第17章 酒店后厨

    桃子走后，唐墨在自己的办公室找了一些文件，总算对这家五星级酒店的情况有了一个大概的了解。
    酒店的法人写的就是自己的名字，刚转入自己名下不过一周而已。
    上一任老板好像是一位姓龙的女士，唐墨不认识对方，资料不全，桃子也查不到太多有用的信息。
    酒店股权转让那天，全酒店高层似乎都见过新的老板唐墨前来签字，但唐墨对此没有一点印象。
    这说明系统左右了整个事件参与人员的记忆，系统很炸天。
    所以酒店这边的几个高层都认识他，包括他的一号秘书桃子与二号秘书夏竹。
    临近中午，桃子将唐墨的午饭送到他的办公室，两荤两素一个汤，都是唐墨爱吃的，菜品菜色绝对一流，搭配合理营养均衡，但由于唐墨这个神厨来说，这些饭菜的口味真的一般。
    “老板，是不是饭菜不合胃口？我马上换掉。”桃子见唐墨只是品尝一下，就放下筷子不动了，老板挑食。
    “你吃过了吗？”唐墨答非所问。
    “还没有，我们的吃饭时间比老板晚了半个钟。”桃子答道。
    “很好！带我去楼下的后厨！”
    “好的，老板这边请。”桃子闻言二话不说，立刻给老板带路。
    唐墨不是太挑食，只是这里具备了可以让他大展身手的所有硬性条件。
    他要自己动手做几道华夏菜。
    比赛临近，或许这几日，他都会过来温习唐爸与李导师传授的厨艺。
    “桃子姐，这是你要的厨师服。”桃子领着唐墨刚出电梯，被等在电梯外的内勤小姐姐喊住。
    “辛苦了小吴！”桃子微笑，接过厨师服。
    “桃子姐，应该的，还有什么需要，尽管吩咐。”小吴甜甜一笑。
    “先去忙吧！”
    “那我先去了。”
    “嗯！”
    桃子将白色的厨师服塔在手臂上，继续带着唐墨向前走。
    “你看出来了我要亲自下厨？”唐墨好奇，这桃子姐察言观色的能力果然不一般。
    “基本上可以确定，即便不是，也无妨。”桃子微微一笑。
    “我看过你的资料，拿过行为心理学博士学位。”
    “谢谢老板关心，我想这样能更称职的担任秘书一职。”桃子姐依旧一副飒爽中落带妩媚的微笑。
    “是的，这么强的秘书，很妖！”
    “我能理解这是在夸奖我吗！”
    “可以这么理解！”唐墨完全被面前的桃子姐逗笑，有这么一位强悍的秘书在身边，不愁事情办不妥，他的酒店可以高枕无忧了。
    “老板！需要将行政总厨喊过来吗？”临近后厨，桃子询问。
    “不需要！”
    两人说着，很快来到餐厅的后厨，此时正是饭点，厨房内几十名厨师正在有条不紊的忙碌。加上厨工、上杂、荷包、清洁、钻板等等一众工人，合计下来，少说也有百来号人。
    桃子见到后厨的热火朝天，不禁打了个喷嚏。
    后厨容易潮湿，且空气中充斥着些许的烟熏味，伴随着各式菜肴的香味，让桃子有些不适应。
    这是一个高体力输出的地方，这里的环境与白净的办公室比起来，简直天壤之别！桃子第一次来这里，同时也不放心身边的老板。
    “老板，要不将厨师长喊过来吧？”桃子担心老板的安危，这小哥哥人娇肉贵的，在这个鱼龙混杂的地方，万一伤到哪里，可都是她的失职。
    “别担心，我没事！”唐墨说着，接过桃子手上的白色厨师服穿了起来，随后找了一个空挡的厨位，开始自己配菜，动起手来。
    这里用三言两名普及一下，厨房的职位。
    行政总厨是厨房的最大的领导，一般只管大事，平常见不到。
    厨师长是总厨不在的老大，掌管厨房一切大小事务，一般是饭店技术最高的，专门做饭店的特色菜，招牌菜。
    清洁工是刷碗的。
    低级荷台是管把菜端到出菜口，擦盘子，给厨师打下手。
    高级打荷是美化菜品的，如：摆花、刻画、调花、尝尝菜何不合格，接近厨师了。
    砧板就是配菜的。
    后厨男多女少，这些人对唐墨这位小青年的到来，没有什么感觉，以为是哪家托关系进来的实习大学生。
    唯一回头率爆表的，便是知性睿智的桃子小姐，这么靓丽的妹子，一身时尚的职业装纤尘不染，长得跟明星似的，要知道后厨多是大老爷们呆的地方，她在这里简直祸国殃民呀！
    当然，桃子与白溪比起来，还是差点。两人的美在境界上不同，白溪的美是种毒，毒入骨髓无法自拔，而桃子的美更大众一些。
    “怎么回事？这么慢！”
    厨师长老袁从外面快步走进，一脸的不悦。
    可能是桃子的出现，拖慢了整个后厨的工作速度，有些菜肴的口味也跟着下降，前厅的客人开始有人抱怨。
    “老赵、老余、小董，这菜怎么还没好？”老袁来到后厨，直奔三名小队长而去。
    但没等他们三人回话，老袁却发现后厨里多了两名陌生人。
    “你们是哪个部门的？”老袁瞥了一眼桃子脖子上挂的工牌，是自家酒店的工作人员，这才没有马上轰人。
    按照酒店规定，非后厨工作人员，是不能随意出入后厨的，但桃子与唐墨的气场很强，不像普通人，老袁这点眼力见儿还是有的。
    “你好！我是总经办的桃秘书，这是我们酒店的唐总！”桃子立马解释，她生怕有人打扰到一旁正在用心烹饪的老板。
    “抱歉二位，我没有收到总厨下达的通知，请你们二位马上离开这里。”老袁开始下达逐客令，他才不认得什么桃秘书，这里是一线工人工作的地方，他们的本职工作是烧好手中的菜，才不管什么秘书不秘书的。
    “请问你是？”桃子问道。
    “厨师长老袁！”老袁自报姓名。
    “稍等，好了，我已经通过钉钉向餐饮部部长与行政总厨下达了加急通知，你应该很快就会收到上面的通知。”桃子说完，抬起玉手，开始自信的盯着自己的腕表，倒计时读秒。
    “5…4…3…2…1…”
    桃子数到一的时候，老袁的手机果真响了。
    是餐饮部的阮部长亲自打的电话，老袁一见来电显示，立马恭敬起来。
    “阮部长你好！”
    “是……是……好的……好……我这就照办！”
    老袁挂断电话，抹了一把额头的汗水，很庆幸自己的眼力见儿，否则就真招惹了眼前的两位大佛。