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分卷阅读188

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    金玉娇妻 作者:梨花白

    分卷阅读188

    须得备下一桌点心果子,嫂子看看,要么和厨房说一声,这钱在公中支取;要么就帮我们出钱。谁让咱们手里的钱不够用呢。”

    方采薇立刻意识到自己这是化身王熙凤了,这还有什么说的?当下立刻拍板:“这是咱们镇宁侯府在娘娘起复后第一次聚会,必须要办的热闹兴旺。除了厨房的各式果子点心外,再给你们安排一个烧烤架子。”

    ☆、第二百一十四章:变天了

    “吃烤肉么?那有点煞风景了吧?”荆初雨犹豫了下,却听方采薇笑道:“这个你就不懂了吧?腥膻入腹,唇齿含香,这才有锦心绣口,诗词文章啊。”

    荆初雪在这方面到底比荆初雨品味高,只是想一想这样情景,便拍掌道:“大嫂子虽然没有作诗词的本事,却是胸有丘壑,没错,这样安排最好了。”

    话音刚落,就见梅姨娘挑帘子进来,满面笑容道:“真真是怎么说的?咱们爷在神枪营,竟还有打猎的机会,刚刚双喜双福才带人弄回了一只鹿,一只野猪,还有两只狐狸,奶奶欠着二姑娘的那条狐狸围脖算是有着落了。是了,还带了几十只笋子回来,说是除了咱们吃之外,剩下是给两个小花熊的。”

    两只花熊也只是刚刚能吃一点笋,但这毕竟代表老板对属下饲养的“主子们”的一种关心。方采薇十分满意,二姑娘三姑娘也十分兴奋,三姑娘便挑眉道:“大哥哥真是善解人意,知道我们这两天要做诗会,烤肉吃,便特地送回了新鲜的野味,这下好了,在姐妹们面前,我们也算是有面子。”

    说完不见方采薇答话,扭头一看,只见她若有所思,于是也不打扰,只和梅姨娘说了几句话便告辞了。

    这里方采薇却是想到了**路,暗道太可惜,若是这会儿山海杂货铺已经改建完成,就可以送两条野猪腿过去,请江大才子聚会帮我们打响名号,可惜啊可惜。

    一面想着自己的计划,就到了中午,吃完饭坐上马车,便往鸿雁楼而来。

    鸿雁楼是荆家最大的一处产业,不过因为没有什么特色菜肴,所以在京城酒楼中十分平凡,并没有响亮名号。

    方采薇下了马车,先在外观上看了看,说起来这鸿宴楼也算是宏伟,足足三层楼高,论理日进斗金也不是什么难事,怎么到了荆泽贤嘴里,就总是叹息生意不好做呢?身为华夏子民,吃货精神那是代代传承的,酒楼只要用点心思,赚钱绝不是问题啊。

    直到进了门,方采薇才发现这酒楼内部装潢实在是有些陈旧了,今天因为要召集掌柜们开会,所以酒楼不营业,反正每天不过二三十两银子的进账,歇一天也不耽误什么事儿。

    所以此时偌大厅堂里没有一个人,让方采薇得以仔细观察,因四处走了一遍,接着上了二楼三楼,都细细看过,她这才对荆泽贤道:“这酒楼里桌椅都掉了漆,字画烟熏火燎的,各处摆设也十分陈旧灰暗,我看咱们这鸿雁楼,应该是很高档的酒楼才对,怎么倒弄成了这副模样?难怪没有食客上门。”

    荆泽贤呐呐道:“这鸿雁楼原本是京城老字号,后来东家倒了,官府将它变卖,那时候咱们府里还正是兴盛时候,所以老爷做主将这酒楼买下来,谁知之后就出了大姐姐的事情,大家也就无心打理,便这么做下去了。“

    “哦!”方采薇点点头,沉吟了一下道:“这会儿别的顾不上了,先将酒楼名字改一下,改成鸿运楼。”

    “啊?”荆泽贤眨巴眨巴眼睛:“为什么啊大嫂?鸿运楼这个名字,其实有点俗气,倒是鸿雁,哪怕我对诗词歌赋不感兴趣,却也知道鸿雁长飞,天高云淡,这多有诗意啊,更何况鸿雁乃是成群成队,这也有客似云来的吉祥意头在里面。”

    方采薇道:“这么隐晦的吉祥意头,有几个人能意会?万一人家误会是鸿门宴的谐音怎么办?更何况,当初这鸿雁楼的东家倒台,酒楼易手,结果转眼间,新东家也落魄了,这难道能是好意头?只怕不知道多少人觉着这酒楼气运已尽,所以达官贵人们谁还敢光顾?恰好如今娘娘上位,这个时候把酒楼改成鸿运,谁不说是名副其实?酒楼转运,自然有那在乎这些的客人过来。”

    荆泽贤想了想,觉着确实也有道理,又听方采薇道:“再一个,我们如今来不及重新装潢酒楼了,所以得在菜品上做文章,你不是认识三教九流的人多吗?让他们帮你找两个好厨子,研究几道酒楼的招牌菜,咱们家厨房新式的点心做法也弄来,装潢不够特色凑,怎么着也不能放过年前年后这个大买卖。”

    “知道了。”

    荆泽贤一一答应下来,接着才和方采薇来到三楼,此时掌柜的听到消息,早已将三楼安排好了,偌大厅堂内摆了一张八仙桌,旁边一张椅子,接着桌椅的下首是一溜两行十几椅子,这是给掌柜账房们坐得座位。桌椅后面拉起一道珠帘,方采薇就坐在珠帘后,吴婆子和碧丝分站她的左右。

    不一会儿,掌柜账房们便三三两两到了。除了康宏绸缎庄的段掌柜姗姗来迟外,其他人都在约定时间内来到,静悄悄坐在椅子上,彼此小声议论,不知这刚刚看到兴旺迹象的侯府东家将他们这样齐整叫过来,是为的什么事。

    待那段掌柜到来后,荆泽贤咳了一声,掌柜账房们就纷纷停了议论,一时间大厅内鸦雀无声。

    荆泽贤看了眼掌柜们,心中长长松了一口气,暗道从今往后,再也不用和这些老狐狸打交道了,这几年就因为他们,我简直是身心俱疲,最后还没落下好儿,但愿大嫂子能有雷霆之能,将这些家伙心中那点魑魅魍魉清扫一空,然他们再也不敢起歪邪心思。

    一念及此,心中又是兴奋又是激动,没有了那种担忧厌烦,说话竟也从容起来,因喝了口茶,方慢慢道:“这些年,府里在铺子上用的心思多,然而回报却不多,赚钱的没两家,倒是赔钱的不少。我知道我无能,你们私底下也都说是我经营无方,这些我都知道,不过因为你们说的是实话,所以我也没办法反驳。”

    下面立刻起了一阵否认声,掌柜账房们这会儿来了精神,纷纷表示我们从没有这样说过,二爷不要妄自菲薄。正嚷嚷的热闹,就见荆泽贤一挥手,哈哈笑道:“这有什么可分辨的?我都说了,你们说的没错。不过如今好了,总算我这些年经营无道,惹了父亲生气,让他将我从这个位子上踢了下去,从今往后,父亲换了人打理这些店铺,今日来,就是让你们认识一下新东家。”

    ☆、第二百一十五章:考较

    几个掌柜账房心中都“咯噔”一下:在荆泽贤手底下办事,无疑非常舒服。该搂的银子不少搂,责任都是这位二爷的,而且许多道道他也看不出来。谁知眼看侯府就

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