第16章 习茶
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“怎么突然之间要学泡茶?”莫轩笑问道。
像她这么懒的一个人主动来学茶,还能是什么原因,当然是为了卓羽。自从上次的芍药计划失败之后,她郁闷了好几天,又思量了好几天,最后得出的结论是连卓然这样贪玩的人几日不见都有这么大的长进,她怎么能这么不思进取安于现状呢。她觉得如果要引起卓羽的注意首先必得令他对自己刮目相看,要想令他刮目相看必须得有拿得出手的本事,她想来想去,觉得自己也就在泡茶这方面还有点希望,一者有打着灯笼都难找的好老师,二者卓羽最嫌弃的就是她泡的茶,若自己把一杯袅袅的香茶端到他面前,他会是什么反应,光想想,就有点迫不及待。
穆雪嘻嘻笑道:“有你现成的老师在不学多可惜,再说我又不能一辈子都喝你泡的茶?我这叫自给自足。”
莫轩执着棋子,静默半晌没有说话。
穆雪看他半晌没反应,沮丧道:“你是不是嫌我太笨不愿意教我?”
莫轩不以为然地笑笑:“怎么会,你这么聪明机灵我当然愿意。
穆雪欢呼了一声,然后假模假样地拱上前施礼:“师父在上,请受徒儿一拜。”
莫轩虚扶了一把,配合地笑道;“徒儿不必多礼。”
在这之前穆雪完全不知道看似简单的泡茶居然还有这么多道道和讲究,以前看莫轩煮起茶来行云流水,中间不带丝毫拖沓和滞涩,但自己煮起来却笨手笨脚,丝毫没有莫轩的风流优雅。
莫轩在案上缓缓摆下茶具,缓缓道:“茶的关键在于色香味,好茶色泽温润,入口甘醇,泡茶其实也不难,只要知道如何选茶,掌握好茶叶的量和水温,基本就没问题了。”
穆雪点头如捣蒜做出一副很受教的模样。这之前她还不知道看似简单的泡茶还有这么多的讲究和道道,怪不得卓羽嫌她泡的茶难喝,自从那次泡茶之后就再也不喝她泡的茶,即使端上去也放在一旁不闻不问。看来她从泡茶这上面下手真是没错,征服他的第一步就是先征服他挑剔的口味,让他爱上她泡的茶。
“你先看我做一遍。”
穆雪乖乖立在一边看着莫轩行云流水从容优雅地冲茶泡茶,但轮到她的时候才发现自己笨手笨脚,和从容优雅根本沾不上边。
“肢体动作不要太僵硬,放松一点。”
穆雪点头“哦”了一声,心里其实是有一点小紧张,这可是莫轩亲自教导,万一学不好岂不是很没面子,况且人家刚才还夸她聪明机灵,如果自己搞砸了那就丢脸丢到家了。
“这些够不够?”穆雪指着茶盏里的茶叶,看向莫轩。
“太少了。”
穆雪拿起茶匙又加了一大勺:“现在呢?”
