第283章 满汉全席,相知相守
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“你知道满汉全席么?”
这小丫头才十九岁,懂什么叫满汉全席么!不过她的刀功倒是令人刮目相看,她究竟是什么来路?
面对王晴的质疑,语嫣只是微微一笑。没错,她不知道什么叫满汉全席。但是在宋朝和唐朝的时候,听的太多方二海的叙述。
没吃过猪肉,还没见过猪跑么?
入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯。
入席后,先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。
满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。
全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
对这个小姑娘,方二海十分满意,她比自己任何一个徒弟都要出色。
她不就是自己苦苦寻找的衣钵传人么?!
方二海将收徒的想法告诉了语嫣。上辈子是师徒关系,没想到,这辈子还是师徒,看来,有些人、有些事,是命中注定的。
语嫣当即敬献龙井,唤了声“师傅”。
方二海高兴的大笑。
看到老爷子收语嫣为衣钵传人,方羽也暗自高兴,父子两人推杯换盏,不知不觉间,酒过三巡。
本来想好的将老爷子灌醉,然后等王晴熟睡之后,两人偷偷溜出来约会。
哪知方羽和老爷子双双酩汀大醉,一觉睡到了第二天中午才醒来。
喝酒真能误事。
傍晚就要坐飞机赶回去了,虽然找到了最佳人选,可她毕竟还没有融入到这个团体中,其他人也都没有接受她,这才是最致命的。
准备了些换洗的衣服和日常用品,语嫣便在王晴的催促下,上了计程车。
车上,她打了一个电话给还没有下班的方羽,简明扼要的说了情况。
他二话不说,丢下手里的活就直奔机场。
哪知道事与愿违,半路上别的车遇到车祸导致严重堵车。望着前面和后面形形*的“甲壳虫”,心里着急却又无可奈何,不由得一声长叹。
路程还有整整二十公里,时间还有半小时。看看这严重的堵车情况,一时半会儿怕是无法通行了。
不能再犹豫了,跑!
半小时跑二十公里,这根本就不可能。他不是语嫣,脚下生风似的,只有迈开步子使劲往前跑。
“各位旅客请注意,您乘坐的飞往香港的ca8158次航班现在开始登机,请您从22号登机口上飞机。”
机场广播开始提醒着人们,是时候该上飞机了。
“快走吧,二子赶不上了。”王晴拉了拉焦急张望的语嫣。
“再等等。”语嫣皱着眉头,眼眸里满满的全是难以放下的不舍。
机场广播开始第二次提示的时候,方二海开始拉着她往登机口走去。
“你们先去吧,我想再等等。”
方二海劝说道:“何必在乎这一时半会的分开,你们又不是以后见不到面了。”
“伯伯,阿姨,我爱方羽,有些话我想当面对他说。”
“又不是生离死别,不要这么沉重好吗?”对于他俩的这份感情,王晴倒是有些吃惊。原本以为他们只不过是小孩过家家一样,随便玩一玩,图一个开心高兴就罢了。
不过现在看起来,这个小丫头好像是认真的。
语嫣的执意让方二海无可奈何,劝说无果后,他和王晴先上了飞机。
天空布满了乌云,好像快要下大雨了,真希望心里也能痛痛快快地下一场雨,让雨水冲刷掉她心里所有的堵塞。
为什么还没有到?
他为什么还没来?
是不是跑的太急没有看见过往的车辆……
呸呸呸!
一股浓浓的焦虑感霎时占据了她的心扉。
“乘坐飞往香港的ca8158次航班的金语嫣旅客请注意,您乘坐的航班马上就要起飞了,请您速到22号登机口上飞机。”
……
当方羽心急火燎的赶到机场之时,头顶上传来一阵轰鸣声,抬头一看,一架飞机从他的头顶上方掠过。
他满头大汗,身上全部湿透,站在原地一小会儿,脚下便淌出一滩汗水。
饶是如此,他还是迟到了。看着来来往往的人潮,他有些失落。
这时候,他的手机突然收到一条信息,正是语嫣所发。原来,左等右等不见他来,情急之下,她用手机录了一段视频。
亲爱的甜心,好想和你在一起,可是我知道,得不到父母祝福的爱情终将不会幸福。我会遵守诺言,信守合约。记得,明年的今天,就是我们领取结婚证的日子。
伯伯说,一人一半,是伴;一人一口,是侣。伴侣,就是每天一起吃饭的两个人。爱不是每分每秒的缠绵,而是一个人习惯了另一个的存在。爱,就是一种平淡的幸福。
伯伯告诉我,甜言蜜语刻在手心里,叫做铭记;海誓山盟系在脑海里,叫做无疑;白头偕老挂在心头里,叫做真谛。
我发觉伯伯不仅是个食神,而且还是位爱情大师呢,说的话都好有哲理。
穿越千年回来找你,我好希望你还是当初的那个你。在海边掬起所有的沙粒,急于发现你的踪迹;在人海之中战战栗栗,仿佛在风中挽起肆虐的雨,恐于失去你的消息;不论天涯海角,我的灵魂在你那里,爱你的心不离不弃。
看到这些信息,他忽然抹着汗水笑了。
虽然她现在无法看到信息,但是他还是马上给她发送了。不为别的,只为让她放心,可以安心,彼此信心。
我的宝贝,有一种爱恋叫惺惺相惜,晶莹是浪花的嫁衣。你中有我,我中有你;有一种爱情叫不离不弃,几许春香几抔春泥。我化作了你,你成为我,让我们共同创造爱的奇迹!
