蟆男,处理黄鳝的马大娘打了一个亲切的招呼。
这位老太太自从昨天钱伟开始学着做菜,就跟着来上班的钱大爷父子,一起来到了小店之中。
用这位大妈,那自信满满的的话来说:
“钱老头这么一个老头子,炒个菜什么的还行,但是切菜和排盘、还有处理食材这些,手艺粗糙的根本就不能看;这些功夫还得我亲自来交,才能让钱伟学点手艺。”
眼见着马大妈这位老太太的精神头,看起来还真心是不错,宋勇也认默认了她留在小店,指导着钱伟学手艺的做法。
毕竟,这是一位母亲对于自己的宝贝儿子,一份沉甸甸的心意在这里。
还别说!昨天马大娘坐在轮椅上,不过是稍微露了一手,那一手过硬的手艺就把小店中的所有人给看傻了。
那漂亮的刀工和摆盘,漂亮的如同艺术品一样。
就连向伟那个二百来斤的白案师傅,随后看向了钱伟的眼神,也是充满了羡慕和嫉妒。
虽然他在今后跟在钱大爷夫妻两人的旁边,多少也能学到不少的手艺;但是对比起来的话,哪有钱伟那么手把手被教授,所能取得的良好学习效果。
而面对着宋勇的问好,马大娘一脸慈祥的回答了起来:
“小宋老板你来了啊,放心、今天保证一切都给你置办的漂漂亮亮的。”
然后在转眼之间,这位老太太就变脸了;她拿起了手头的一个扫把杆子,对着一旁的钱伟就抽了过去。
手上重重的抽打着钱伟,那似乎没有几两肉的屁股时。
嘴里还在大声的骂到:“说过你多少次了,叫你下刀的时候轻一点、再轻一点,你小子这是在砍柴火了。”
钱伟:“……”
没有去管身处于水深火热中的钱伟,宋勇向着钱大爷走去。
就算刚才马大娘都说了,今天的一切都能给他置办的漂漂亮亮,但是现在的宋勇还有一些担心。
因为今天钱大爷打算置办的鳝鱼宴,可不是不属于他最拿手的川菜和湘菜。
而是属于八大菜系之中,一道淮扬菜中的大宴;在淮阳区域,鳝鱼宴也叫做长鱼宴,是淮扬菜中的一系列名菜之一。
据说之前钱大爷在几十年前,与一位淮扬菜的大厨交情莫逆。
两人互相的交流之下,最终是这么学来的一个手艺。
在此之前,宋勇还刻意的在网络上查找了一番,这种鳝鱼宴的相关资料,这才算是知道了有关于鳝鱼宴的更多情况。
到了现在,小青年都记得当初自己刚看完时资料时,内心之中的震撼。
我了乖乖!传说中完整的鳝鱼宴,据说可是由一百零八道,全部已鳝鱼为材料的菜肴所组成,最少吃上一个三天才能全部的吃完。
当然因为白老师行程,还有准备时间有限的问题。
钱大爷也没有打算,一口气做出一百零八道菜端上去,这么令人发指的事情。
那啥!真要将白老师这个棒子家的国际友人吓坏,吓出了一个好歹来,也不是他的真实意愿。
不过就算这样,钱大爷也算是出大招了。
他从一百零八道的菜式中,精选了三十六道的精华出来进行搭配;相信到时候一摆出来,顺便亲自进行介绍的宋勇,在脸上一脸谦虚的说上这么一句:
“哎呀!白老师真不好意思了,因为时间太仓促了一点,一百零八道菜的鳝鱼宴,只能给你来上三十六道,实在是太失礼了,抱歉、抱歉啊!”
那种装逼的舒爽感,一直都能突破天际有木有。
很快,宋勇就走到了钱大爷的身后,钱大爷此时正在猛火灶的面前,熟练的垫着大勺子炒菜。
他正在制作的,应该是八大碗中的一道‘软兜鳝鱼’。
到了现在,钱大爷的这一道菜,已经是进入了大火收汁的程序;只见肥厚的鳝鱼肉在锅中颜色金黄,隔了老远就是一股扑鼻的香味。
光是看了一眼,才吃了早餐都没多久的宋勇,直接就是看饿了。
至此,宋勇对于中午的那一顿鳝鱼宴,那是没有了任何的怀疑。
开玩笑!要是这样的美食,都搞不定那位棒子家的白老师的话,那么简直就是没有天理了……
从厨房出来了之后,宋勇就从地下室中开出了自己的皮卡车,向着深城的机场开了过去,打算接人。
如果光是这么的一辆皮卡,自然是坐不下一个摄制组。
不过没有关系,抵达了机场之后,开着五菱之光的私人司机曹大军,早早的就抵达在了这里。
有了这么一辆神车,再来一个班的棒子都能够给塞进去。
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