莫轩无奈一笑:“太多了。”
莫轩从她手中拿过茶匙,将多余的茶叶去掉,“茶太多色浓味苦,太少则色清微淡,只有适宜才能泡出好茶。”
“那放多少才算适宜?”穆雪眉头纠结,这还真是复杂。
没想到莫轩特潇洒地回了一句:“凭感觉。”
看着穆雪目瞪口呆的模样,他又笑着补充了一句:“一般两勺不足,一勺有余,具体多少凭感觉。”
穆雪觉得这还差不多,凭感觉这么抽象哪有这么好把握。
放好茶叶,两人立在桌旁等待红泥小煤炉的水沸,未几白色的水雾不断蒸腾,壶中咕咕的作响,穆雪迫不及待的就要提壶冲泡,手刚伸出去,就被莫轩拦了回来:“太早,再等等。”
穆雪纳闷,明明都已经开了,为什么还不行。莫轩看出了她的疑惑,解释道:“水还未熟,这种水泡出来的茶淡,香味也不足。”
未几,壶中的咕噜声变小,他才点头:“可以了。”
穆雪执起茶壶就要往茶杯里冲,莫轩抬起她的胳膊:“稍微提高一点。”
滚烫的开水冲入案上的两个白釉瓷杯。片刻之后,两盏香茶就呈现在眼前,茶汤碧如温玉,清香萦绕。穆雪深深的嗅了嗅,不由得啧啧称赞。这茶和自己以前泡的比起来真的是一个天上一个地下,真是此茶只应天上有,这香味,这色泽,这口感,和自己以前泡得根本就不是一个档次。
接下来的几天,穆雪一有空就往竹居跑,一边泡一边琢磨,而莫轩依旧坐在树下悠闲地看书下棋,偶尔在一旁给她作个指导。
每次茶一泡好,穆雪就兴冲冲地端过去让他品尝,提出意见。初时看到他皱起的眉头就知自己泡得很差劲,然后二话不说回去重泡,再端去让他品尝,接着再重复上述动作。几日下来,整个竹居都茶香弥漫,水渠流出来的都是碧绿的茶水掺杂着茶叶沫子,也不知道白白浪费了多少茶叶。不过好在莫轩这里有的是卓家送来的上好茶叶,一点也不心疼。
十日后,当穆雪把第n杯茶捧到正在树荫下看书的莫轩跟前时,他轻啜了一口才终于点了点头:“嗯,这杯还不错,有很大进步。”
穆雪被打击过无数次的小心脏终于活过来了。果然是皇天不负有心人,她这几天的努力没有白费,能得到他的赞许真是不容易啊,但不错,好像还远远不够,没达到她想要的效果,她要的效果是卓羽喝过之后惊艳,赞许,然后欲罢不能,“不错”离自己的目标还差得远呢!她欣喜了那么一小会,默默地回去继续钻研。
晚风细细,柳丝轻舞,夕阳的余晖把整个院落镀成了一片淡淡的金色,浸染了朦胧的霞红,静谧而温馨。
莫轩放下书,不经意抬头,透过参差迷离的烟柳看向不远处正忙碌的穆雪,微风扬起她的发丝,凌乱了视线,她浑不在意的拨了拨头发然后低头,神情一丝不苟,竟带着几分严肃认真,端起莹白的茶盏轻抿了一口,然后眉头微蹙,若有所思,只是一瞬,便展颜一笑,垂眸继续忙碌,嘴角却一直带着浅浅的笑意。莫轩认真地端详着夕阳下明眸皓齿的女子,心中似有什么东西淡淡漫开,明知道不该沉溺其中,却无法移开目光,只是远远的望着,心里竟是从未有过的愉悦和安然,他扶额,究竟从什么时候起心开始不受控制?
他看着她一丝不苟的认真模样,又生出几许疑惑,自认识她以来好从未见过她对一件事这么用心,以她的个性有人为她煮茶她更乐意喝现成的,如今下决心决定学茶是为了什么,让卓羽满意?若是这个理由,以她现在的水平就无可指摘,为何还要精益求精?
台下十年功,台上一刻钟。
月色朦胧,夜风微凉。卓羽晚上练剑归来,穆雪把苦练无数遍的茶小心翼翼的捧上去,然后立在一边双目炯炯的望着他,期待着他他的夸赞。卓羽只是扫了眼桌上的青瓷茶盏,没有伸手:“怎么是你泡的,玲珑呢?”
穆雪撒谎:“……她在忙。”
卓羽把瓷盏往旁边一推,穆雪一看这架势就知道他这是宁缺毋滥,她无语,自己以前泡的茶究竟是有多难喝,才让他如此刻骨铭心,连看也懒得看一眼。如今她已今非昔比,现在的泡茶水平几乎可以和莫轩媲美,他怎么还以老眼光看人?
“奴婢跟玲珑姐姐练习了一段时间,现在泡得茶其实也没那么难喝,你不妨尝尝?”穆雪试探道,眼中充满了期待。
卓羽抬头看她,脸上露出不相信的神色,穆雪使劲点头,他扫了一眼茶盏,在她万分期待中终于端起案上的茶盏,浮了浮上面的茶叶,轻啜了一口。
穆雪的心此时此刻都提到了喉咙眼,既兴奋又紧张,两只眼睛一眨不眨地盯着他,迫不及待道:“怎么样,怎么样?”