整整一年的时间里,能做的事情有很多。按照原先的计划,他马不停蹄的赶到美国,见到了老朋友史密斯夫妇。
按照他的要求,史密斯夫妇联系了好友约翰逊,这里有全球最大的汽车生产基地。
一年时间打造一辆高科技的轿车,这是一个十分艰巨的任务。
但谁让他是方羽呢!
他曾经两次救下史密斯夫妇的性命,而约翰逊又和史密斯夫妇是生死之交,所以,史密斯夫妇的事,就是约翰逊的事。
要一辆有智慧,能飞能跑能说话的轿车,外型还要美观大气,最好还能随着天气的不同而相应的变颜色。
这简直就是天方奇谭!
虽然约翰逊也感到有些不可思议,甚至认为这是一个十分可笑的计划,但他还是招办了。
因为史密斯。
更因为方羽的这张十亿美金的支票。
约翰逊笑问:“isthiscarforyourownuseorareyougoingtogiveitaway?”
通过史密斯夫妇的翻译,方羽笑答:“送给我的太太。”
史密斯笑道:“yourwifemustbethemostblessedpersonintheworld!”
方羽笑答:“她不是世界上最幸福的人,我才是。因为我有她。”
这边方羽忙的不亦乐乎,那边的语嫣也忙的焦头烂额。
满汉全席从来都只是听说,如今自己能够亲身体验,实在是人生的一大幸事。
虽然声势浩大,但是对于语嫣来说,已经有些见怪不怪了。要知道,比起这个场面奢华多的都见过,区区这个满汉全席何足道哉。
但是想想能够学到很多手艺,这次也算是不枉此行了。
方二海介绍说:清入关以前,宫廷宴席非常简单。一般宴会,露天铺上兽皮,大家围拢一起,席地而餐。
当时的菜肴,一般是火锅配以炖肉,猪肉、牛羊肉加以兽肉。皇帝出席的国宴,也不过设十几桌、几十桌,也是牛、羊、猪、兽肉,用解食刀割肉为食。
清入关后,情景有了很大的变化。六部九卿中,专设光禄寺卿,专司大内筵席和国家大典时宴会事宜。清刚入关时,饮食还不太讲究,但很快就在原来满族传统饮食方式的基础上,吸取了中原南菜和北菜的特色,建立了较为丰富的宫廷饮食。
助手黄伟接着师傅的话题补充道:“比如说,燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签……”
这一口气说出来这么多的菜名,听的语嫣耳朵里乱糟糟的。
黄伟又说道:“满汉全席”规模庞大,莱肴丰盛,制作程序复杂,工艺颇为考究。该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华;襄括点心中油、烫、酥、仔、生、发等六种面性;施展立、飘、剖、片等二十余种刀法;汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技;辅助以冷碟中桥形、扇面、梭子背、一顺风、一匹瓦、城墙垛等十数种镶法;衬垫以规格齐全、形状各异的碗、盏、盘、碟等餐具于一席,可谓集烹饪技艺之大成。”
语嫣道:“师傅,我能说一句么?”
方二海点头应允。
“我们会的,人家也会。我们能把豆腐做出猴脑的味道,人家也能。所以,我认为,若想取胜,必须出奇兵。”
方二海问道:“你有什么好点子么?”
语嫣道:“试问大家,当一道菜端上来的时候,你们的第一反应,是什么?看它的颜色,闻它的香味,其次才是尝它的味道。是也不是?”
黄伟疑惑道:“你想说什么,小师妹?”
“请大家想象一下,我现在手里端着一道菜。这道菜里有一个小仙女正在舞池中央翩翩起舞。而另一道菜里宁静如月。吟诗作对,轻声吟唱下,这个小仙女突然纵身一跃,跳向了另外一边。此时仙气腾腾,云里雾里,所以这道菜取名叫做嫦娥奔月。”
这个想法倒是不错。
的确是一个很新颖,很大胆的想法。
可是评委们会不会认为我们把他们当猴耍?
