第一百八十一章 特殊照顾

    孔昕慈听了孔嬷嬷的解释，认同地点了点头，还追问了一句，“那位大夫人怎么回事？”
    “生孩子伤了身子，老奴瞧着有些严重，所以才会请了黄大夫去看。”孔嬷嬷回道，“九里小姐和十香小姐穿着打扮跟来郭府的时候一般，齐宅又是商户，商户地位不高还爱看轻别人，所以老奴给九里小姐做了脸子。”
    孔嬷嬷这般也有为郭府考虑，没得祁家人在郭府被人好生伺候，到了齐宅却被轻贱，那不也间接打了郭府的脸。
    孔昕慈闻言笑了笑，“你呀，什么心思我会看不出来，也好，怀熙那么喜欢那俩姐妹，我们帮衬些也是应该的，更何况这次是赶巧，也不是人家求上门的，真来求，我倒还会失望呢，难得是我们怀熙这几日一直念叨的人。”
    “老奴还邀请九里小姐她们得空了来郭府耍。”孔嬷嬷说着脸上泛起笑意，“夫人，咱家小姐就是眼光好，看人还是真的。”
    “老奴这话一说，一般耐不住的就顺杆子答应要来了，可人家九里小姐说了，这几日咱家小姐得静养，所以不便上门打扰，等她们兄长院试过后，再来给您问好。”
    “可不就是想好了等要回去的时候，来道别的意思，跟夫人之前设想的一样呢。”
    孔昕慈点了点头，“虽是乡里人，可身上有一股子气，不错，这样的人家，就算现在还不怎么样，以后可不好说，也看这次院试了，如果真过了，贺礼也得备上。”
    “哦，对了，刚刚广盛牙行的罗管事来了一趟，郭管家招待的，说的是祁家人的事。”
    “什么事？”孔昕慈问道。
    “祁家人托罗管事在顺安府找铺子，说是要买。”孔嬷嬷传达了意思，“罗管事来问问要不要特殊照顾一下。”
    孔昕慈有些意外，“看来人不可貌相啊，祁家人还是有几分家底的。”
    一般农家人哪里有能力买得起府城的铺子，光靠地里出息是万万不可能的，“给罗管事传话，特殊照顾，不过不用让祁家人知道了。”
    “是。”
    日头偏西，祁九里开始准备晚饭，齐宅送了不少食材过来，好些是她在古代第一次见到，有一块约莫两斤的新鲜牛肉，牛可是宝，地里好手，哪里能随便宰杀，所以祁九里见到牛肉后就馋了。
    虽然也想跟祁七竹和祁八松一块儿分享，可他们考试期间是出不来的，等他们出来，牛肉都不新鲜了，但祁九里也不想把人落下了，两斤牛肉安排的明明白白，一斤半做成卤牛肉，半斤晚上就炒了吃。
    除了牛肉，齐宅还拿来了五斤五花肉，两条约莫三斤一条的活黑鱼，一篮子鸡蛋，一壶油，还有各色新鲜的蔬菜和水果。
    熟食也有，齐宅大厨做的各色糕点整整一食盒。
    祁九里脑中已经有了菜色，白菜炒牛肉，鱼头豆腐汤，沸腾鱼片，然后再一道凉拌茄子。
    牛肉切成片，放入蛋清、些许盐搅拌均匀；活鱼宰杀祁九里交给了祁山，说了要求，祁山虽然奇怪要把鱼肉切成薄片，但尝过祁九里的手艺，没发表任何疑惑，直接上手，怎么说祁九里也是秋味食肆的人，知道的菜色不是自己能比的。
    祁九里把鱼头、鱼骨、鱼尾放入瓦罐，放入姜片和大葱就用炉子炖起来，让祁十一帮忙看着火；鱼肉也加了蛋清揉匀。
    祁十香则负责灶台的火，锅一热，祁九里就放油，爆炒牛肉，牛肉七八分熟盛出，开始爆炒白菜，等白菜出水、收汁后放入牛肉，加入盐和酱油接着炒，炒熟出锅。
    “好香啊。”祁十香抽动着鼻子感慨。
    “齐宅送来的是菜籽油，跟猪油味道不同，今儿我们好好尝尝。”祁九里会想到做沸腾鱼，也是因为这壶菜籽油。
    厨房里的香味就没断过，祁山进来看的时候，正好看到祁九里舀了一大勺热油淋到鱼片上，双眼都快瞪出了，走进，果不其然，鱼片上一层的油光，还有不少辣椒，心疼的祁山都不会动作了。
    “大伯，这菜籽油是齐宅送来的，最主要的是这段日子不吃完，也不好带回家啊，马车那样颠簸，肯定会溢出的。”祁九里解释道。
    祁山转而望向那壶下去不少的油壶，不过指责的话是说不出口的。
    “大伯，难得吃一次，以后也没什么机会做，另一条鱼我们这几日就养着，等哥和八堂哥考完，我再做一次，让他们尝尝鲜。”祁九里已经想好了。
    祁山嘴角抽抽，看来这壶油是注定要被祁九里用完了。
    “大伯，开饭了，快来吃，太香了。”祁十一端了大米饭，不忘喊祁山。
    等喝了一碗热乎乎的鱼头豆腐汤，吃到嫩滑鲜辣的鱼片，祁山有些释怀，真是太好吃了；祁十香和祁十一忙活的都不能抬头说话，夹牛肉片，夹鱼片，鱼片下面铺着的各色蔬菜，也都被四人吃了一空，最后还剩几根凉拌茄子，也被祁山包圆了，桌上干干净净，除了鱼片的红汤。
    “这个汤有些辣，油也过多了，下回做的时候辣少放些，油也少些，这汤就能喝了。”祁山提了一个小小的意见。
    “嗯，这次第一次做，下回我改进改进。”祁九里应了声。
    “大姐，你做的饭菜可比郭府还有齐宅的都好吃。”祁十一非常捧场，摸着滚圆的肚子大大的赞赏祁九里。
    “好吃是真的好吃。”祁山笑着说道，“看来九里在秋味食肆还学会了不少菜色呢。”
    “蒋叔做菜的时候，我看过几眼。”祁九里谦虚道，她会去看蒋厚春做菜，最重要的一点前提是这道菜是祁九里想出来的，如果是蒋厚春自己的菜色，祁九里不会去看的。
    “大伯，明儿一早我们先去趟牙行吧，问问有没有合适的铺子，有的话我们先去看看，等哥他们考完再最后做决定也成。”祁九里说道，“中午吃过午饭，我们去看小姑，大伯您看怎么样？”
    “好。”