卓羽眼中没有她预料到的惊讶,只是沉吟了半刻,然后盯着她看了半晌,就在穆雪的等得心都快焦的时候,他终于说了一句话。
“这茶真是你泡的?”
穆雪本来还等着他的夸赞,可他居然一脸的不相信,她心里愤愤不平,她为了他学了这么久的泡茶,每天一有空就往竹居跑,手都被烫了好几个泡,他还不相信,生气加委屈让她嗓门也高了几分:“当然是我泡的,你还不信,要不要现场泡给你看?”说完之后才反应过来又忘了说“奴婢”二字,到底没有习惯这个称谓,只要自己一激动就不自觉的说“我,我,我。”
卓羽倒是没在意,继续道:“真是士别三日当刮目相看,跟谁学的?
“是跟——”穆雪本来还想继续说是玲珑,却被卓羽打断,“不要说是玲珑,她泡不出这种茶。”
果然聪明,这么高智商的人,就是骗自己也不能骗他,穆雪只好老实交代:“是跟莫大夫学的。”
卓羽端起茶杯又喝一口:“哦,你们很熟?”
穆雪点头:“嗯,好朋友。”
卓羽道:“那一剑没白挡。”
穆雪:“……”
他又喝了半盏茶,然后说了一句让她半夜都会笑醒的话,他说:“以后茶水由你负责。”
她心里那个高兴呀,就差跳起来欢呼雀跃。她在心里狂乐,思量着要不要回去放盘鞭炮庆祝庆祝,后来又一想,一盘鞭炮不打紧,万一这盘鞭炮把自己直接送出了卓府那就太悲剧了,于是作罢。
她哼着小曲迎着溶溶的月色一路走来,流光飞舞,暗香浮动,心情大好,兴奋地踮起脚尖转了几个圈,哈哈,果然一击成功,干的漂亮!以后日日给他奉茶,接触的日子多了,她就不信拿不下他。
像她这么懒的一个人主动来学茶,还能是什么原因,当然是为了卓羽。自从上次的芍药计划失败之后,她郁闷了好几天,又思量了好几天,最后得出的结论是连卓然这样贪玩的人几日不见都有这么大的长进,她怎么能这么不思进取安于现状呢。她觉得如果要引起卓羽的注意首先必得令他对自己刮目相看,要想令他刮目相看必须得有拿得出手的本事,她想来想去,觉得自己也就在泡茶这方面还有点希望,一者有打着灯笼都难找的好老师,二者卓羽最嫌弃的就是她泡的茶,若自己把一杯袅袅的香茶端到他面前,他会是什么反应,光想想,就有点迫不及待。
穆雪嘻嘻笑道:“有你现成的老师在不学多可惜,再说我又不能一辈子都喝你泡的茶?我这叫自给自足。”
莫轩执着棋子,静默半晌没有说话。
穆雪看他半晌没反应,沮丧道:“你是不是嫌我太笨不愿意教我?”
莫轩不以为然地笑笑:“怎么会,你这么聪明机灵我当然愿意。
穆雪欢呼了一声,然后假模假样地拱上前施礼:“师父在上,请受徒儿一拜。”
莫轩虚扶了一把,配合地笑道;“徒儿不必多礼。”
在这之前穆雪完全不知道看似简单的泡茶居然还有这么多道道和讲究,以前看莫轩煮起茶来行云流水,中间不带丝毫拖沓和滞涩,但自己煮起来却笨手笨脚,丝毫没有莫轩的风流优雅。
莫轩在案上缓缓摆下茶具,缓缓道:“茶的关键在于色香味,好茶色泽温润,入口甘醇,泡茶其实也不难,只要知道如何选茶,掌握好茶叶的量和水温,基本就没问题了。”
穆雪点头如捣蒜做出一副很受教的模样。这之前她还不知道看似简单的泡茶还有这么多的讲究和道道,怪不得卓羽嫌她泡的茶难喝,自从那次泡茶之后就再也不喝她泡的茶,即使端上去也放在一旁不闻不问。看来她从泡茶这上面下手真是没错,征服他的第一步就是先征服他挑剔的口味,让他爱上她泡的茶。
“你先看我做一遍。”
穆雪乖乖立在一边看着莫轩行云流水从容优雅地冲茶泡茶,但轮到她的时候才发现自己笨手笨脚,和从容优雅根本沾不上边。
“肢体动作不要太僵硬,放松一点。”
穆雪点头“哦”了一声,心里其实是有一点小紧张,这可是莫轩亲自教导,万一学不好岂不是很没面子,况且人家刚才还夸她聪明机灵,如果自己搞砸了那就丢脸丢到家了。
“这些够不够?”穆雪指着茶盏里的茶叶,看向莫轩。
“太少了。”
穆雪拿起茶匙又加了一大勺:“现在呢?”
