第二十五章 鱼头汤

    等鱼吃了一大半，李宛已经喝了三碗温水了，又用手扇了扇风，舌尖还停留着浓郁的酸麻，告诉自己不能再吃了，可是筷子却停不下来，“姐姐……辣……好吃……”
    “你吃不了辣，日后我做的清淡些。”李蒙噗嗤一笑，脸不红气不喘的舀了一口酸辣汤泡饭。
    汤才是精华啊。
    这副身子虽然不是自己的，可是灵魂却偏爱麻辣酸香的食物，等她做成了麻辣火锅底料，才能吃到真正的美味。
    饭可以不吃，火锅一定要吃！
    “对了……姐姐，我们怎么忘了给小八留点儿，也不知他醒没醒？”
    李宛吃的满头大汗，这才想起这事来，她们姐妹两倒是吃的痛快，全然忘记了家里还有一个人。
    而且也没顾得上那个人醒没有？
    吃饭没有？
    “这……”
    李蒙显然也忘了这事，义正言辞道，“我怎么可能忘了他，这麻辣的食物不利于他伤口恢复，我吃完了给他煲鱼头汤，保证他伤口恢复的快！”
    李蒙这人有个毛病，吃鱼不喜欢吃鱼头，所以每次煮鱼都留了鱼头煲汤。
    “啊！姐姐你手艺真好！”
    李宛的眼睛如果可以冒小星星的话，那现在就是。
    “噗。”
    李蒙难得脸红，其实就是现代生活品质高了，对吃食得要求当然比古代的高。
    她会做的菜也是人从古至今反复经验上得来的，当然是好吃，这就是古人得经验。
    鱼头汤也是如此。
    “我去煲汤了。”
    鱼头汤一定要用大火猪油熬制，汤才会像牛奶一样雪白，鱼头也要在油中煸一煸才更香。
    煲鱼头汤的秘诀就在这处。
    只是这香料中独独缺了胡椒，那可是做汤的好东西。
    可是胡椒贵如黄金，这年代就不想了。
    不过胡椒没有，还可以用猪油弥补和大葱弥补。
    待鱼汤咕咕的沸腾开时，一股子原真的鱼汤飘散开来，李宛不自觉的走到了厨房，看到了锅中白花花的鱼汤，当即咽了一口水。
    “姐姐，你这鱼汤熬的这样浓……”
    李宛探了一眼锅内。
    “对啊，对病人还是很好的。”这鱼头汤对伤口恢复自然是最快的。
    “姐姐，你又在做什么？”
    李宛好奇道，见李蒙正快速得切胡萝卜和莴笋丝。
    “只是鱼头汤不下饭啊，当然是有个凉拌菜，小八才能多吃点。”
    李蒙没有抬头，手中的速度并没有减慢。
    “三丝？”
    李宛眼睛睁得大大的，她觉得李蒙的手像是有法术，可以变幻出许多美味来。
    “等会你尝尝！”
    这都是些家常小菜，李蒙真正会的还没走拿出手呢！
    待饭菜都准备妥当，李蒙将饭菜都端到小八得屋里。
    小八也不知几时起了身，正端坐在床头，一脸无辜的望着她。
    “呵呵，不好意思，今日午饭有些迟，你先喝碗汤再吃饭。”
    李蒙一面笑道，一面将鱼头汤端到了他跟前，“你多喝点，伤口恢复得快。”
    这句话倒是真心的，李蒙于公于私来说，都希望小八尽快恢复，尤其对方还是个哑巴！
    等鱼吃了一大半，李宛已经喝了三碗温水了，又用手扇了扇风，舌尖还停留着浓郁的酸麻，告诉自己不能再吃了，可是筷子却停不下来，“姐姐……辣……好吃……”
    “你吃不了辣，日后我做的清淡些。”李蒙噗嗤一笑，脸不红气不喘的舀了一口酸辣汤泡饭。
    汤才是精华啊。
    这副身子虽然不是自己的，可是灵魂却偏爱麻辣酸香的食物，等她做成了麻辣火锅底料，才能吃到真正的美味。
    饭可以不吃，火锅一定要吃！
    “对了……姐姐，我们怎么忘了给小八留点儿，也不知他醒没醒？”
    李宛吃的满头大汗，这才想起这事来，她们姐妹两倒是吃的痛快，全然忘记了家里还有一个人。
    而且也没顾得上那个人醒没有？
    吃饭没有？
    “这……”
    李蒙显然也忘了这事，义正言辞道，“我怎么可能忘了他，这麻辣的食物不利于他伤口恢复，我吃完了给他煲鱼头汤，保证他伤口恢复的快！”
    李蒙这人有个毛病，吃鱼不喜欢吃鱼头，所以每次煮鱼都留了鱼头煲汤。
    “啊！姐姐你手艺真好！”
    李宛的眼睛如果可以冒小星星的话，那现在就是。
    “噗。”
    李蒙难得脸红，其实就是现代生活品质高了，对吃食得要求当然比古代的高。
    她会做的菜也是人从古至今反复经验上得来的，当然是好吃，这就是古人得经验。
    鱼头汤也是如此。
    “我去煲汤了。”
    鱼头汤一定要用大火猪油熬制，汤才会像牛奶一样雪白，鱼头也要在油中煸一煸才更香。
    煲鱼头汤的秘诀就在这处。
    只是这香料中独独缺了胡椒，那可是做汤的好东西。
    可是胡椒贵如黄金，这年代就不想了。
    不过胡椒没有，还可以用猪油弥补和大葱弥补。
    待鱼汤咕咕的沸腾开时，一股子原真的鱼汤飘散开来，李宛不自觉的走到了厨房，看到了锅中白花花的鱼汤，当即咽了一口水。
    “姐姐，你这鱼汤熬的这样浓……”
    李宛探了一眼锅内。
    “对啊，对病人还是很好的。”这鱼头汤对伤口恢复自然是最快的。
    “姐姐，你又在做什么？”
    李宛好奇道，见李蒙正快速得切胡萝卜和莴笋丝。
    “只是鱼头汤不下饭啊，当然是有个凉拌菜，小八才能多吃点。”
    李蒙没有抬头，手中的速度并没有减慢。
    “三丝？”
    李宛眼睛睁得大大的，她觉得李蒙的手像是有法术，可以变幻出许多美味来。
    “等会你尝尝！”
    这都是些家常小菜，李蒙真正会的还没走拿出手呢！
    待饭菜都准备妥当，李蒙将饭菜都端到小八得屋里。
    小八也不知几时起了身，正端坐在床头，一脸无辜的望着她。
    “呵呵，不好意思，今日午饭有些迟，你先喝碗汤再吃饭。”
    李蒙一面笑道，一面将鱼头汤端到了他跟前，“你多喝点，伤口恢复得快。”
    这句话倒是真心的，李蒙于公于私来说，都希望小八尽快恢复，尤其对方还是个哑巴！