如果真是这样的话,那有点得不偿失了。
方二海突然点头笑了:“我们再在这个想法上加点新鲜的佐料。”
这小丫头才十九岁,懂什么叫满汉全席么!不过她的刀功倒是令人刮目相看,她究竟是什么来路?
面对王晴的质疑,语嫣只是微微一笑。没错,她不知道什么叫满汉全席。但是在宋朝和唐朝的时候,听的太多方二海的叙述。
没吃过猪肉,还没见过猪跑么?
入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯。
入席后,先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。
满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。
全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
对这个小姑娘,方二海十分满意,她比自己任何一个徒弟都要出色。
她不就是自己苦苦寻找的衣钵传人么?!
方二海将收徒的想法告诉了语嫣。上辈子是师徒关系,没想到,这辈子还是师徒,看来,有些人、有些事,是命中注定的。
语嫣当即敬献龙井,唤了声“师傅”。
方二海高兴的大笑。
看到老爷子收语嫣为衣钵传人,方羽也暗自高兴,父子两人推杯换盏,不知不觉间,酒过三巡。
本来想好的将老爷子灌醉,然后等王晴熟睡之后,两人偷偷溜出来约会。
哪知方羽和老爷子双双酩汀大醉,一觉睡到了第二天中午才醒来。
喝酒真能误事。
傍晚就要坐飞机赶回去了,虽然找到了最佳人选,可她毕竟还没有融入到这个团体中,其他人也都没有接受她,这才是最致命的。
准备了些换洗的衣服和日常用品,语嫣便在王晴的催促下,上了计程车。
车上,她打了一个电话给还没有下班的方羽,简明扼要的说了情况。
他二话不说,丢下手里的活就直奔机场。
哪知道事与愿违,半路上别的车遇到车祸导致严重堵车。望着前面和后面形形*的“甲壳虫”,心里着急却又无可奈何,不由得一声长叹。
路程还有整整二十公里,时间还有半小时。看看这严重的堵车情况,一时半会儿怕是无法通行了。
不能再犹豫了,跑!
半小时跑二十公里,这根本就不可能。他不是语嫣,脚下生风似的,只有迈开步子使劲往前跑。
“各位旅客请注意,您乘坐的飞往香港的ca8158次航班现在开始登机,请您从22号登机口上飞机。”
机场广播开始提醒着人们,是时候该上飞机了。
“快走吧,二子赶不上了。”王晴拉了拉焦急张望的语嫣。
“再等等。”语嫣皱着眉头,眼眸里满满的全是难以放下的不舍。
机场广播开始第二次提示的时候,方二海开始拉着她往登机口走去。
“你们先去吧,我想再等等。”
方二海劝说道:“何必在乎这一时半会的分开,你们又不是以后见不到面了。”
“伯伯,阿姨,我爱方羽,有些话我想当面对他说。”
“又不是生离死别,不要这么沉重好吗?”对于他俩的这份感情,王晴倒是有些吃惊。原本以为他们只不过是小孩过家家一样,随便玩一玩,图一个开心高兴就罢了。
不过现在看起来,这个小丫头好像是认真的。
语嫣的执意让方二海无可奈何,劝说无果后,他和王晴先上了飞机。
天空布满了乌云,好像快要下大雨了,真希望心里也能痛痛快快地下一场雨,让雨水冲刷掉她心里所有的堵塞。
为什么还没有到?
他为什么还没来?
是不是跑的太急没有看见过往的车辆……
呸呸呸!
一股浓浓的焦虑感霎时占据了她的心扉。
“乘坐飞往香港的ca8158次航班的金语嫣旅客请注意,您乘坐的航班马上就要起飞了,请您速到22号登机口上飞机。”
……
当方羽心急火燎的赶到机场之时,头顶上传来一阵轰鸣声,抬头一看,一架飞机从他的头顶上方掠过。
他满头大汗,身上全部湿透,站在原地一小会儿,脚下便淌出一滩汗水。
饶是如此,他还是迟到了。看着来来往往的人潮,他有些失落。
这时候,他的手机突然收到一条信息,正是语嫣所发。原来,左等右等不见他来,情急之下,她用手机录了一段视频。
亲爱的甜心,好想和你在一起,可是我知道,得不到父母祝福的爱情终将不会幸福。我会遵守诺言,信守合约。记得,明年的今天,就是我们领取结婚证的日子。
伯伯说,一人一半,是伴;一人一口,是侣。伴侣,就是每天一起吃饭的两个人。爱不是每分每秒的缠绵,而是一个人习惯了另一个的存在。爱,就是一种平淡的幸福。
伯伯告诉我,甜言蜜语刻在手心里,叫做铭记;海誓山盟系在脑海里,叫做无疑;白头偕老挂在心头里,叫做真谛。
我发觉伯伯不仅是个食神,而且还是位爱情大师呢,说的话都好有哲理。
穿越千年回来找你,我好希望你还是当初的那个你。在海边掬起所有的沙粒,急于发现你的踪迹;在人海之中战战栗栗,仿佛在风中挽起肆虐的雨,恐于失去你的消息;不论天涯海角,我的灵魂在你那里,爱你的心不离不弃。
看到这些信息,他忽然抹着汗水笑了。
虽然她现在无法看到信息,但是他还是马上给她发送了。不为别的,只为让她放心,可以安心,彼此信心。
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整整一年的时间里,能做的事情有很多。按照原先的计划,他马不停蹄的赶到美国,见到了老朋友史密斯夫妇。
按照他的要求,史密斯夫妇联系了好友约翰逊,这里有全球最大的汽车生产基地。
一年时间打造一辆高科技的轿车,这是一个十分艰巨的任务。
但谁让他是方羽呢!