莫轩无奈一笑:“太多了。”
莫轩从她手中拿过茶匙,将多余的茶叶去掉,“茶太多色浓味苦,太少则色清微淡,只有适宜才能泡出好茶。”
“那放多少才算适宜?”穆雪眉头纠结,这还真是复杂。
没想到莫轩特潇洒地回了一句:“凭感觉。”
看着穆雪目瞪口呆的模样,他又笑着补充了一句:“一般两勺不足,一勺有余,具体多少凭感觉。”
穆雪觉得这还差不多,凭感觉这么抽象哪有这么好把握。
放好茶叶,两人立在桌旁等待红泥小煤炉的水沸,未几白色的水雾不断蒸腾,壶中咕咕的作响,穆雪迫不及待的就要提壶冲泡,手刚伸出去,就被莫轩拦了回来:“太早,再等等。”
穆雪纳闷,明明都已经开了,为什么还不行。莫轩看出了她的疑惑,解释道:“水还未熟,这种水泡出来的茶淡,香味也不足。”
未几,壶中的咕噜声变小,他才点头:“可以了。”
穆雪执起茶壶就要往茶杯里冲,莫轩抬起她的胳膊:“稍微提高一点。”
滚烫的开水冲入案上的两个白釉瓷杯。片刻之后,两盏香茶就呈现在眼前,茶汤碧如温玉,清香萦绕。穆雪深深的嗅了嗅,不由得啧啧称赞。这茶和自己以前泡的比起来真的是一个天上一个地下,真是此茶只应天上有,这香味,这色泽,这口感,和自己以前泡得根本就不是一个档次。
接下来的几天,穆雪一有空就往竹居跑,一边泡一边琢磨,而莫轩依旧坐在树下悠闲地看书下棋,偶尔在一旁给她作个指导。
每次茶一泡好,穆雪就兴冲冲地端过去让他品尝,提出意见。初时看到他皱起的眉头就知自己泡得很差劲,然后二话不说回去重泡,再端去让他品尝,接着再重复上述动作。几日下来,整个竹居都茶香弥漫,水渠流出来的都是碧绿的茶水掺杂着茶叶沫子,也不知道白白浪费了多少茶叶。不过好在莫轩这里有的是卓家送来的上好茶叶,一点也不心疼。
十日后,当穆雪把第n杯茶捧到正在树荫下看书的莫轩跟前时,他轻啜了一口才终于点了点头:“嗯,这杯还不错,有很大进步。”
穆雪被打击过无数次的小心脏终于活过来了。果然是皇天不负有心人,她这几天的努力没有白费,能得到他的赞许真是不容易啊,但不错,好像还远远不够,没达到她想要的效果,她要的效果是卓羽喝过之后惊艳,赞许,然后欲罢不能,“不错”离自己的目标还差得远呢!她欣喜了那么一小会,默默地回去继续钻研。
晚风细细,柳丝轻舞,夕阳的余晖把整个院落镀成了一片淡淡的金色,浸染了朦胧的霞红,静谧而温馨。
莫轩放下书,不经意抬头,透过参差迷离的烟柳看向不远处正忙碌的穆雪,微风扬起她的发丝,凌乱了视线,她浑不在意的拨了拨头发然后低头,神情一丝不苟,竟带着几分严肃认真,端起莹白的茶盏轻抿了一口,然后眉头微蹙,若有所思,只是一瞬,便展颜一笑,垂眸继续忙碌,嘴角却一直带着浅浅的笑意。莫轩认真地端详着夕阳下明眸皓齿的女子,心中似有什么东西淡淡漫开,明知道不该沉溺其中,却无法移开目光,只是远远的望着,心里竟是从未有过的愉悦和安然,他扶额,究竟从什么时候起心开始不受控制?
