第220章

    王锋哭笑不得，不知道还要怎么哄安晚，才能让她消气。
    陆春和不管，妹妹喜欢怎么来就怎么来，不能强迫。
    陆国昌也有点为难，自己更不懂得哄小孩子，尤其是女孩子。
    如果安晚是男孩子就好了，直接胖揍一顿。
    要是还不听话，那就再打一顿。
    陆国昌和王锋使出浑身解数，哄了十分钟后，安晚才同意做一次炸鸡排给王锋尝尝味道。
    如果味道可以，他愿意用钱买配方。
    听到有钱，安晚乐得合不拢嘴。
    自己太缺钱了，不管是吃喝上还是住所，或者说陆家欠下的几万元巨额债务。
    都需要赚很多很多的钱去还。
    既然陆国昌说王锋有钱，那她就不客气了。
    陆春和三人看着安晚进到厨房，熟练地穿上围裙，用王锋准备好的一块鸡胸肉。
    第一步，先把鸡肉切成片状，用刀背轻轻捶打几下，两面松软，防止炸出来不会过硬。
    鸡排想要好吃，就靠入味。
    第二步加入适量的盐、生抽、白糖和料酒腌制三十分钟，如果有耗油和味精，那就更好了。
    第三步，鸡蛋打成蛋液，将鸡肉上下包裹玉米淀粉，然后放到蛋液里面，使鸡肉沾满蛋液。
    一定要用淀粉，因为经过油炸以后能变的很脆，里面热度能进去，这样鸡排炸出来会更加好吃。
    第四步，将裹好蛋液的鸡肉均匀的裹上面包糠。
    第五步，在锅里倒入适量花生油，将鸡肉放进锅中，炸至金黄色就可出祸了。
    这步骤一定要冷油下锅
    最后，出锅的鸡排切成块状，撒上盐或者胡椒粉就可以吃了。
    当然番茄酱和辣椒酱也可以，每个人的口味不一样。
    如果有柠檬汁，鸡排会更加鲜美。
    当王锋看到安晚非常熟练的动作，也不由地敬佩她。
    五岁的一个孩子，竟然这么厉害，比他强一百倍。
    炸鸡排的时候，陆春和想帮她，但被她拒绝。
    既然她已经答应要教王锋，就得亲自教。
    没过一会，鸡排的香味就漂出来了。
    王锋翕动着鼻子，越靠越近。“好香啊~”
    “王叔叔，你再靠的这么近，鼻子就进油锅了。我可不想吃油炸鼻子。”安晚不由地开个玩笑。
    王锋的确也是很搞笑。
    尽管三十岁出头，但长着娃娃脸，咋看都是未成年的样子。
    “哈哈哈。”王锋尬笑几声，闪开到一边，不敢打扰安晚。
    因为他也学过几天烹饪，知道厨师不喜欢身边有人打扰。
    鸡排最大炸一分钟到一分半钟，炸太久的话，鸡排会老，影响口感。
    安晚利落地用水果刀把两块鸡排切块，摆盘后把番茄酱和辣椒酱挤在盘子的边沿。
    “尝尝吧！”她一脸得意在王锋面前展示自己的“杰作”。
    王锋急得都说不了话，直接用手拿了一块鸡扒，沾上他喜欢的辣椒酱，吹了几口凉气，就往嘴里塞鸡扒。
    吃的很急，一点都不怕烫嘴。
    陆春和也忍不住了，光闻鸡排的香味就好吃，何况鸡排炸的金黄色，很有诱惑力。
    加上不久前吃过一次，早就想吃很久了，现在的他就更想吃鸡排。
    拿起一块鸡排沾上番茄酱塞进嘴里，大口大口咀嚼，发出咔擦咔擦的声音。
    那真是鸡排的酥脆。
    也就证明安晚的厨艺非常好。
    陆国昌倒是比较淡定，动作不像他们两个那么着急，而是从容不迫地拿起一小块鸡排沾上辣椒酱，慢慢吃起来。
    “好吃好吃！这味道绝了！”王锋第一个先夸，然后又拿起第二块吃起来，眼睛一直盯着那一盘鸡排，都快冒绿光了。
    “我天天吃都不腻，太好吃了！你们别跟我抢。”
    “当然好吃了！我家妹妹厨艺是最好的，这个我最有发言权。”陆春和很臭不要脸地王婆卖瓜，自卖自夸。
    他再拿起一块鸡排沾上辣椒酱放进嘴里，发出嘎吱嘎吱的酥脆声音。
    “要是有啤酒喝就好了，感觉搭配起来味道会更好，可乐雪碧也挺不错。”
    安晚捂嘴笑个不停，等王锋真的改卖炸鸡排，估计以后闻到鸡排的味道都能吐了。
    “晚晚的手艺真不是盖的，鸡排的味道绝了。”陆国昌趁大家没注意，偷偷吸吮着手指，不想浪费一点鸡排的味道。
    再拿起一块鸡排沾上辣椒酱，继续吃起来。
    直到两大块鸡排都被他们三人在最短时间内解决。
    “这下可以谈这笔生意了吧！王叔叔，我还等着回家了。”
    安晚露出她的小虎牙，一副天真可爱，人畜无害的模样。
    王锋点头，笑道：“嗯，我们来谈谈鸡排的秘方，你想要多少钱，给我一个数，我看看合不合适。”
    安晚歪头笑，竖起一根手指：“一万！鸡排也不是很难做，你也亲自看了一遍，要是多做研究，很快也能做出来。”
    没把王锋吓到，倒是先把陆春和跟陆国昌吓到了。
    一万啊？
    一个人每月两百生活费，已经能过得很享受了，天天都能吃一顿肉。
    她是不是傻了？不知道一万是多少钱吗？
    还是掉进钱眼里了？
    “你们这么惊讶干嘛？不值一万吗？”安晚冲着他们翻白眼，他们竟然不给自己撑场面？
    陆春和摇摇头，又点点头：“值！太值了！我听妹妹的，妹妹的话是对的，我相信你，一万个信任。”
    陆国昌面色凝重，看了一眼安晚，又看着王锋。
    自己夹在中间很难做人。
    他怕王锋会生气，可能没有那么多钱支付这个费用。
    而自己又没办法劝安晚给少一点，因为陆森家目前的确很需要钱，也没有人能抵抗得住那一万元。
    王锋眉头一皱，想着鸡排这件事。
    安晚看到陆国昌和王锋的表情就知道了，肯定是有点嫌弃她给的价钱太高。
    “王叔叔，鸡排的做法，可以用到别的地方？比如炸鸡翅、鸡腿、鸡柳和鸡块，甚至是整个小鸡拿去炸。”
    “啊？还能这样？”王锋大吃一惊，一听到安晚的话，才想起一种做法，就能做那么多的小吃。
    “你听阿昌叔说你的厨艺不太行，我看你这家店改成小吃点吧！保证生意很好。”
    “你不是喜欢看足球比赛吗？把店铺改成足球主题餐厅，马上就到夏天了，客人三五成群在这里看足球比赛，吃炸鸡，喝啤酒，再配点花生米，酸辣萝卜青瓜什么的，你说生意能不好吗？”
    安晚冲他们调皮地眨两下眼睛，她现在脑海已经出现了餐厅生意火爆的画面。