他曾经两次救下史密斯夫妇的性命,而约翰逊又和史密斯夫妇是生死之交,所以,史密斯夫妇的事,就是约翰逊的事。
要一辆有智慧,能飞能跑能说话的轿车,外型还要美观大气,最好还能随着天气的不同而相应的变颜色。
这简直就是天方奇谭!
虽然约翰逊也感到有些不可思议,甚至认为这是一个十分可笑的计划,但他还是招办了。
因为史密斯。
更因为方羽的这张十亿美金的支票。
约翰逊笑问:“isthiscarforyourownuseorareyougoingtogiveitaway?”
通过史密斯夫妇的翻译,方羽笑答:“送给我的太太。”
史密斯笑道:“yourwifemustbethemostblessedpersonintheworld!”
方羽笑答:“她不是世界上最幸福的人,我才是。因为我有她。”
这边方羽忙的不亦乐乎,那边的语嫣也忙的焦头烂额。
满汉全席从来都只是听说,如今自己能够亲身体验,实在是人生的一大幸事。
虽然声势浩大,但是对于语嫣来说,已经有些见怪不怪了。要知道,比起这个场面奢华多的都见过,区区这个满汉全席何足道哉。
但是想想能够学到很多手艺,这次也算是不枉此行了。
方二海介绍说:清入关以前,宫廷宴席非常简单。一般宴会,露天铺上兽皮,大家围拢一起,席地而餐。
当时的菜肴,一般是火锅配以炖肉,猪肉、牛羊肉加以兽肉。皇帝出席的国宴,也不过设十几桌、几十桌,也是牛、羊、猪、兽肉,用解食刀割肉为食。
清入关后,情景有了很大的变化。六部九卿中,专设光禄寺卿,专司大内筵席和国家大典时宴会事宜。清刚入关时,饮食还不太讲究,但很快就在原来满族传统饮食方式的基础上,吸取了中原南菜和北菜的特色,建立了较为丰富的宫廷饮食。
助手黄伟接着师傅的话题补充道:“比如说,燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签……”
这一口气说出来这么多的菜名,听的语嫣耳朵里乱糟糟的。
黄伟又说道:“满汉全席”规模庞大,莱肴丰盛,制作程序复杂,工艺颇为考究。该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华;襄括点心中油、烫、酥、仔、生、发等六种面性;施展立、飘、剖、片等二十余种刀法;汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技;辅助以冷碟中桥形、扇面、梭子背、一顺风、一匹瓦、城墙垛等十数种镶法;衬垫以规格齐全、形状各异的碗、盏、盘、碟等餐具于一席,可谓集烹饪技艺之大成。”
语嫣道:“师傅,我能说一句么?”
方二海点头应允。
“我们会的,人家也会。我们能把豆腐做出猴脑的味道,人家也能。所以,我认为,若想取胜,必须出奇兵。”
方二海问道:“你有什么好点子么?”
语嫣道:“试问大家,当一道菜端上来的时候,你们的第一反应,是什么?看它的颜色,闻它的香味,其次才是尝它的味道。是也不是?”
黄伟疑惑道:“你想说什么,小师妹?”
“请大家想象一下,我现在手里端着一道菜。这道菜里有一个小仙女正在舞池中央翩翩起舞。而另一道菜里宁静如月。吟诗作对,轻声吟唱下,这个小仙女突然纵身一跃,跳向了另外一边。此时仙气腾腾,云里雾里,所以这道菜取名叫做嫦娥奔月。”
这个想法倒是不错。
的确是一个很新颖,很大胆的想法。
可是评委们会不会认为我们把他们当猴耍?
如果真是这样的话,那有点得不偿失了。
方二海突然点头笑了:“我们再在这个想法上加点新鲜的佐料。”
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