他看着她一丝不苟的认真模样,又生出几许疑惑,自认识她以来好从未见过她对一件事这么用心,以她的个性有人为她煮茶她更乐意喝现成的,如今下决心决定学茶是为了什么,让卓羽满意?若是这个理由,以她现在的水平就无可指摘,为何还要精益求精?
台下十年功,台上一刻钟。
月色朦胧,夜风微凉。卓羽晚上练剑归来,穆雪把苦练无数遍的茶小心翼翼的捧上去,然后立在一边双目炯炯的望着他,期待着他他的夸赞。卓羽只是扫了眼桌上的青瓷茶盏,没有伸手:“怎么是你泡的,玲珑呢?”
穆雪撒谎:“……她在忙。”
卓羽把瓷盏往旁边一推,穆雪一看这架势就知道他这是宁缺毋滥,她无语,自己以前泡的茶究竟是有多难喝,才让他如此刻骨铭心,连看也懒得看一眼。如今她已今非昔比,现在的泡茶水平几乎可以和莫轩媲美,他怎么还以老眼光看人?
“奴婢跟玲珑姐姐练习了一段时间,现在泡得茶其实也没那么难喝,你不妨尝尝?”穆雪试探道,眼中充满了期待。
卓羽抬头看她,脸上露出不相信的神色,穆雪使劲点头,他扫了一眼茶盏,在她万分期待中终于端起案上的茶盏,浮了浮上面的茶叶,轻啜了一口。
穆雪的心此时此刻都提到了喉咙眼,既兴奋又紧张,两只眼睛一眨不眨地盯着他,迫不及待道:“怎么样,怎么样?”
卓羽眼中没有她预料到的惊讶,只是沉吟了半刻,然后盯着她看了半晌,就在穆雪的等得心都快焦的时候,他终于说了一句话。
“这茶真是你泡的?”
穆雪本来还等着他的夸赞,可他居然一脸的不相信,她心里愤愤不平,她为了他学了这么久的泡茶,每天一有空就往竹居跑,手都被烫了好几个泡,他还不相信,生气加委屈让她嗓门也高了几分:“当然是我泡的,你还不信,要不要现场泡给你看?”说完之后才反应过来又忘了说“奴婢”二字,到底没有习惯这个称谓,只要自己一激动就不自觉的说“我,我,我。”
卓羽倒是没在意,继续道:“真是士别三日当刮目相看,跟谁学的?
“是跟——”穆雪本来还想继续说是玲珑,却被卓羽打断,“不要说是玲珑,她泡不出这种茶。”
果然聪明,这么高智商的人,就是骗自己也不能骗他,穆雪只好老实交代:“是跟莫大夫学的。”
卓羽端起茶杯又喝一口:“哦,你们很熟?”
穆雪点头:“嗯,好朋友。”
卓羽道:“那一剑没白挡。”
穆雪:“……”
他又喝了半盏茶,然后说了一句让她半夜都会笑醒的话,他说:“以后茶水由你负责。”
她心里那个高兴呀,就差跳起来欢呼雀跃。她在心里狂乐,思量着要不要回去放盘鞭炮庆祝庆祝,后来又一想,一盘鞭炮不打紧,万一这盘鞭炮把自己直接送出了卓府那就太悲剧了,于是作罢。
她哼着小曲迎着溶溶的月色一路走来,流光飞舞,暗香浮动,心情大好,兴奋地踮起脚尖转了几个圈,哈哈,果然一击成功,干的漂亮!以后日日给他奉茶,接触的日子多了,她就不信拿不下他。
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